地域で愛される、心温まる町中華の実力派ラーメン
1956年?創業。 現在の場所に移転したのが1987年?とか。 長く地域に愛されている町中華店。 「ラーメン」¥750 最初は生姜がしっかり香ります。 そこから魚介っぽさをやや強めに感じ 軽いコクある動物もベースにありかなり美味いです。 町中華あっさりラーメンをイメージしてたのですが それとは全然異なり良い意味で裏切られました。 これは当時からこんな感じなのかな。 麺量がかなり多いです。恐らく200g以上はある気が。 柔めの茹で加減。 メニューに小ラーメンもあるので一般的な量がいい場合はそっちかも。 夫婦?の作る朗らかとした店内の雰囲気と笑顔も最高な良店です。 町中華好きには強くオススメします。 #神奈川県 #川崎市 #ラーメン
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多とんこつラーメン!
0802(土)12:25 大阪駅の改札出たとこのエキマルシェ。でも入り口は道路沿いで暑い。昼時なので5分ほど待つ。その間に注文。 人気No.1とある、豚骨醤油味玉チャーシューメン。暑い最中にさらに暑くなる。まあいいか。
表参道で出会う、沁みわたる和風だしと心温まる街中華
表参道ランチ、大好きなだるまやさんへ。 五目あんかけ麺的なのが食べたいけど、時間が午後3時頃とランチ過ぎで微妙。そう言えば、だるまやさんにも似たようなのあったな、と。 迷わずかやくそば@1200円をオーダー。ほのかに魚介香る絶品中華そばに別皿で肉野菜の餡が供されます。 先ずは其々食した後、直ぐに餡を投入し餡掛けそばに。いや〜美味いな。流石のだるまやさん。 ご馳走様でした、また伺います。 #表参道 #町中華 #ラーメン #中華そば #だるまや
名駅直結、あっさりとコクを楽しむ多彩なラーメンと手作り餃子の専門店
(チャーハン食べ比べ⑥) 昭和34年創業の江南のらーめんと炒飯。 宿泊したホテルで仕事をした後、三重に移動前に早めのランチに名古屋駅セントラルタワーズ13階の江南を利用しました。開店前に行くと番号札とメニューを渡されて、開店時間までゆっくりと選ぶ事ができます。 ◎らーめん 1050円 ◎小炒飯 400円 らーめんのスープは豚骨と鶏がらスープを別々に作り混ぜるようで、すっきりとした昔ながらのスープで一口飲むとほっこりします。 らーめんにはもやしと葱、チャーシューが1枚入っています。そしてここの炒飯ですが、これがとても美味しい。らーめんのスープはあっさりですが、炒飯は醤油ベースのしっかり味で具は玉子、葱、チャーシューです。ここの炒飯は脇役ではなく、単品で主役になれると思います。 25年168杯目
4種の味噌をブレンドした深いコクとまろやかさ、そしてピリ辛が特徴のみそラーメン
札幌駅の地下のラーメン屋さん カウンターだけのお店で14時すぎに行ったちょっとだけ並んだ。 味噌ラーメンを注文❗️もやしとかのっててボリューあり、安定した美味しさ 旨かった
甘め味噌と磯の香りが楽しめる具沢山ラーメン
江戸前味噌らーめん ¥870 味噌漬け煮玉子 ¥150 炙りチャーシュー ¥180 ライス 小 ¥150 甘めの味噌にもちっとしたちぢれ麺。少し麺が柔いけどそれはそれで美味しい。 もやし、ひき肉、海苔とスタンダードなトッピング。 さらに青さのりとあさりが。なんか、一昔前の東京の豚骨ラーメン屋が『博多のラーメンなんだから明太子乗っけとけばいいだろ』とやってたような、現地を知らずにやってる感がありますが、トッピングとしてはアリです。磯の香りが甘めの味噌と合う。 チャーシューも煮玉子も美味しいけど、これだけ具沢山ならあえて足さなくても充分な満足感だったかも。
本格派ながら気軽な雰囲気で味わえる長崎町中華
《西浜町》長崎で迷うならここ!リーズナブルで美味しいミシュラン掲載の中華料理店 食べログ『3.68』 『ミシュランビブグルマン2019』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい 長崎電気軌道「西浜町」電停から徒歩2分 【行列】なし 祝日17:35着で店内6人から続々来店 【注文】口頭 ○あんかけチャーハン¥1,300 ・椎茸、豚ミンチ、タケノコ、ニラを均一の大きさでゴロゴロ具材が乗った、見ために反してあっさりコク旨い絶品パラパラ系あんかけ卵チャーハン (卓上調味料) なし 【店内】 1階 テーブル20席 2階 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #長崎県 #長崎グルメ #西浜町 #群来軒 #中国料理 #あんかけチャーハン #ちゃんぽん #ミシュランビブグルマン #百名店 #長崎中国料理 #西浜町グルメ
