本格中華と繊細スイーツが楽しめる温かなカフェ
ショーケースに並んでいるスイーツはどれもとっても美味しそうだし、美しいものばかり。 中華料理屋さんらしく、ツバメの巣やオーギョーチを使用した物もあり、できればカフェタイムしたかったのですが、ケーキはテイクアウトのみだそう、 柏は初めて用事があって行ったエリアで帰宅するまでに、かなりの時間がかかるので、今回は エッグタルトとフィナンシェだけ購入しました。 エッグタルトはサクサク フィナンシェは杏仁豆腐みたいな味がしておいしいを通り越して どちらも素晴らしいと思いました。 さらに、こんなちょっとしか買ってないのに 店員さんの接客がとても丁寧で、あたたかく、心がこもっていました。 いつかこのお店でしっかり食事してみたいなと思います、ご近所の方が羨ましいと思います。
伝統中国料理の 「追求と進化」を味わう
【飲茶のオーダーブュッフェを全制覇】 JALクーポンの有効期限が近くなったので消化しなきゃ… 今回は中華の飲茶オーダーブュッフェなるコースを見つけたので予約を入れて初訪店。 平日限定 《飲茶オーダーブュッフェ》 通常4800円 → JALクーポン使用(4000円)×2 先ずはHOTジャスミン茶と前菜の到着。 前菜盛り合わせ 合鴨のロースト くらげの冷菜 よだれ鶏 胡瓜の辛味甘酢漬け コリコリくらげ好きだけどビールが欲しくなるネ。 胡瓜の辛味甘酢漬けが美味しい。 スープ 干し貝柱入りふかひれスープ 火傷に注意しながら ふぅーフゥー ズッズッぅ〜 コクがあってとろみのあるスープにふかひれと風味豊かな干し貝柱。 コレはお代わりしたいけど、一回限りかぁ〜 5種のおすすめ点心 はるまき 焼売 海鮮蒸し餃子 翡翠海老蒸し餃子 五目あん入り揚げ餅 はるまき パリパリの皮の中は熱々の五目あん。 コレはビールが欲しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 焼売 肉がたっぷり入った肉焼売。 五目あん入り揚げ餅 ひと口パクッと… コクのある五目あんがとろ〜り。 コレはウマイ!でも腹にたまるなぁ〜 2つの蒸し餃子もぷりぷり具材がたっぷり。 さぁ〜 これからオーダーブュッフェ… 全種類制覇するぞぉー 1回目のオーダー 前菜から 釜焼き叉焼 胡瓜の辛味甘酢漬け スープから ほうれん草と玉子のスープ 料理から レタスの湯引きオイスターソース掛け 海老のチリソース煮 点心から 海老蒸し餃子 もち米シューマイ ショウロンポウ 釜焼き叉焼 下味がしっかりついて美味しいネ♪ これもビールが合うなぁ〜 胡瓜の辛味甘酢漬けは良い箸休めに。 レタスの湯引きオイスターソース掛け 料理が出てきて…2度見… えっ!コレ(笑) レタスを湯通ししてオイスターソースを丁寧にかけた逸品(笑) ほうれん草と玉子のスープ レタスの後に出て来たからではないと思うけど? 優しいスープの味わいでコレは美味しい。 海老のチリソース煮 ぷりぷり海老に特製チリソースがウマイ。 2匹しか入っていないのでペロッと! 蒸し料理に時間がかかりそうなので 2回目のオーダー 点心から 肉まんじゅう 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海老とにらの焼き餃子 鳥足の黒豆ソース蒸し 料理から 麻婆豆腐 ごはんから ちまき 高菜入りチャーハン デザートから 杏仁豆腐 をオーダー ようやく1回目オーダー分の点心が到着 海老蒸し餃子 ぷりぷりの海老がたっぷり。 もち米シューマイ こんな感じネ♪ 海老とにらの焼き餃子 こちらが先に来た! ぷりぷり海老ににらの風味… 今日イチで美味しい。 ショウロンポウ レンゲに写して皮を破いたら、 溢れ出たスープを火傷に注意して ズゥズッズゥ〜 美味しいけど…熱々じゃないな。 