行列の絶えない昭和の町中華、心もお腹も満たす街角グルメ
2728 三重・津から年に数回の遠征。 これがまあ「惚れた女房に会いに行く」みたいなもんでな、どっちが本宅かわからんようになってきた。 ムーシーローは、玉子ふわふわ・きくらげコリコリ・きのこジュワッ。 食感トリオで口の中がライブ会場や。アンコール欲しなる。 餃子もエエで。皮パリッ、中ジュワッ。 ハイボールで流し込んだら「わしの体は半分ハイボールでできてる」言いたなる。 (なお医者には言えん) 〆はラーメンで「沁みるわ〜」言うて終わるか、担々麺で「ヒーヒー言いながら幸せ〜」で終わるか。 どっちにしても、帰りの近鉄で爆睡コース。 年に2〜3回しか行けんけど、わしにとっては上本町の“もうひとりの女房”やな。 あ、ほんまの女房にバレたら説教されるやつやけどな。笑
地元のお腹を満たし続ける、昭和レトロ漂う町中華の実力派
さて今日わたしが頂くのは、鎌倉駅『中華大新』の大新ラーメンと餃子、瓶ビールです! だいしんと読みます。だいしんではないです。 挽肉と搾菜のあつあつの餡掛けは、ちょっとピリッと濃口の味です。 大変満足致しました。 #鎌倉 #搾菜好き #町中華 #マジで旨い
昭和の優しさ感じる、豊富な中華定食が早くてボリューム満点のお店
1人ランチ♡豆乳冷やし担々麺、麺がツルッとしてて美味しかった〜パクチーとの相性もGOOD❤️❤️❤️
季節を感じる眺めと選べるデザートが嬉しい本格中華ランチ
ランチタイムは何時も行列してる赤坂 中国名菜 露天さんに来店,日替わりランチセット1100円を注文しました,本日は肉団子の甘酢餡かけメインに豚肉と搾菜のピリ辛炒めと中華風白和えに玉蜀黍のトロミスープ付きです,艶々に輝く甘酢餡をたっぷり絡めオンザライスで頂くとご飯が進みます,豚肉と搾菜の炒め物とコーンスープを箸休めに楽しんだ後はデザートのマンゴープリンを冷たい中国茶と共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
駅近で味わう、ボリューム満点・懐かし町中華の実力派カウンター
品川駅港南口にある町中華屋。 焼飯(850円)を大盛り(+250円)で注文。 パラパラではなく、オイリーでもなく、しっとり感強めですね。 味付けはシンプルで、コショウが効いてます。 普通に美味かったなぁ。 量は結構ありました、普通で良かったかなと思うぐらい。
昭和レトロな雰囲気で味わう絶品餃子と町中華の名店
栄に古くからある町中華店。 11時開店と同時に入店。 一階は禁煙、二階は喫煙OK。 人気のある窓側席へ。 オーダーしたのはスペシャルランチと生中。 餃子10コと炒飯、スープ付き。 まずは、生ビールを。ウーン、ほてった体に染み渡る。 小ぶりの餃子は皿に丸く盛り付けられ、真ん中に春雨がのる。 具がしっかり入っていて、旨味溢れる餃子だ。 上手に炒められた炒飯も美味しい。 ビールも飲んで¥1300。 かなりリーズナブルで美味しいランチでした。
京町家空間で本格中華と痺れる麻婆豆腐を堪能
ランチで行って来ました。 予約せずだったので20分くらい待ちましたが入れて良かった!予約必須店です(´ω`) 古民家と言うかかなり年季の入った店内は京都ならではなのかな! 四川麻婆豆腐(厚切り牛バラ入り)、カニレタス炒飯を注文! まず牛バラでかい!!! そして麻婆豆腐、シビカラ濃いめ!大好きなちょい味噌系です(´∀`) 辛さは普通。もうちょい辛目ならなお完璧! お味はほんと完璧、ほんとベスト!!! 牛バラも柔らかいし美味しいです! 残念なのは量か少ないこと( •́દ•̩̥̀ ) この麻婆豆腐は倍はいける! カニレタス炒飯もパラパラ系でしっかり蟹も入ってます!美味い!!! こちらは量多めで嬉しいやつでした(´ー`) ごちそうさまです。 久々の大ヒット!麻婆豆腐では一番かもしれない(´∀`)
横浜中華街の隠れ家的名店【福楼】。裏路地 台南小路にあります!
前に友だちと一緒に中華街に行き、通りがかっただけやけど、今回用事で横浜に行ったついでに初来店。 店員さんは、台湾台南出身の方で、気さくで話しやすい人だった。 ルーローハンは、美味しかった。サンラータンは、ちょっと辛かったかな台南の人は、辣椒も入れる?
