日本酒と本格和食で旅前の心安らぐ居酒屋
【お寿司も食べれる日本酒】 日本酒が飲みたくてエキニシを徘徊。 美味しかったらボトル買えるお店。 千福と、濁り酒の朝光を飲みつつ、 色々な刺身の巻物6巻、アサリと白葱の味噌汁。 お寿司はきちんと2階の寿司屋から運ばれるので、間違いなく美味しい。
落ち着いた雰囲気で楽しむ本格和食とおもてなしの夜
水戸の名店、山口楼さん訪問! 茨城の旬の食材を使ったお料理はどれも皆美味しかったです! 特に最初の鮑と昆布に包まれたち鴨は、絶品です。
元祖クラフトビールと温もりに癒されるアットホームなお店
自家製ビール飲み放題にお任せ料理のコース。 銀座ということで構えてたんですが、なんかこう……すごい! ロッジ風の店内にやたらアットホームなマスターと、一瞬でファンになる感じのお店でした。 ビールももちろんおいしいんですが、食事もボリュームめちゃくちゃあってびっくり。 飛び抜けておいしい料理って感じとは少し違くて、家庭的な味付けながらも具材たっぷり一手間かかってるって感じのもの。 ああ、でもゴーヤチャンプルがやたらとおいしかったな……結構びっくりしてしまったくらい…… 大勢で行きたいタイプのお店ですね。
海鮮和食の名店では他の料理も秀逸。いつでも美味しいものが食べられる
皆さんの投稿を拝見してたら どうしても行きたくなり… 友とドライブがてら行って来ました^ ^ オーダーはアンコウ鍋コースとアンコウつくしコースです! ママさんの優しい説明を聞きながら作ってくれたどぶ汁アンコウ鍋‼️ 臭みもなく絶品です‼️ ママさん言ってましたよ 「あん肝炒めてると…どぶ汁の仕上がり具合が毎回違うんですよ!」と‼️ 肝の油のノリ具合で味もガラッと違うそうです 友も喜んでもらえて ホント大満足です❤️( ◠‿◠ ) ココロ残りなのが メンチカツと、すくい豆腐! こちらは次回のお楽しみです!お腹いっぱい☺️笑 はずさないお店ですから アンコウ食べたくなったらこちら❗️ 味ごよみ宮田さん‼️オススメです(^ω^)
営業時間は変更あり。お電話ください!野菜、魚四季折々の新鮮素材を味わえるお店です
おさかな市場が混んでてランチを断念 調べたら車で5分くらいに人気のお店があったのでこちらでランチ 結論は大正解でした 海鮮丼は具材が多くてご飯が足りない笑 これで2,500円は絶対お値打ち 魚が全て新鮮で美味しかったです
新鮮食材と地酒が楽しめる落ち着いた和食店
仕事の前泊にて、 格子屋さんにお邪魔しました⭐︎ カウンター席に案内していただきました♪ オーダーしたのは、 戻りがつおののお刺身、真鯛のなめろう、土瓶蒸しなどをいただきました。 素材が新鮮なのはもちろん、 調理も彩りもちょうど良く、 地元の日本酒と一緒に美味しくいただきました⭐︎ #カウンターで一人飲み #地元民おすすめ #観光客におすすめ
創業明治三十六年、伝統の美味しいあんこう鍋
偕楽園に向かった時にタクシーのドライバーさんに教えてもらった水戸の老舗店です。 予約無しなので、ダメ元で5時の開店と同時に伺ったらラッキーな事に座れました。 聞いたら予約が結構入ってる様ですね。 アンコウ鍋が出来るまでに刺し身盛やイカの沖漬けなどつまみながら茨城の地酒で一杯 お待ちかねのアンコウ鍋は味噌味で部位も数種類入っており大変美味しくいただきました。 締めはもちろん雑炊で別腹で入る美味しさです。 個室で落ち着いて食事が出来て、仲居さんも愛想の良いお店でした。
クセがなくとても食べやすい「すっぽん鍋」が食べられる専門店
やっぱり、すっぽんは さぶだと思います。 すっぽん好きで、何軒か食べているけど 丸鍋は、さぶが一番好きです。 すっぽんのお刺身出してくれないかなー(°▽°)
ふっくら骨なし焼魚が自慢の丁寧な和食店
■焼魚・ギンダラ(¥1,100) 間違いなく美味しいギンダラです。 とてもふっくらしていて、味も良し、そしてとにかく骨の処理がきっちりなされているため、タラにして1本も骨がありませんでした。 他メニューにも期待が高まります。 ちなみに“酒場放浪記”の撮影もされたお店のようです。