香ばしいチャーシューと王道醤油ラーメンが魅力の町中華
旨いものは旨い!!! ラーメンもチャーハンもシンプルイズザベスト。 余計なトッピングなど必要なし。 直球勝負の美味しさは、五感に突き刺さるばかりです。 ラーメンはスープの色からして、 塩っぱそうに思えるかも知れません。 しかし、そんな心配は御無用。 出汁が良〜く出ていて、その広がりがタマりません。 また黄色みがかった縮れ麺も、 このスープに良く似合います。 この姿、いかにも昔ながらの東京ラーメンです。 チャーハンは、お焦げの香ばしさが最高‼︎ これが無ければ、チャーハンじゃありません。 しかも、しっかりとした味付けで、 ラーメンと良い勝負してますね。 セットでは、この半チャンラーメンが1番人気。 また半ラーメン、半チャーハン、半ギョーザと、 三種の神器をいっぺんに試す事も出来れば、 人気の油ラーメンも気になるところ。 いや〜、これじゃ次回が楽しみになります(^^) またハーモニカ横丁は、言わば吉祥寺の文化遺産で、 歩くだけでも価値ありです。 ただ。密集してるので火事だけが心配。 そして昔からのお店、少しでも長く続いて欲しいですね。 ごちそう様でした。 #王道の町中華 #吉祥寺の名店 #ハーモニカ横丁 #1Fは狭いも2階席あり #駅近
3種の味噌が選べる味噌ラーメン専門店
【蔵出し味噌麺場 彰膳 春日本店】味噌ラーメンのお店です。平日のお昼に訪問。お客さんはチラホラ。味噌は甘めの九州味噌、少し濃いめの信州味噌、濃いめの北海道味噌の3タイプから選びます。私は信州味噌ラーメン、奥さんは九州味噌ラーメンを注文。いろんなトッピングがあるようですが今回はシンプルに。あと小焼き飯も。 極太ちぢれ麺にもやしとメンマ、挽肉の旨味もいい感じです。山菜が入っているのが珍しい。なぜか味噌と言うとカラダに良いイメージがありスープも美味しくいただけます。ただなかなかのボリュームで後半少し飽きてきました。あれば半ラーメンくらいが私にはちょうどいいかも。 焼き飯はやや薄味ですがちょうど良いしっとり系で美味しいです。いろんなお客さんも注文されてました。普通サイズの焼き飯がないのが残念。 炙りチャーシューがおすすめらしいので次回は頼んでみよー。 ご馳走さまでした♪ #味噌ラーメン #極太ちぢれ麺
バラエティ豊かなラーメンとボリューム満点チャーシュー麺
力丸さんで喜多方らーめん 平打ちぢれ クリアなスープ 最近なかなか食べられる ことのない組み合わせ! 力丸さんの喜多方らーめんは 一面チャーシューだらけ おても食べがいのある 一品です
自分好みに選べる熟成醤油ラーメンのお店
久しぶりに来ました。 近年は #稲美町 にある #今昔物語 や、かつて姫路市にあった背脂給油に行ってたし、無くなったホームランドームのお店で、 #神出 の本店は久しぶりです。 何にしようかと思ったけど、初めての #スタミナまぜそば
本格シンガポール料理と賑やかな雰囲気を楽しめる希少な専門店
大阪では唯一ここしか残っていないと思います。 シンガポール料理 HILLMAN とても好きなお店です!
濃厚背脂ラーメンと心地よい接客が魅力
限定 ニックとハマーのじんわり中華そば 所謂 豚とはまぐりのスープ。それがニックとハマー(笑) 美味かったです!かなり。
多彩な点心と絶品米料理で楽しむ、心満たされる台湾ダイニング
「鼎泰豊 立川店」 2024.8.15 以前の職場仲間が9人このお店に集まりました。 メンバーのうち1人が退職することになったので食事会で訪問しました。 小籠包はお約束なので1人2個づつ。 えび焼売やピリ辛海老ワンタン、プリプリえび春巻き、青菜炒め、チャーハン、酸辣湯麺、海老そば、唐揚げなどなど。 台湾ビール、紹興酒はボトルで3本。 どれも美味しい料理なんですが、小籠包とチャーハンは相当良いですね。 〆にマンゴピンをシェアして、食事会をお開きにしました。 マンゴピンは雪みたいにふわふわのかき氷にマンゴーソースをかけたもの。 口溶けが良くてめっちゃ美味いです。 懐かしいメンバーとの楽しい時間を美味しい料理と共に過ごしました。 ごちそうさまでした。 #3103投稿 #鼎泰豊 #小籠包 #エビ焼売 #腸詰め #チャーハン #酸辣湯麺 #マンゴピン #台湾ビール #紹興酒 #立川
痺れる辛さとボリュームたっぷり本格四川ランチが楽しめる町中華