美と健康を第一に考えられた本場中国の料理人が織りなす最高の四川料理に心も満足
四川料理 麻辣大学に入学 麻婆豆腐中辛 辛味も痺れも程よく、ビールがうまい 白身魚の煮込み中辛 辛さと痺れとパクチーのハーモニー 中から出てきたもやしと透明な麺を 探すのが楽しい 水餃子 赤い黒酢をつけなくてもうまい 締めは 刀削麺を白身魚の煮込みにIN エクセレントハオチー 何とか単位3つは取れたかな
昭和の温もり感じる、行列必至のヘルシーな野菜餃子定食
大鳥居方面への外出時の昼食で利用。レッティで近くのお店を調べてこちらのお店に。11時30分過ぎに訪問し、既に5〜6名待ち、12時頃に入店し餃子ライスを注文。私でちょうどライスが無くなったみたいで私の後の人たちは入店出来ず。ラッキーでした。口コミを見ると12時頃に売り切れになり閉店することがよくあるみたいです。 #餃子ライス #行列が絶えない #12時には閉店 #カウンター席のみ
太い麺と具沢山スープがクセになる老舗の味わい深いラーメン
銀行の帰りに新富町をお散歩。 お昼時だったので何か食べようかな…と考えたら、リニューアルしたやよい麺のことを思い出して行ってみることに!リニューアル前に1度行ったきりだったのですが、綺麗になって若いお兄さんが働く様子にびっくり。 ★やよい麺(小)1000円 味は相変わらず美味しくて、大満足。次こそやよい麺以外のメニューを食べてみたいです!
お酒好きが集う中華アテと相性抜群の一軒
【《酒のめない人、お断り》クセが強い「酒呑み専用中華」】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は牛込町の 『十六公厘(ジュウロクミリ)』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.57」 『希須林』出身の店主の カウンター席メインの小さな中華なのですが、 なんと「酒のめない人お断り」。 …それも申し訳程度に 一杯だけワンドリンクオーダーするのもダメ。 最低でもひとり2杯以上がマスト。 店側が「飲酒主義」を標榜し、 酒が飲める客だけwelcomeな 「酒呑み専用中華」なのです♪ ■自家製腸詰 …850yen 店の名物料理。 実は『十六公厘』の店名ですが、 この腸詰を機械で16mm口径に成形して 調理する事に由来してます。 八角と五香粉のツンとした、 強めの台湾なスパイス使い。 …これヤバすぎ。 いちおう私、 中華TOP USERに選ばれる程度には 都内の台湾料理食べてますが、 その中でもトップクラスに、 濃いめの台湾な味付けです。 ちゃんと別添のニンニクがあり、 お好みでニンニク齧りながら腸詰をいただく、 ホンマモンの台湾スタイルです。 この腸詰はマストで注文してほしい。 ■きくらげ玉子 …900yen この手の炒め物としては やや割高ですが、きくらげの質がヤバい。 サイズがデカく 超肉厚なきくらげで まるで車海老を食べてるような プリッとした弾力感に富む食感。 ほろほろと柔らかい 玉子との食感のグラデーションが素晴らしい。 味付けは 酒飲みを意識してるのか タレ感強めの濃い味で、 焼酎が進みますね♪ ■油淋鶏 …980yen “衝撃的な油淋鶏” 人参、茄子、ブロッコリー、レンコン、トマト… 高層のタワマンのように うず高く積まれた油淋鶏です。 こんなの見たことありません(笑) 擬音でいうなら“ザクザク”とした、 肉厚の衣まとった鶏肉に野菜の風味。 見た目にも、 味にも美味しい一品。 ~あとがき~ 以上、『十六公厘』でした。 『希須林』でのキャリアをベースにしながら、 見た目にも度肝を抜く驚きの中華料理の数々… 「酒飲める客のみ歓迎」という姿勢も、 かなり攻めており、私個人的にはかなり面白い店でした。 2021年時点で 都内には商業登記されている、 レストランおよび食堂が15万8千店あるらしい。 これは個人的な意見だが、 世の中すべての飲食店が、 「無難」で「没個性的」であるよりも、 この店のように、 「酒のめる客しか取らない」という 強烈なポリシーと個性をもった攻めてる店も 存在する世の中。 そういった世界線で生活できてる方が面白いと思う。 少しだけ割高ではありますが、 「酒も中華も好きだ」と心から思う方には ドンピシャかと。 ぜひ行かれてみてください。
個性的な羊肉料理とモンゴル&中華の美味しい出会い
モンゴリアン・チャイニーズ BAO (バオ)@新橋 2015年6月オープン。 東京餃子通信の編集長・塚田 亮一さん主催の貸切会。 『バオさんご自慢のモンゴル風焼餅と餃子の会』 ママは1992年創業の「楊(やん)」(十条)の味作りに関係していた人で東京の汁なし担々麺の先駆者。羊肉料理、モンゴル料理に興味のある方はぜひこちらへ。 飲み放題込みで6000円ポッキリ。 貸切だからできる値段。 それでも帰りにはお腹いっぱい。 程よい辛さで夏を乗り切る作戦。 ・羊と玉ねぎクミン炒め ・麻婆豆腐 ・ナスの炒め ・モンゴルシュウマイ ・ニラと牛肉餃子 ・白菜漬物の蒸餃子 ・羊肉の焼餅 その他
【テイクアウト、デリバリー受付中】宮益坂で創業36年の家庭風中華料理店!!!
