台東最後の夜は海鮮。刺身の盛りが若干寂しいものの、炒め物はボリュームがあって味付けも普通に美味しい。総額は780元で今の台湾の物価を考えるとそこまで高い感じはないと思います(円で1人2000円弱)。 店内円卓を囲んで団体様が賑わっており最初若干入りずらかったのですが、帰る時に私が日本人とわかるとお店の人も色々話しかけてくれましたよ。
久しぶりに台湾弁当が食べたくなり三杯鶏弁当を買いました。三杯鶏は少ししょっぱいかな。角煮が入っていると思って食べたら豆腐でした。副菜は優しい味付けで食べやすいです。八角が香る弁当を期待したけど控えてるのかな。
2025.11.15 今日は家で冬支度です。娘を誘ってランチです。目の回るお寿司は混んでいましたので中国料理です。酢豚のランチをお願いしました。すると、サラダ、揚げ物、漬物、ライス、スープが食べ放題です。なんということでしょう。しかし、私はそんなに食べられませんのであまりお得感はないです。デザートにいただいた杏仁豆腐が一番良かったです。 大変美味しゅうございました(o^^o) 写真を撮り忘れてしまいました。すみません。
【米国長期出張第二弾！㊱ 海外シリーズ #202 週末の寛ぎ #697 言わずと知れた鼎泰豐！】日本へのお土産を買いに、洗練された街「シアトル/ベルビュー」へ！サクッとランチをここ「ディンタイフォン」で！ ここ米国では20店舗近くあるようで大人気です！店内に入ると、何ともシックで、大人の社交場という内装です！銘酒の並んだバーカウンターは”First In First Out”で予約は入りません。無論、車につき、アルコールは御法度〜(笑) ■Steamed Soup Bone in Chicken 骨付きの鶏肉の入った「鶏肉蒸しスープ」は看板メニューの一つです！ 澄んだスープは滋養に富み、生姜でさっぱり、じっくりと煮込んだ鶏肉はトロけるように柔らかくジューシー、さすがの出来栄えですね〜 ■Steamed Dumpling cresent-shaped dumplings 三日月“crescent”の形の蒸し餃子！ 餡は5種(鶏肉、野菜、鱈、海老と黒豚、キムチと黒豚)から選びます。 「海老と黒豚」を注文しました！ モチモチ食感で喉越しいい皮に、プリっとした海老と肉の旨み溢れ黒豚、相変わらず旨ウマですね〜 10個は食べきれず、“To go”(お持ち帰り)、立派な手提げ袋に、刻み生姜と酢と辣油を付けてくれました！さすが！一流店ですね〜 お土産も買って、帰国準備も万端です！ ご馳走様でした！ #米国長期出張第二弾！㊱ #世界が認めた台湾小籠包と点心 #鼎泰豐 #ディンタイフォン #DinTaiFung #Retty初投稿 #海外シリーズ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #シアトルメシ #私が応援したいお店
塩まぜそば(950円)、麺大盛り(150円)、注文。 つい、頼んだことないから好奇心で。 可もなく不可もなし。 台湾まぜそばが良かったかも。
鼎泰豊のデカビルがあり歓喜。崎陽軒みたいなこと？ 日本ではあまり行かないけれど日本人好みの味わいで旅の疲れが出るタイミングで非常にありがたい。 なぜか鼎泰豊の小籠包は別腹でいくらでも食べられそうだった。
台北でチェーン展開している点心のお店です。 取引先の紹介で初めて行きましたがどの点心も大変美味しかったです。 また台湾人のソウルフードである牛肉麺も刀削麺と普通の麺から選べてこちらも中々いけました。 機会があればまた行きたいと思いました。 #台北 #点心
上海出張初日。 虹橋空港到着。うだるような暑さ。政府発表の天気予報では気温37度ですが実際の温度計では42度になってます。 中国では天気予報はどんなに暑かろうが37度としか言いません。何故かと言うと気温が38度以上の猛暑になると企業や政府は工場や室外で働いている労働者に対し高温手当なる手当を出すか休みにしなくてはならないんですね。なので政府発表は連日37度となるんです。 閑話休題 本日のランチ。 空港まで迎えに来てくれたスタッフと食事。 古羊路にある台湾ラーメンのお店です。 ここの紅焼牛肉麺は本場台湾と変わらない味で大変美味しい。この暑さですが行列が出来るほどの人気店です。 #中国 #上海 #台湾料理
