チャーハン 美味しい店・安い店 でおすすめのお店

　ダイエット中の私には、やばい店に遭遇！初めて伺ったので、一番人気の一番人気の肉あんかけチャーハンエッグを注文． 　カウンターから調理しているのを拝見すると、まずはチャーハン、次に大量の挽き肉を中華鍋に投入。もうすでにこの時点で期待は高まるばかり！そして、たっぷりラードを別の鍋に入れ目玉焼きをフワフワに仕上げています。 　この三者が、一つの皿に盛られたら、私の頭からダイエットの文字は消えました。さらに熱々の中華スープがついて召し上がれ！ 　かつて食べた、梁山伯の肉あんかけチャーハンとも一味違う、オリジナルの美味さ！最初はそのまま、次にとろ～り玉子を崩したら、あっという間に完食です。 　メニューを見ると、気になるメニューがズラリ！再訪確実です！

阪神御影駅東、ちょっとややこしそうな線路沿いの小道を入ってすぐの、人気店。生ビール、串揚げ2本、白菜のサラダというワンコインセットの後、おいしい筑前煮。黒鯛と地元野菜のバターソテーが絶品。 予約してきてる人もいて、料理のレベルがかなり高く、日本酒の品揃えもいいですね。苗場山というお酒を初めていただきましたが、とてもよかった。

いつも行列ができている町中華の名店下北沢の『眠亭』さん。実際は並んでいるわけではなく、記帳して名前が呼ばれるシステムです。今日は我慢して記帳してみました。 孤独のグルメ主演の松重豊さんや、ブルーハーツの甲本ヒロトさんが、若い頃アルバイトしていたことでも知られるお店です。お客さんが多いのはその影響もあるのでしょうね？ 入口左横の食品サンプルは、いい具合に日に焼けてお店の老舗感を感じさせます。よくケース内を見ると、昔のとんねるずの番組「みなさんのおかげでした」の「きたなシュラン」の人形が置いてありました。懐かしい！ カウンターに座った私の目の前ではラーメンの調理が丸見え。ラーメン人気が高く、ほとんどの方が注文されているようです。本当に忙しそう。 調理場の右側では、名物の赤いチャーハンを大量に調理。その合間合間に他の炒め物や餃子を次々と仕上げていかれます。さすが町中華の大人気店！ 店内には「映画孤独のグルメ」の井之頭五郎さんのポスターも貼ってありました。その右横には「松重豊さんと甲本ヒロトさん」のサイン色紙が掲示されていました。 注文したのはサービスセットの『ラーチャン（半ラーメン・半チャーハン） 990円』です。ラーメンもチャーハンも食べたい。でも普通サイズは無理。少々おっさんなのでありがたいハーフ&ハーフのセットです。 まずは半チャーハンが運ばれてきました。これがかの有名な赤いチャーハン。まあ赤いと言うよりピンク色。半チャーハンですがなかなかのボリュームです。 チャーハンの味はシンプルな町中華のスタンダードな味わい。しっとりチャーハンがしっかり美味しい。付け合せの漬物はキムチ。チャーハンの味変に大変効果的です。 【なぜ赤いチャーハン？】 下北沢珉亭のチャーハンが赤いのは、チャーシューを赤く着色する食紅が、細かく切られたチャーシューからご飯に移るためです。この「ピンク色のチャーハン」は珉亭の名物で、先代の時代から続く伝統的な調理法に由来しており、以前は先代が「らしくない」と着色しないチャーシューに戻したこともありましたが、すぐに元の調理法に戻したそうです。 そして半ラーメン。半ラーメンの丼は、ちゃんと普通サイズの丼の半分ぐらいのサイズです。これなら食べ切れそうです。 ラーメンのスープは住んだ美しいスープです。味も素直な醤油スープです。スッキリとしてわたしの大好きな味です。実に美味しい。麺は小麦感の強い細めのストレート麺。あっという間に麺は完食していましました。麺はもう少し食べれそうでした。 美味しかったです。量もちょうどいい感じでした。

ホイップされたスープはクリーミーでとてもおいしかったです。店内の匂いはかなりしますが、食べてみるとそんなに臭みは感じません。とんこつですが、スッキリしてるので、最後まで美味しくスープをいただけました。

