名古屋市西区にある浅間町駅付近の中華料理店
新栄町にある中華料理店
台湾 台北 友人オススメの酸っぱい白菜鍋のお店 日本から予約して訪問 特徴ある大きなしゃぶしゃぶ鍋で白菜をベースに豚バラやキノコなどチョイスしてしゃぶしゃぶしてから 胡麻ベースに各自でチョイスして作るタレをつけていただきます 大勢でワイワイ楽しむのがいいかんじ
ビジュ貧相ですが（笑）、 こちらもビブグルマン掲載の福州世祖胡椒餅さんにお邪魔しました♪ 胡椒餅の中身の餡が豚肉か牛肉か選べるようになってた！ 店頭の店員さんに、 どちらを何個か伝えて、お会計。 数秒後には手元に商品が届きます（笑）。 牛豚両方をオーダーしてみました。 豚肉については、熱々ジューシーで、これこれと思い出す感じ。 牛肉については、挽き具合が異なるのか、 豚より食感が強い感じ。 どちらもサクッと美味しくいただきました⭐︎ #サク飯 #コスパ最高 #観光客におすすめ
九份にて、 阿柑姨芋圓さんにお邪魔しました⭐︎ 芋圓冰の温かいほうはぜんざいのような感じで、 冷たいほうはトッピングの豪華なかき氷のような感じ。 肌寒いのもあって、 僕は芋圓綜合湯をオーダーしました♪ あずき味の甘さ控えめスープの中に、 紅豆、綠豆、花豆、タロイモの団子がたくさん入っています。 タロイモの団子は、白玉団子のような食感⭐︎ 思ったよりボリュームはありましたが、 美味しくさらっといただきました♪ #九份 #さくっとスイーツ
「正宗度小月擔仔麵餐廳本鋪」 2024.11.7 担仔麺（50元） 【ぐるっと台湾食べある記】 ④ 台南昼食編 台湾２日目 台南の北西部にある四草緑色隧道のマングローブの森観光船で、非日常の体験をしてから台南街中に戻り、歩き回った後にお昼ご飯で立ち寄りました。 台南発症の担仔麺(擔仔麵)。 元祖の渡小月は店舗が幾つもありますが、こちらこそ原始店本舗なので訪問しました。 擔仔麵という漢字が難しいので担仔麺と書いてしまいます。 店内は数テーブルの小さなお店。入口の脇で麺を茹でて具を載せ、スープをかけて担仔麺を作る店員さんが黙々と作業をしています。 小降りの器で提供される担仔麺。そぼろ肉とエビが載って美味しかったです。 麺ももっちり、スープは優しい味で素朴な味わい。 煮卵も付けました。 ３人でプリプリの烏賊団子もシェアしていただきました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #3190投稿 #擔仔麵 #渡小月原始店 #台南発祥担仔麺の元祖 #店頭で手作り #台南駅近
最近お気に入りの台湾風「しゃぶしゃぶ屋」さん。 何がいいかというと野菜が取れるところ。 極端に野菜の少ないフィリピンで、 野菜を沢山食べたいとき、 というか一週間に1回は通ってます。 ごちゃごちゃに何もかもぶち込んだ後のスープが上手いっす。
台北、忠孝復興駅直結のそごう百貨店。 地下2Fにある鼎泰豊へ！ 1時間待ちを覚悟したものの、 平日の14:00あたりだからからかなんと5分待ちで入れました。 小籠包、排骨炒飯、季節限定の湯葉と青菜炒めを。 肉汁がぶわ〜っと出る小籠包が最高なのはもちろん、排骨炒飯の肉のエスニックな味わいとやわらかさ、青菜炒めもニンニクが効いててとっても美味しかった、、！
近くにある別のお店へタクシーで向かいましたが、移転してました こちらの料理も美味しい。 調味料は、自分で取りに行くタイプ。 ごちそうさま。 #体が温まる
ロコが集まる薬膳鍋の店 スープを2種類選び食べたい肉を注文するシステム 店の方(日本人)は牛タンと豚バラがおススメですって言っていただけあって日本で見るのと遜色ない新鮮さ！ 実際美味いw 野菜や豆腐や肉団子ほかの副菜は自由に冷蔵庫から取り出し勝手に食べる 皿で値段が決まってるのは回転寿司方式w お酒は売っていないので注意！ 店に入ってお酒ないことに気がついたら対応してくださった日本人のスタッフの方が買いに行ってくださり助かった(^^;) スープや薬膳と豆乳スープをチョイスしたがどちらも大正解！ 肉も野菜もとにかく美味い！ ご飯も頼めるし麺も何種類かあり流れで自由に決めれるので皆んなが満足できると思うw リピート決定(^^) ご馳走様でした〜 #モイリイリ店 #ワイキキ店ではない #台湾火鍋 #とにかく美味い #お酒は持ち込みスタイル #cpも高い
「點饗」$270 【チーシャンツァオ】茶藝館。住宅地に。メニューの日本語が胡乱でカオス。必笑。メイン(蒜苗鶏腿肉)、小鉢2種、ご飯、スープ。ぱっと見は有り体な定食も、並べて予想を快く裏切り楽しく、味付けも塩梅良。＋$50で飲み物が付。親日的で店員♀♂共に気さく。サービスで「椰奶紅豆糕」(小豆&ココナッツのケーキ→ムース/ババロア似の食感 )が。旨。内装隅々まで神経行き届く迄には至らず、クオリティに甘さ散見されるも、不思議とその緩さが心地良。時間を忘れて寛げる。 #喫茶 #中華 #ケーキ
【台湾最高級ホテルのレストラン@台北】 10月の三連休に台湾に行って来ました。 3日目の昼食、家族にその建築物の美しさを見せたくて、ホテルからTaxiで20分以上の距離でしたが行ってみました。 蒋介石の妻が建てた当時の最高級ホテルは、数多くの国賓を迎えるホテルとして、台湾が誇る中華建築の美しさと壮大さを、世界の人々に顕示してきました。 そのメインダイニングが2階にあるこちらのお店のようです。味付けが地元の方向けで、少々クセがありますが、ホテルから見える台北の街並みは綺麗でした。
修善寺、修善寺駅付近の中華料理店
台湾出張最終日。 今日の朝食は台北の宿泊先ホテルそばの”どローカル”な雰囲気の豆乳屋さん。 「鹹豆漿」と「焼餅」を注文です。 鹹豆漿は豆乳スープ、焼餅は中に野菜や肉などが入った中華風のおやきです。 #台北 #点心 #朝食
「樹子蒸鱈魚」$350 【コントゥウユエン】茶藝館。台湾全土に店舗在との由。本店台中に。池を囲むようにぐるり建物異国情緒。池(汚w)に映える灯りが情感演出。畳or椅子で。味＜＜雰囲気。メインの蒸し魚の他に惣菜×2.ご飯.漬物.スープ付。全般味付塩辛…難儀完食。喫茶利用が吉。「鮮蝦河粉」$80-海老蒸し春巻き/「銀芽潽洱」$90-驚異的飲み物量w＝ジョッキ。近隣に伊東豊雄の“台中国立歌劇院”が。 #喫茶 #中華
お昼は茶館『無為草堂』で。 日本と中国を融合した建物で、池には鯉が泳いでいる。 ◆千燒鮑魚雞煲套餐（あわび鶏鍋） ◇餐後 單人泡茶組〈瑞里金萱茶〉・・・10gの茶葉。自分で淹れるのだが、初心者でも多分大丈夫。1煎目は店員さんが「淹れましょうか？」と言ってくれるし、あとは淹れ方が日本語、英語、韓国語で書かれたパンフレットを渡される。