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海鮮あんを湯葉で巻いてあるのかな? あんかけのスープが美味しい。 肉まんじゅう お肉たっぷりの高級肉まんです♪ 杏仁豆腐 口の中のリセットでオーダー 想像していた杏仁豆腐と違ったかなぁ 3回目オーダー 前菜から 釜焼き叉焼 (2回目) 胡瓜の辛味甘酢漬け (2回目) スープから ワンタンスープ ごはんから チャーシュー入り炒飯 デザートから タピオカ入りココナッツミルク 鳥足の黒豆ソース蒸し 人生初の鳥足。 [もみじ]って言うヤツですね。 プルプルで美味しいけど、小さな骨があって食べ辛い。 コレまたタレが美味しいなぁ〜 この後に来た高菜入りチャーハンにかけて残さず食べましたぁ 高菜入りチャーハン 少量で丁度良い。 麻婆豆腐 チャーシュー入り炒飯 麻婆豆腐をかけて麻婆豆腐炒飯でいただきました ちまき 角切りのチャーシューがゴロゴロ ワンタンスープ 優しい味わいの海老ワンタン タピオカ入りココナッツミルク 餡子が入っているんですね。 小豆の程よい甘さが良いですね。 デザート以外は完食。 4回目のオーダー 点心から美味しかった 海老とにらの焼き餃子 (2回目) 五目あん入り揚げ餅 (2回目) デザートから 仙草亀ゼリー バニラアイス あんまんじゅう アーモンドクッキー あんまんじゅう あんまんネ♪ 仙草亀ゼリー 見た目はコーヒーゼリー バニラアイス さっぱりして美味しい。 アーモンドクッキー 今日イチで美味しい。 コレで全部制覇! ご馳走さまでした。 (訪店日 2023,02,17) #ランチ #ホテル #中華 #飲茶 #オーダーブュッフェ #デザート有 #妻と #駐車場有り #お台場ランチ #お台場グルメ #港区ランチ #港区グルメ
満腹必至!多彩な広東料理と感動のネギそばが味わえる老舗中華
5月大人の遠足 その③ 昼は“鱧すき鍋”夜は中華で決定!贅沢だ。 中華は特にみんなで食べると美味しいね。 “ネギ汁そば”と“レタス包み”が絶品でした。 遠足メンバーのおひとりと私は、 時代は違えどこちらの近所で働いていたことがあります。お互いランチでよく食べていた “ネギ汁そば” は共通の思い出の味。 他のメンバーにも紹介できたし、 「変わらず美味しいね〜」と話が弾みました。 ■蒸しどり ■レタス包み ■春巻 ■やきめし ■やきそば ■ネギ汁そば
本格中華と親切な接客が光る香り豊かな味わい
中華百名店SenYoせん陽さん@東高円寺へ家族と。表参道ふーちん、中野関飯店と最近中華のお店を訪問してたので、流れで此方にも。。駅から遠く決して立地は良くないはずですが、今日も満席と人気ですね。 先ずはマストの前菜三点盛り、これがどれも美味い!あっという間にビールもなくなり、ワインとハートランドを追加発注です! 海老春巻は皮パリパリ、内は具沢山でプリプリ、自家製腸詰も食べやすい〜、日本酒にも合いそう。 エビチリ、黒酢酢豚、炒飯、麻婆豆腐と王道のメニューで大満足。 此方の料理は確り味わいがあるのに、重すぎないんですよね!いや〜美味しかったなあ〜 ご馳走様でした、また伺います。 #東高円寺 #中華 #百名店 #麻婆豆腐
花椒の香り広がる、本格的な味わいの麻婆豆腐ランチ
【初訪店】 出勤日ランチ 麻婆豆腐が食べたくて 1320ごろに店着で待なしだ着席 麻婆豆腐定食 1,100円 強いのは独特なホアジャオの痺れと香りで、辛味は強くない。最後まで痺れと香りが後を引いていた。唐辛子はたくさん入っているが、食べても辛味は弱く風味が強く、そういう種なのかな。 トロミがあり、粗挽きの肉とナッツなどしっかりした食感の麻婆豆腐。肉や豆腐の旨みなど、食材の味や香りがしっかりしていて、本場の麻婆豆腐なんだろうと。 玉子スープは優しくコク深い味でおいしい 汁はないが杏仁豆腐は杏子の香りが強くとても美味かった! 今日もご馳走さまでした♪