【春日 麻婆豆腐定食】 ⓪まとめ 辛さの調整が3段階から 可能な麻婆豆腐定食 四川の麻婆豆腐なので痺れが特徴 辛口にしたので真っ赤な麻婆豆腐 ここのお店基本辛いものはしっかり辛いので 辛口の人でも中辛くらいがオススメ ①最寄駅 地下鉄春日駅A5番出口より 白山方面へ徒歩2分(130m) ビル4階にある店舗 エレベーターのみ ②混雑状況 ランチは混雑します。 外まで行列必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 喫煙席があります。 ⑥コメント 水曜日のランチは どこに行こうかとぶらぶらと 四川料理は、大行列で博多ラーメンも同様 外からでは分からない ビル4階にある久しぶりに 訪問すると満席でしたが入れそうだったので ソファで待機 待つ事5分ほどでテーブル席へ 注文は、『麻婆豆腐定食』を辛さが選べるので 「辛口」でお願い 待つ事5分ほどで定食が 真っ赤に染まった麻婆豆腐が痺れる辛さで旨い これならご飯が進みます。 麻婆豆腐定食は、900円です。 ご馳走様でした。 [麻婆豆腐定食] 辛さの調整が3段階から 可能な麻婆豆腐定食 四川の麻婆豆腐なので痺れが特徴 辛口にしたので真っ赤な麻婆豆腐 ここのお店基本辛いものはしっかり辛いので 辛口の人でも中辛くらいがオススメかも 麻婆豆腐がたっぷりなのでご飯は大盛がいいかも 一品、香の物、スープ、果物付きです。 #春日ランチ #本場仕込みの味 #喫煙できる #行列覚悟の人気ランチ #宴会でも使える #川国志 #川合大 #麻婆豆腐 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #chinese
有楽町駅直結で味わう、昔ながらのあったか町中華と心地よい気配り
ランチを探して交通会館を歩いていると、ビビッと来ちゃったんです、メニュー写真の、塩海老麺に。なんでか分かりませんが、これだ!と。 ということで迷うことなく入店です。そして正解。あぁ、美味い、、、。プリップリの海老に、白菜、葱、ハムといった具材を、少しとろみのあるスープが包み込んで五臓六腑に沁み渡ります。 やや値は張りますが、それだけの価値はありますよ〜
ラーメン一杯をとことんこだわる。全てはお客様の美味しいの為に。
2025/5/10 買い物帰りに初訪麵です。昼過ぎてたので待ちもなくスムーズに入店です。ラーメンセットを注文、まろやかですがしっかりとしたとんこつで美味しくいただきました。しっかり替え玉もいただきまた行きたいお店です。店員さんもテキパキでいいお店でした。ごちそうさまでした。 #まろやかとんこつラーメン #メニューが豊富
仙台駅近くでボリューム満点&本格派を味わえる町中華
仙台町中華の人気店です 一番人気は焼肉定食 ビール付きのラーメンセットと焼肉定食を注文 焼肉は明らかにご飯がすすむ色合い 餃子は大きめの肉肉しいやつ これはうまい! 爆盛チャーハンも人気のようですが この焼肉定食はやみつきになりそう
香り豊かな餃子と気軽な一杯が楽しい中華バル
新宿西口でさく飲み! 仕事終わりに、急遽飲むことになりこちらのお店へ。モバイルオーダー制で、餃子などを注文(^^) ツレにオーダーは任せていたのですが、餃子はニンニク効いてとても美味しかったです! 終始店内はいっぱいで賑わっていました〜
異国情緒あふれる宮殿風建築で、本場の風を感じるタイ料理体験
【本格タイ料理が食べれるお店】 アユタヤ王朝の栄華を思わせる タイ建築の外観が 目を惹きます 浦所バイパス(463号線) 所沢インターから車で10分 サクラタウンの北 土曜日17:00 お店は通し営業のようです 店内も雰囲気あるインテリア タイに旅行に来たみたい 行ったことないけど ・鶏挽肉のバジル炒めご飯 目玉焼きのせ ¥1500 ・マッサマンカレー(ゲーンマッサマンムー) ¥1400 ・バッタイセン ¥1200 鶏挽肉のバジル炒めご飯って ガパオライスですね 少し甘めが強いですが 想像と違わぬ美味しさ マッサマンカレーは 玉ねぎ、じゃがいも、ピーナッツが入ってます ココナツミルクをしようしており マイルドで甘い味わい パッタイセンは 太麺を使ったタイ風焼きそばを 幅広の「センヤイ」で作ったもの 定番とは違うモチモチの食感が楽しい 最近パクチーを克服したため タイ料理に目覚めて入店したものの なにせ「本場の」タイ料理を知らないから この味が「本場」なのかどうか わかりません タイ料理レストランには テーブル上に4つの調味料がおいてあるそうです このお店にもあります <プリック・ポン(粉唐辛子)> 辛み担当 辛い唐辛子「プリック・キーヌー」を乾燥させたものが入っている <グラニュー糖> 甘み担当 甘さを追加することで、味のコクを深めてくれる <プリック・ナムソム(唐辛子入り酢)> 酸み担当 辛くない唐辛子「プリック・チーファー」の輪切りが入っている。酸みを加えてさっぱりさせたいときに <ナンプラー> 塩み担当 写真のように、辛い唐辛子「プリック・キーヌー」の輪切りが入ることもある 本場の味がわからぬまま 自分なりに味変 私には全て甘く感じられたので 辛味と酸味と塩味を少しずつ 少し私寄りに味変できました 次からは唐辛子マーク3本のメニューから チョイスしてみたいです