上野のアメ横にある有名な中華屋。炒飯と餃子を注文。名物の炒飯は素朴な見た目。シンプルなたまご炒飯。ただ薄味ではなく、しっかりとした味付けだった。餃子は少し皮厚め。美味かった。 #行列覚悟の人気ランチ #チャーハンにこだわり #中華

ラーメン定食　1450円 チャーライが有名と聞き訪れました。近くにチャーライ専門の姉妹店もあり、どちらに行くか迷いましたがラーメンも食べたい気分でこちらへ(専門店にもラーメンはありました) それにしてもまず第一にラーメンが美味い。豚骨スープはこってりながらも、チャーライに負けない主張で好みの味でした。普通の豚骨の店なら替玉を数回したいくらいでした。また珍しさから中太麺にしたのですがこれも本当に美味しい。細麺好きの私ですが、次回はどっちにするか悩んでしまいそう。 そしてチャーライですがこれも美味い。ふわとろのたまごとチャーハンだけで美味いのですが、3種類ある専用のタレをかけるとさらにパンチが出て病みつき。 次も寄りたいです。

【京都の名店！漆黒のラーメン！醤油の深み！】 25/10/27 ★★★★☆ 3.5 Aセット(中華そば+やきめし小) 1,250円 ネギトッピング 100円 京阪京橋駅スグの商業施設KiKi京橋の1階という好立地のお店。本店は京都駅前にかまえる行列の耐えないお店です。 お店に入るとまず左手に券売機があり、食券を購入してから席に着くスタイルです。女性一人でも入りやすいカジュアルなラーメン店という印象でした。 今回はAセット「中華そば＋やきめし（小）」とネギトッピングを注文しました。名物のラーメンと焼きめしの両方が楽しめる内容としては非常にお得感があります。食券を購入しカウンター席で待つこと数分、噂に聞いていた“黒いラーメンと黒い焼きめし”がついに目の前に到着しました。 まず運ばれてきた中華そばのビジュアルに圧倒されます。丼一面が漆黒のスープに覆われ、その上に山盛りの九条ネギと丼を覆うほどの薄切りチャーシューが美しくトッピングされています。スープの色は黒褐色で、一見すると非常に濃そうに見えます。たっぷりの青ネギの緑色とのコントラストが写真映えしそうなインパクトです。鼻を近づけると醤油の香ばしい香りがふわりと立ち上り、食欲をそそられました。 やきめしも負けず劣らずインパクト抜群の見た目です。こちらもお米全体が濃い醤油色に染まった真っ黒なチャーハンで、所々に卵の黄色やネギの緑が混じり、見ただけで味が濃そうだと分かります。レンゲですくった瞬間に感じる香りは、こちらも醤油とラードが香ばしく食欲を刺激するものでした。 一口目にまずラーメンのスープを啜ってみると、その見た目から想像するほど辛さは強くありません。むしろ醤油の深いコクと旨味がしっかり感じられ、あと味は意外とスッキリしています。豚骨・鶏ガラベースの醤油スープとのことで納得。濃厚な醤油スープに九条ネギのほのかな甘みがよく合い、味のバランスが絶妙です。油っこさも控えめなので重たい感じは少なく、クセになる一杯という評判もうなずけます。 麺は京都から受け継いだ低加水の中細ストレートの中華麺で、ほどよい硬さとコシがあります。真っ黒なスープに麺が染まり、啜ると喉越しが良くスルスルと入っていきます。スープとの絡みも抜群で、一口ごとに醤油の風味が広がります。トッピングのチャーシューは薄切りながら枚数が多く、柔らかく煮込まれていて旨味たっぷり。 続いて、やきめしを一口。レンゲですくって頬張ると、まず感じるのは醤油の香ばしさと程よい塩気。そして後からほんのり感じる甘みが絶妙で、これはクセになる味です。意外にもしょっぱさは強くなく、ラードで炒められたご飯はコク深い風味を纏っています。卵や青ネギがたっぷり混ぜ込まれており、所々で胡椒のアクセントも感じるスパイシーな仕上がりで、次々とレンゲが進みます。 ラーメンと焼きめしは交互に食べると相性抜群です。濃い味付けの焼きめしを頬張ってはラーメンのスープで流し込む、を繰り返すと無限ループ状態（笑）。スープの塩梅がちょうど良い箸休めになり、最後まで飽きずに楽しめました。黒ラーメンに黒やきめし、いただきましたー #京橋グルメ #黒ラーメン #京都ブラック #漆黒 #黒光り #豚骨鶏ガラ醤油 #京都の名店 #女性でも入りやすい #行列のできる #いただきましたー