食通が愛する広東料理の名門。
【ミシュラン掲載の広東名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は名店 『広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.69」、 二度の中国百名店選出実績あり。 元々は『璃宮』屋号であり、 同店を買い取った故・譚彦彬が1996年に リニューアルオープンさせたのが『赤坂璃宮』。 ちなみに『璃宮』時代に、 当時、同店の総料理長だった 故・周富徳が発明したのが「エビマヨ」。 何気に日本人の食に 多大な影響を与えた店である。 …譚彦彬に周富徳。 バブル期を代表する ふたりの中華の名シェフが通り抜けた 『赤坂璃宮』で「鈴蘭(土日祝ランチコース)」5445円をいただく♪ *焼き物入り前菜盛り合わせ *春菊と牛肉のとろみスープ *腸詰め入り大根もち *塾生豚ロースのスパイス揚げ *桜鯛の強火蒸し *あさり入りオイスターソースチャーハン *本日のデザート ■焼き物入り前菜盛り合わせ ・合鴨窯焼き ・中華風腸詰 ・蕪・紅芯大根・無花果の漬物 ・白切鶏 皮パリで甘コクな「合鴨窯焼」に、 キレのよいネギ塩ダレに しっとり食感の「白切鶏」。 自家製の豆板醤が、 まったり濃厚でハイクオリティ♪ ■春菊と牛肉のとろみスープ 醤油ベースで 牛肉エキスたっぷりのスープに、 春菊の薬膳感がアクセントに。 ■腸詰め入り大根もち しっかり五香粉(ウーシャンフェン)の 独特な香りのする中華なスパイス使いの腸詰入り。 ホクホク食感でおいしい! ■塾生豚ロースのスパイス揚げ 豚ロースを軽く揚げて、 パラパラしたスパイスを纏わせてある。 『シャンウェイ』名物の 「毛沢東スペアリブ」みたいな感じの食感です。 ■桜鯛の強火蒸し 箸を入れると ホロホロ崩れる鯛の食感と 甘い上海醤油のコンビネーション! ■あさり入りオイスターソースチャーハン 京都の『新福菜館』の黒チャーハンみたいですが、 見た目ほど塩辛くなく、オイスターの風味主体の味付け。 ぷっくりと弾力感あるアサリの食感に舌鼓。 ■本日のデザート デザートは「マンゴープリン」を選びましたが大正解! 表面は「マンゴー果汁のピューレ」、 その下に「マンゴープリン」、 プリンの中に「マンゴーの果肉」 三段階に変化し、 マンゴーらしい濃い甘さが引き立つ一品でした。 ~あとがき~ 以上、『広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店』でした。 …やはり都心ど真ん中の 往年の中華の名店らしく、 やや割高ではありますが地に足のついた、 安定感ある料理達でした。 場所は赤坂サカス中なので、 買い物や観光ついでの訪問もアリだと思います。 ぜひお試しを
高級感と本格中華を手頃に楽しめる落ち着き空間
中国飯店系列の「潮夢来」さんで、今の時期からの上海蟹尽くしコースを堪能しました。 上海蟹には、シャンパンを合わせてという事でテタンジェをチョイス。更に、カリフォルニアのシャルドネもバッチリ合います。北京ダックや、酢豚には日本ワインのカベルネを合わせて。 中国飯店だけに、どれもこれも美味しく、シャンパンやワインとの相性も良く、満足度高いですね。 お店に行って分かったのですが、今年一杯で閉店とのこと。大変残念ですが、また違う場所での移転を切に願っております。
本場の辛さと旨さを味わう。四川麻婆豆腐が絶品の、横浜中華街にある本場四川料理店
横浜中華街。 歩き疲れてることもあり、チャッチャと決めたい。 景徳鎮新館! もちのろんで 四川麻婆豆腐です。ライス追加。2200円。 ビシビシヘビー級のカラシビ。 ここの辣油は手作り、特製。 挽き肉もヘビー級。 ガッツリ食って 汗かいて。 汗食しました! 表通りよりもこの辺りの方が安い店多いですね。