渋谷の本格派の優しい町中華でダントツ。 再訪して改めて実感。 渋谷のYamaのuchi(山之内)は、やっぱりこのエリアの町中華では抜群のクオリティ。 今回いただいたのは、 ・しっとり柔らかな蒸し鶏 ・旨味たっぷりで香り高いクラゲのあわびソース ・クセになる味わいの茄子のニンニク炒め ・カリッとジューシーな若鶏の唐揚 トウチソースかけ ・バランス感が秀逸な酢豚 ・締めにぴったりなねぎそば など。 前回同様、どの料理も油っぽさがなく、体にスッと入る優しい味。 そして味にブレがない。 また「町中華=重い・濃い」というイメージを軽やかに裏切ってくれる、Yamaのuchiらしい魅力が全開でした。 特に今回印象に残ったのがトウチソースの唐揚げ。 しっかり下味のついた鶏肉に、発酵のコクと香りが絶妙にマッチしていて、白ごはんが欲しくなる味。 そしてねぎそばは、シンプルなのにしっかり深い。ネギの香りとスープのやさしさで、食後の満足感がぐっと高まりました。 やっぱりここは「みんなでワイワイ頼んで、少しずつ分け合って楽しむ」が正解。 どのメニューもブレがなく、料理ひとつひとつに丁寧な仕事を感じます。 この6000円程度の価格帯で、これだけ安心して頼めて、味もよく、使い勝手もいい。 今回も「やっぱりまた来よう」と素直に思えた、そんな再訪でした。 Yamaのuchi 東京都渋谷区渋谷1-10-12 宮城ビルB2F #渋谷ダントツ町中華 #どれも美味しい #渋谷グルメ
行列必至の町中華で味わう、具材たっぷり自慢の麺メニュー
平日昼に訪問。 八丁堀にある中華料理屋。 珍しく行列がなかったので再訪です。 今回は前から気になっていたしいたけそばを。 麺の上に大量のしいたけ、ニラ、豚肉が のって非常に美味い! 柔らかめの細麺、醤油スープも安定の美味さ、 ボリューム満天でした。
四川の旨辛メニューと満足度抜群ランチが魅力の街中華
今日の日替わりランチは「豚角煮と野菜炒め&麻婆豆腐 卵スープ・杏仁豆腐付き」税込¥1000也。このボリュームと味の良さ、感激です。周囲のお客さん、ほぼ全員日替わりをオーダーしていました。妙な一体感が何か嬉しい。みんながっついて食べてます。私もふがふがと鼻息荒いな相当。 お米の炊き上がりがパリッと硬めで大好きです。あまり咀嚼せずに飲み込みたくなるのはどうしてかな?喉越しだろか?…麻婆をON、野菜炒めON、角煮ON…どうしたって美味い!で、熱々卵スープはとろ〜りとしてて、大満足です!
季節ごとの名物料理が楽しめる、中華と寿司の融合レストラン
木曜日のランチで訪問しました。 丸の内は「新東京ビル」の地下1階にある人気店、中国料理「小花(こはな)」。 丸の内に勤めるオフィスワーカーならば誰もがお世話になっている、まさに社員食堂として名高い「小花」です。 ランチタイムはたくさんの客で賑わっていて、円卓に相席で案内されます。 ランチメニューは厳選された数種類の麺のみ。 こちら「小花」といえばやはり「担々麺」でしょう。 看板メニューなのです。 その見た目は、よくある「担々麺」の姿とは全く異なり、赤みが少なく、どちらかというとナッツ類の色がしっかりと出ているタイプ。 黄土色で胡麻やナッツ類の香る、癖になりそうなクリーミーで泡立つスープに中太麺、トップにはしっかりと盛られた挽肉とモヤシという構成。 赤いビジュアルで青梗菜を具材にしたものとは全く異なるタイプの「担々麵」ですが、これは非常に癖になりそうな味です。 茶色い食べもの好きとしては、見た目から間違いなく完成度が高いということは伝わってきました。 さて、実際に食べてみると想定していたより相当マイルドで、午後の業務に差し支えるような過激さはありませんが、ナッツの香ばしさが際立つスープと中太麺との相性もよくて美味しく頂けました。 辛さが控えめで胡麻の風味が豊かなタイプの「担々麺」。 その主役の担々スープは、濃厚で胡麻の香ばしさがしっかりと感じられ、程よい辛さが絶妙です。 胡麻を丁寧に擂ったミルキーな担々スープは、大変まろやかでコク深い味わい。 濃厚な胡麻の香りが広がり、コクとまろやかさが満点で、辛さは一切ありませんが、唸ってしまうほどに美味しいです。 