黒船亭

下町で愛される洋食 例えば、デミグラスソースは洋食の華、 様々な素材をコトコト煮込み、丹念に裏漉すという作業を 一週間以上も繰り返して作られます。 このソースからハヤシライスやシチューの 深い味わいが生まれるのです。 明治に創業の老舗のレストランが 手作りの味を厳しく守り抜いています。