ゆったり味わえる本格上海ランチコースと海鮮料理
土曜日のランチ時、空いて居て直ぐ入店出来た初上海料理店。期待して居なかったのが功を奏したのか2,500円のコースが、早くて美味しかった。 (写メ撮り忘れ)
大満足の裏メニューと多彩な本格中華が楽しめる、ボリューム満点の老舗食堂
2025/9/20(土)11時 一人で訪問しました。 最近、カツカレーの投稿をよく拝見するので 急にカツカレーが食べたくなり こちらのお店を訪問しました。 開店5分前に到着すると すでに2人待ちが出ていました。 店内に入りますと 2人掛けテーブルと4人掛けテーブルがあり カウンターはありませんでした。 店員さんから 「お好きな所にどうぞ」と言われましたが 一人なので2人掛けのテーブル席に座ることにしました。 その後、続々とお客さんが入ってきて テーブル席は8割ほど埋まりました。 店員さんは日本の方です。 注文したのは 「カツカレー 950円」 「焼き餃子 750円」に 飲物は 「瓶ビール 800円」で 合計2,750円です。 こちらのカツカレーは メニューには載っていない裏メニューとの事です。 店員さんに 「裏メニューのカツカレーありますか?」 とお聞きすると 「はい、ありますよ サイズは大・中・小のどれにしますか?」 とのことでしたので ...裏メニューなのにサイズもあるんだ...と思いつつ 「小サイズでお願いします」とお伝えしました。 まずは瓶ビールで喉を潤していると カツカレーが到着しました。 「カツカレー」は ライスの上にカツが乗っているスタイルで カレーには牛肉の角切りも入っています。 さらに サラダとデザートも付いてくるので嬉しいです。 ちなみに カツカレーは小サイズとはいえ かなりのボリュームです。 写真では伝わりづらいかもしれませんが 割りばしの長さより大きな器でルーもたっぷり入ってます。 早速いただいてみると 味は家庭的なカレーという感じで 辛くはなく食べやすくて美味しいです。 とはいえスパイスが効いているようで 途中から汗がにじみ出てきました。 カツは叩いているようで柔らかいです。 「焼き餃子」は大振りの餃子が5つです。 店員さんから 「餃子は味がついていますので そのまま召し上がってください」とのことと 「自家製ラー油もありますのでお好みで」 とのことでした。 言われた通り何もつけずにいただいてみると 肉汁があふれる感じではありませんが 餡はぎっしりニラも効いていてとても美味しいです。 これはビールがすすみます。 いつもならハイボールも頼むところですが カレーと餃子でかなり苦しくなってしまったので 本日は瓶ビール1本だけにしておきました。 お会計の際、店員さんに 「小サイズでもかなりボリュームがありましたね」 とお伝えしたところ 「そうですね...小400、中600、大は800gの ライスサイズになるので、多いですよね(笑)」とのことでした。 ライスサイズって言い回しがなんだか面白いなと思い 「大のライスサイズを頼む方もいるのですか?」 とお聞きすると 「ラージライスサイズ...たまにいますね」 とのことと 「大の大盛りはできますかって聞いてくる お客さんもいましたね(笑)」とのことでした。 ラージラージライスサイズ...…ですね… お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #鳳林 #メニューに載ってないカツカレーが人気 #小でもボリュームあり #小400g、中600g、大800gのライスサイズ #ラージラージライスサイズw
本格的な中国料理とお酒を、緑あふれる特別な空間で