清水、清水駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
神路にある新深江駅からすぐのラーメン屋さん
五反田、戸越公園駅からすぐの中華料理店
四日市市にある中川原駅付近の中華料理店
松阪、川添駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
【ふらっと台湾】 ちょいと遅めの昼ごはん。台北駅のほど近く、高層ビルが立ち並ぶ大通りの裏手にこんな路地裏があるなんて！まるで新宿の思い出横丁のような雑多な雰囲気の一角に佇む人気店です。 調理に忙しい老板に画像を見せてなんとか注文を通します。案内された席にやって来たのは『ジャージャー麺』です。 まずガツンと来るのが荒々しいニンニクの香り。これはすごいぞ！少々たじろぎつつもたっぷりかかる肉餡を全体にしっかり纏わせます。麺を持ち上げひと啜り。ワシ感ある極太麺はホワもっちりとした心地よい食べ応え。あーニンニクが来るわぁ。肉の旨みとニンニクの風味。もう間違いない鉄板の味わいです。卓上の青菜を添えると辛みと酸味でキリリとしたアクセントが楽しめます。 お供は牛骨スープかな。ほどよくコク甘な旨みを湛える味わい。卓上の黒いタレ、豆豉かな？を加えるとグっと味わいに深みが出ます。これは汁系も期待できそう。 14時近くの中途半端な時間でしたが、お店はほぼ満席でひっきりなしにお客さんがやって来ます。こちらも台湾の日常感を楽しめる良ローカル食堂ですね。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ
あっつあつの胡椒餅。 レトロなB級グルメの旨さ。♪( ´▽｀) 士林夜市で有名な胡椒餅の支店。 昔、行った士林夜市では臭豆腐の何年も洗ってない生ゴミ箱臭で鼻がもぎ取られ、萎えて五分でリタイアしたので。w これをどうしても食べてみたかった。 マッサージの帰り、17時頃に寄る。 ホテルからも近い。 1からおばちゃんが生地を伸ばし、葱と豚挽肉餡をたっぷり包み、おじちゃんがタンドュールの様な釜に次々とひっつけて焼く。 ライブ感ある演出。 熟練度と早技！！ ２つ購入。１つ65元。 約350円。 昔より高騰はしていますね。 胡椒が効いたパリパリの皮。 五香粉香る肉肉しいワイルドな豚挽肉。 五香粉が苦手な方はダメかも知れませんが 天ぷらにも五香粉をかける私はハオチー！！ 旨い。(≧∀≦) 肉まんより熱々がまた良い。 旦那は以前、士林夜市で食べた時は無理だったらしいのですが、私のお陰で五香粉にも慣れこんなに旨かったとは！！と感動。
パールミルクティが有名なお店。甘さ控えめ、氷なしでオーダーしましたが、ちょうど食事にも合う美味しさでした。 麺はXO醬であえてあり、辛くて美味！その他の小皿料理も美味しかったです。特に揚げた春巻きは絶品でした。
上海来て日本食しか食べてなかったけど、3日目の夜にようやく中華！ と言っても鼎泰豊だったので厳密には台湾… 豫園の南翔饅頭店は遠いので致し方なし… メニューは多分日本ともあまり変わらず。 蟹味噌小籠包は普通に美味しい。変わり種も美味しい。 鳥スープもあっさりで、スーっと身体に入ってくる。 鼎泰豊は日本人に合う味付けなんだなって実感しました。 #中国 #上海 #台湾料理 #鼎泰豊 #小籠包 #外さない味 #日本でも食べれたな… #初和食以外！
マンゴーとチョコブラウニーのかき氷♡この寒いなか。笑 マンゴーは丸々いっこ、ブラウニーもたっくさん乗って美味しかった！コーヒーはクッキーカップでいただいて、とにかくスイーツ満喫◎ #海外グルメ