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 浦和にある佐野ラーメンが食べられるお店。 地元の大人気店です。基調性で、平日の13時すぎでしたが7組くらい待っていました。 美味しい佐野ラーメンを佐野まで行かないで食べられる貴重なお店です。 【メニュー/金額】 中華そば 850円 【スープ】 あっさり清湯スープ。魚介の風味がとても良いです。スープも熱々で、青竹打ちの麺を邪魔せずとても良い。 【麺】 自家製麺。 青竹打ちの麺はツルツル、モチモチして美味しいです。 透明感が高い麺です。 【具材】 チャーシュー └しっとり柔らかでこのチャーシュー美味しいです。 味たま └この金額で味たまついてるのはすごい。 カイワレ、海苔、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

伊東〜熱海旅行締めに友人激推し老舗ラーメン屋に。 老舗らしくラーメン屋と町中華の良いとこどりなメニューに心が躍ります。 まずは先付けのザーサイとチューハイをちびちび飲りながら、普段は売り切れてることも多いというオムライスがあったのでそちらもオーダー。 程なくして運ばれてきたオムライスがトロトロ過ぎない絶妙な加減で、チキンライスとの調和が抜群の味の濃さ。これは酒のアテになる。まさかオムライスアテにする日が来るとは。 チューハイがなくなりかけた時にアグー豚のチャーシュー皿が。けっこうお腹がたまりかけていたのですが、このチャーシューを前にビールを我慢することができず、僕が大好きな静岡麦種、それもキンキンに冷えた奴をオーダー。 脂の乗ったチャーシューとビールの相性は言うまでもなく、その旨味に感動していると餃子が運ばれてきてビールが進むこと進むこと。 ただ、これ以上つまみを頼むと肝心のラーメンが食べられなくなる恐れがあるため断腸の思いで一旦ストップ。 特上ラーメンをオーダー。醤油と塩がありましたがまずはベースの醤油を選択。 スープを一口。上品。実に上品。 澱みのないまさに淡麗な飲み口のスープに細麺が絶妙なマッチング。 味玉も程よい柔らかさと味付けで麺とスープを引き立ててくれます。チャーシューは肩ロースが3枚。中華そばのチャーシューはなんだかんだで肩ロースが1番合うと思ってます。 そして、さらっとおいてあるかまぼこがまた、良い。子供の頃祖母の家に近くの蕎麦屋で食べたラーメンにかまぼこ乗ってた事を思い出し、このクラシックだけど製錬された一杯を堪能してきました。 いやー熱海に来たらここのラーメン食べない理由がないですね。 素晴らしかったです。

道頓堀の方に行ったので、ランチを探していると 人が多すぎてて大変。 とりあえずウロウロしていると 『金久右衛門』さんが待たずに入れそう。 そう言えば『金久右衛門』さんは有名ですが、 あまり行った記憶がないのと 大阪ブラックのラーメンにそそられて突撃。 注文はもちろん大阪ブラックを太麺で。 出てきたラーメンは黒いスープに いい感じに脂が浮いていて美味そう。 まずはスープを一口。 見た目ほど辛さとかはなくて少し酸味があります。 このスープ好きかも。 このスープに太麺が絡んで美味しい。 チャーシューは肉感とホロホロ感が 丁度いいバランスになっています。 途中で胡椒や一味を入れて食べても美味しかった。 1200円は少し高い気もするけど、 場所柄仕方ないと思うしまた食べに行こう。 #金久右衛門 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪ブラック #道頓堀グルメ #道頓堀ランチ

映画の前に腹ごしらえ。まんねんさんでのりたまラーメン1200円をいただきました。豚バラ焼豚がとろとろ。味玉も良い感じに半熟。バランスの良いとんこつで旨〜。 #梅田 #堂山町 #新御堂筋 #祝日ランチ

【麺処直久】新橋店 wing新橋地下名店街にある支那そば屋さん 醤油チャーシュー麺とビールをオーダー チャーシューつまみにサクッといただきました 味のバリエーションやセットメニューも豊富です