麻婆豆腐ランチ¥1200 を頂きました 男の店員さんを手を挙げて呼ぶと無視、 もう一回手を挙げて呼んでも 無視‼️2回も目があったのに無視‼️ 何のために立ってるの❓ マネージャー⁉️偉い人⁉️ そしたら余計に さっさと動かないと‼️ その人の後ろの人が気付き注文を聞きにきました 食べる前にムカムカ! 麻婆豆腐を持ってきたその店員めっちゃ声小さい‼️ 接客なめてますね‼️背の高い細い立ちんぼ店員さん 嫌ならやめろ‼️ってくらい、、。 店員は三人程居たのにお茶の気配りもなし‼️ 他のお客さんが「お茶くださいすみませーん!」 と2.3回言っていたのを聞きました 立ちんぼの店員に言ってたのでしょうか? 味はとてもピリ辛で美味しかった だけに残念、、 接客もそれなりに良くないともうリピになりませんね。 気分悪いランチでした。
大切な日に選びたい、ホテル内の上質な本格中華ダイニング
このところ中華づいていて、この日も中華 点心コースを注文したので、軽めの内容かと思いきや、メインの牛肉まで含めてがっつりとした内容 締めがビーフンだったこともあり、追加料金を払って炒飯に変えてもらいましたが、パラパラとした味わいが上品そのもので、お店のレベルをよくあらわしてくれてました
旬素材と丁寧な点心、親切なサービスの中華レストラン
いつものおじさん 「ねー、仕事のあと、この間言ってた崎陽軒本店行ってみたい!!!」 ほんとこいつはよ… 突然行って入れると思ってんのか!? 入れました 要予約のメニューもありましたが、 結果的に予約なしの季節のメニューで良かったかも。 6,900円くらいの季節の野菜などを使ったコースです。 中国出身のハンギョドンさんも喜んでます。 前菜の山椒を散りばめた枝豆美味しい。 スープも美味しいなー!フカヒレコリコリで、そしてこれから出てくる味の濃いお料理の前に優しい味わいのスープが沁みます。 冷房が効いた店内ですが、徐々に身体が温まってきました。 ジャスミンティーを頼んだけど、うんまぁーーーい! シウマイ。 シウマイやっぱり美味しいなあ!! もっと高いコースだとシウマイではなくこだわりの点心になるらしいけど、崎陽軒にきてシウマイを食べないというのもな… 点心だけ堪能するコースとかなら別のも食べたいが。 大ぶりのこだわりシウマイだったかも美味しいです。 季節の野菜とホタテの炒めたやつも、野菜がしっかりしていて、ホタテも大きくて美味しい。 取り分けるのは、店員さんがやってくれます。 冬瓜とお肉とキノコが入っている煮込みが美味しすぎる…これをもっとくれませんか。 冬瓜大好きなのに、お外で出てくることは殆どありません。 こんな所で会えて嬉しいよ。 チャーハン…チャーハン、美味しいですねえ… ギトギトしてない最高のチャーハン。 コーンが入ってるチャーハン初めてかも。 シャキシャキして良いアクセントです。 オーギョーチー、大好きなんです。 杏仁豆腐じゃなくてオーギョーチーなところに夏を感じました。 ハンギョドンも楽しんでくれたみたいです。 ギョドンの大好物、冷やし中華はあったのかな…確認すれば良かったね
本格的で多彩な味が魅力の街中華
京都市上京区寺今町の中華料理『美齢』さんでの食事です。食べに行くべき街中華との評価の高いお店です。先ずは熱々蒸し立て焼売からスタートです。ついで揚げ物として鳥の唐揚げ、パリパリの皮の春巻きです。炒め物は烏賊とセロリ野菜炒めで野菜も摂取です。そして〆はネギと焼き豚の細切り麺です。醤油ベースのラーメンにたっぷりの葱と焼豚が載ってました。人気店なのでお客様ひっきりなしにいらっしゃってました。紹興酒で楽しく頂きました。 #京都 #街中華 #京都街中華
心と体に優しい中国料理