辛さが控えめなところが特長で、ほんのりピリッとする程度なので、辛いものが苦手な方でも食べやすいのです。 汗をかきながら辛い「担々麺」を食べたい方には合いませんが、麻辣はほぼなく、山椒がしっかり系の「担々麺」ではありませんので、まろやか系が好きな方に向いていると思います。 強烈な胡麻の香りがかなりの印象です。 トッピングの具材は、シャキシャキのもやしと、肉肉しいひき肉のみとシンプル。 ひき肉もたっぷり入っていて、食べ応えが十分。 クリーミーな担々スープに中太麺がよく絡み、ひと口毎に胡麻の風味が楽しめ、しかも食べ応えがありました。 「担々麵」の世界も奥深いなと改めて感心しました。 とにかく胡麻が濃く、濃厚な担々スープで美味しくて、胡麻やナッツ類の香りが癖になりそうな味わいです。 大変バランスよく、最後まで楽しめる一杯でした。 ちなみに、この「担々麺」にラー油を少しかければピリ辛になり、さらに美味しくなるとのこと。 搾菜をちょこんとのせたミニライスはどの麺メニューを頼んでも付いてくるようで、これと担々スープで頂くのも最高。 担々スープと一緒に食べると意外とさらりと食べられます。 相性抜群、おかわりしたくなります。 以上、サラリーマンのランチ利用が多いので、12時台は混雑必至。 並ばずに入りたいなら、11時台や13時以降が狙い目でしょう。 「辛すぎないけどしっかり旨い担々麺を食べたい!」、そんな方へオススメの一杯。 老舗の安定感ある味を、ぜひ堪能下さい。 1年を通じて圧倒的に支持されているはやはりこの「担々麺」です。 一方で、冬なら「牡蠣ラーメン」も捨て難く、今日みたいに暑い日はツルっと「排骨冷麺」も最高です。 再訪はマスト。
冷やし中華発祥の地で味わう、酸味まろやかな伝統の一皿
仙台駅から徒歩15分ほどのところにある中華料理屋 ランチで伺いました 待ち時間は15分ほど 一人あたり約1,800円 ・涼拌麺(リャンバンメン) 諸説あるものの、ここは“冷し中華発祥の店”として知られる名店 お目当てはもちろん「涼拌麺(冷し中華)」 麺と具材が別皿で提供されるスタイルで、艶やかな麺に自家製の特製ダレを絡めれば、爽やかな酸味とまろやかなコクが絶妙で美味しい! 長年愛され続ける理由がわかる一皿でした(^^) #仙台駅 Name:Ryutei The nearest station is #Sendai Amount of money:About ¥1,800/Per person Waiting time:15min Chinese restaurant located about a 15-minute walk from Sendai Station. 1-2-10 Nishikicho, Aoba Ward, Sendai City, Miyagi Prefecture.
本格中華をお手頃価格で楽しめる広々店内、家族や会食にもぴったり
静岡県御殿場市御殿場インター側の中国料理『名鉄菜館』でのゴルフ後の懇親会です。雲白肉片(ウンパイロー)、蟹焼売、春巻き、大根餅、青菜とブロッコリーの塩味炒め、鶏肉のカシューナッツ炒め、エビチリソース、小籠包、麻婆豆腐を頼みました。日本人好みのメニューを紹興酒をお供にガッツリ頂きました。 #御殿場 #中華料理 #名鉄菜館 #雲白肉片
豪徳寺で愛され続ける、昔ながらの町中華とお酒のペアリングが楽しめる一軒
豪徳寺にある人気の町中華。いつも行列で諦めていましたが、土曜の14時前くらいに行ってみたらたまたま並びが短くてラッキー! ■ネギチャーシュー麺 本当にネギたっぷり。甘味のあるスープです。チャーシューはスライスだけじゃなく、細切りのものがネギの中にもたっぷり。醤油スープにしたけどこれは味噌がおいしいかも。 ■焼き餃子 ハーフサイズの3個入りがあるのが良き!ガッチリ焼かれておいしい。 ■炒飯 こちらもハーフサイズで。あっさりと上品な味。全員好きなやつ。 ■肉野菜炒め 想像以上のボリューム!たっぷりお肉の下にはきゃべつ、もやし、木耳など野菜がてんこ盛りです。こちらも甘さを感じる味付け。めちゃくちゃビール飲みたくなったけど我慢しました。 メニューの種類が多く食べてみたいものがまだまだたくさん。ごちそうさまでした。