久留米に遊びに行った際の昼食で利用。14時近い時間帯でしたが行列あり。でも回転よくそれほど待ちませんでした。チャーハン大セットを頼んでチャーハンは友人とシェアしました。旨甘のスープは絶品で麺との相性よく美味美味のラーメン頂きました^_^チャーハンもラーメンスープに合って秀悦でした。

熱海の駅前にある人気ラーメン店。あまからほんぽと読む。昔ながらのラーメン店。いつも行列ができている。カウンター6席と狭いお店。ワンオペのため時間は入店には少しかかる。基本メニューは醤油・塩・味噌。味噌ラーメンは程よいしょっぱさで味噌みそしくて旨い。

現存する日本最古のラーメン屋さんと名高い尼崎の大貫本店、関西出張の機会があったので初訪問です。到着は17時頃、2～3組の待ちが発生しておりましたが、それほど待たずに入店出来ました。並んでいる間に決めた注文は、蒸し鶏ハーフ&ハーフに並中華そば&小焼き飯のセットに中瓶を付けてで3000円ちょっと。最初に運ばれて来たのは蒸し鶏ハーフ&ハーフ、鶏もも肉とむね肉のハーフ&ハーフで、味付けも醤油ベースの中華らしいタイプとゴマだれベースの棒々鶏タイプです。個人的にはもも肉の方が好きですが、どちらもしっとりしていてタレが美味しく、ビールのお供に最高でした。そんな至福の時間を堪能していると日本最古の中華そばが焼き飯と共に着丼です。中華そばのスープは一見家系を想像する位に濃厚そうな感じなのですが、飲んで見ると全く違います。ほんのり酸味を感じ、あっさりとこってりの丁度中間地点。今までに味わった事はないことは間違いなし。麺は中太縮れ麺で喉ごしの良いタイプ。チャーシューは柔らかくてジューシー、特徴的なのはキクラゲがトッピングされている所です。このラーメンが約100年前、大正時代から食べられていたて思うと感慨深くなります。焼き飯はパラパラで大変コク深い味わい、ウスターソースで味変するのも一興でした。私の注文したすぐ後に焼き飯が売り切れ、その更にすぐ後に何も無くなり閉店してしまいました。ギリギリ間に合って本当に良かったです。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

半焼き飯セット1060円を注文。 ラーメンはこってりの油多め。 焼き飯は好きな味、美味しい。 辛子高菜、程よい辛さで、焼き飯と相性良い。

ラーメン　チャーハン　餃子を頂きました。味濃いめでしたがスープ最後まで頂けたました。 人気店のようでたまたまタイミングよく駐車場が空き入る事が出来ました。

2024/5月下旬 【さいたま市浦和区仲町1(浦和駅北口) 希少な通し営業❣️】 ®️ラーメン好き人気店★ 午後3時に目的はビールと餃子 午後2時〜5時はやってるお店が少ない浦和(〃ω〃) 北口を出て直ぐの高架下にある 通し営業しているこちらに 飲むお店と言うよりは 17時以降のおつまみメニューは種類が少なめでもあり 1000円未満で食べれるラーメンや定食など炭水化物中心の食事のお店です(^^) 何となく横浜駅周辺の町中華に近い雰囲気を感じつつ フツーに美味しくいただきました^o^ 次回はラーメンとチャーハンのセットかな(^^) ◎生ビール　￥500 ◎チャーシュー焼　￥650 ◎餃子(6個) ￥400 #さいたま市浦和区仲町 #浦和駅北改札口 #ラーメン王 #®️ラーメン好き人気店★ #通し営業 #駅近で嬉しい #昭和風の店内 #2〜3オペ

年始一発目。 祇園で行ったこの店の東京店。 ラーメン、半チャーハン　¥1,080 しっかりコッテリ豚骨を楽しんだ

このサービスの豊富さ！ ラーメンに、チャーハンに、唐揚げもあって 千円以下！ 信じられません 令和ですよ！ ラーメンもチャーシューたっぷり もやしのシャキシャキと めんとスープが濃いめでうまい！ 唐揚げはデカくて食べ応え抜群！ チャーシューは麦飯が混じっており 食べたことない食感！ 東京にはない おみせですね 非常に美味しい