2021.01.02.家族的な新年会的な♪ コースで頂きました。 新年の和やかな雰囲気にとっても美味しい中華で幸せな時間でした。 前菜からフカヒレ麺まで時間も量もちょうど良くて、海老も牛肉もとても、美味しかったです。 デザートのブルーチーズのアイスは、生まれて初めて食べた!^_^ ごちそうさまでした。またみんなで行きたい。
中国少数民族料理とスパイスを体感できる穴場
藤沢にある中華料理 百名店。ビルの6階にあります。 1時間位前に予約して、訪問しました。 直接、行っても多分待たされると思うので、電話してからの方が良いと思います。 休日はコースのみとのことなので、ムーランコース2,640円をお願いしました。 ドリンク 前菜3種盛り合わせ スパイスえんどう タンタンメン 相方は海老のワンタン メインのタンタン麺はナッツ、小海老が入り、美味しかったです♪ 前菜はちょっと残念でした。
優しい味付けで素材の旨みを味わえる中華料理のお店
【千種区中華好き人気店のホタテのあんかけチャーハン!】 愛知県名古屋市千種区若水3-18-2にある中国家庭料理 菜の花さんに訪問しました。 最寄りの駅は池下駅ですが徒歩だと10分以上かかるので、車で行くことをオススメします。 近くのブラザー若水パーキングは20分50円で、菜の花さんが提携している駐車場で会計時に50円分の駐車券がもらえます。 ブラザー若水パーキングに車を停めて開店10分前に現着すると、先客1組あり2番手のポジション。 オープン間際に後ろに2組並び開店しました。 6名掛け丸テーブルが1卓、4名掛けテーブルが1卓、2名掛けテーブルが2卓の合計14席の店内。 ホールの男性スタッフさんの対応も良く、黒板の日替りランチメニューから注文しました。 E.ホタテのあんかけチャーハン 1,730円税込 サラダ・スープ付 以前は蟹入りチャーハンがランチで人気メニューとなっていましたが、現在はホタテのあんかけチャーハンに変更されています。 ホタテのあんかけチャーハンとスープ、サラダが一緒のお盆に乗せられて、およそ10分で提供されました。 サラダは胡麻ドレッシング、スープはコーンスープです。 中華料理店とは思えない程の濃厚で美味しいコーンスープ♪ しっかり大きめなホタテが3つ乗ったあんかけチャーハン! 玉子がたっぷり使われた美味しいチャーハンに旨味を閉じ込めるかの様なあんかけがたっぷりかけられて、美味しさを2度味わえる様なチャーハン♪ 見た目以上にボリュームもあります! 熱々ですが、どんどん食べ進められる美味しさであっという間に完食です。 流石は人気店の味ですな! とても美味しくいただきました。 駐車券をいただきpaypayでお会計! 次回はお店の推しメニューのピータン入り中国おかゆを食べてみたいな。 また来ます! ご馳走様でした。 #菜の花 #中華料理 #中国家庭料理 #paypay使える #ホタテのあんかけチャーハン #ランチ #日替りメニュー #池下 #名古屋 #愛知 #千種区 #2025kn #757 #KatsushiNoguchi
駅近で楽しむ、多彩な広東家庭料理と癖になるカキソース和えそば
宿題であった、お茶の水にある中華「嘉賓」さんで念願の「カキソースのあえそば」を食べる事ができました。 具は少量のネギだけというシンプルなあえ麺。極細の麺にネギと牡蠣の旨味だけで仕上げたミニマル麺。癖になる味ですね。 牛肉のスープも個性的な味付けで、牛肉は何かと混ぜられているみたいですが、食べた事の無い食感。スープは醤油味のシンプルな味付け。パクチーの味が効いてます。 唯一無二の個性的なランチセットです。
海老料理と紹興酒が光る隠れ家広東レストラン
特に麻婆豆腐の辛さ加減がよかった このサービスとお料理なら 結構穴場なのでは フルコースでお腹いっぱい!
神田駅の近くにおしゃれなチャイニーズダイニング!
私の中での中華料理最高ランクのお店。 今回も店長おまかせで。全部美味しかったけど、エゾアワビたっぷり、ウニソースの麺には感動でした。