新鮮魚介が自慢です、茨城にある海鮮料理店
冬の鮟鱇は最高です。北茨城で鮟鱇鍋を楽しむのならここてすね。ホウボウのお刺身も美味。あん肝はくさみも無く、抜群です。
旬のあんこう鍋と絶品おぼろ豆腐、心ほどける美食の割烹旅館
あんこう鍋食いてぇーてなった ネットで大洗の高評価店探すと空きあり ラッキー、即ゲット 夜朝2食付一泊15,400円 あんこう鍋が煮える前に地酒をちびちび あんこうとも酢 刺盛 ばい貝煮 たら白子 ヤナギガレイ一夜干し どれもうまっ あん肝なんて自分史上最高レベル 滑らかな口溶け、雑味皆無、ふくよかな風味 白子なんか目じゃない 甘めの味噌をちょんと付けて、白身も皮も軟骨っぽい部位も酒がすすむ お、鍋が煮えてきた 汁は雑炊に残してとおねえさん、一人鍋は焦がしやすいと言っていた あれだけの料理つまんでたら、そうなるわな 具を平らげて、いよいよ雑炊だ あんこうと野菜の出汁が溶け込んだ味噌仕立てのスープにご飯ととき卵 熱々に漬物 あはっ、今日一のごちそうはこの雑炊だわw #あんこう鍋雑炊
レッティ初投稿です✨✨ 絶景の名勝地で知られる平潟漁港と、年間数万トンの漁獲量を誇る大津漁港から水揚げされる、四季折々の新鮮な海の幸をいつでもたっぷりと満喫できる「やまに郷作」さんは「あんこうの宿」として有名な温泉民宿です 夏は地元特産品のアワビ、岩がき、貝殻にウニを盛って焼いたガゼ焼き、冬は絶品のあんこう鍋をはじめ、食通もうなる郷土料理「どぶ汁」などが味わえるとのことで、職場の仲間と一泊旅行で伺いました どぶ汁は、元々は漁師が船上で身体を温める鍋料理として食べていたもの、水が貴重な船上で、水分の多い魚であるあんこうが用いられたそうです あんこう鍋はだし汁が多く、野菜も豊富に入っていますが、「どぶ汁」は少しのだし汁と新鮮な肝を使い、野菜はネギとダイコンだけで濃厚な味わいになっています あん肝、共酢和え、唐揚げ、刺身などが付いた「どぶ汁付きあんこうフルコース宿泊プラン」一泊二食付き14,000円を利用、どの料理も美味しかったですが、鮮度の良い肝を乾煎りしたこちらのお店の味噌仕立てのどぶ汁は、臭みがなく旨味がギュッと凝縮していて、漁師町に来たかいがあるワイルドで力強いどぶ汁で絶品でした 〆の雑炊もめちゃめちゃ美味しかったです 私はあんこう鍋も食べたことがなかったのですが、初めて食べたどぶ汁にハマってしまいました コスパ抜群のお宿です! 松岡修造さんをはじめ、有名人のサインもたくさんありました また絶対食べに行きたいです #食べログ3.55 #漁師町に伝わる究極のあんこう料理 #鮮度が自慢 #漁師漁師 #幹事の株があがる #ガゼ焼き #絶品アンコウどぶ汁 #アンコウ鍋 #新鮮な海の幸 #数奇屋作り #平潟港温泉 #天然温泉あり #コスパ抜群 #松岡修造も訪れた
茨城県鉾田市の民宿で一泊。可愛い看板柴犬姫ちゃんがお出迎え。冬はあんこう鍋ですが、今時期は地魚刺身や常陸牛しゃぶしゃぶをあてに茨城産日本酒をいただきデザートは鉾田のメロン。朝食は近くの涸沼のしじみ味噌汁などいただける和食にて地元名物をお腹一杯いただけました。次回は冬にあんこう鍋いただきたいと思います^ ^ #茨城県鉾田市 #民宿 #看板犬 #地元料理 #メロン
記録用 伺ったのは移転前の店舗。 あんこう鍋で有名な店。 当時、味噌ベースのあんこう鍋は初めて食べたので 美味しくて驚きました。 出汁で煮てポン酢で食べるのも好きですが、 また違った美味しさがありました。 最後の締めの雑炊は当然のように美味しい。
盛岡市にある上盛岡駅付近のお店
2回目の訪問で豚しゃぶを食べました✨ 祝日の夜、寒い日にはもってこいです。 出汁で食べるしゃぶしゃぶ!ネギと柚子こしょう付き!ポン酢より飽きずに、ごましゃぶよりさっぱり。ペロッと食べてしまって締めのお茶漬け。 昆布締めのお刺身も美味しいし、鍋デビューも良かったです。
新鮮な海の幸を満喫できる、季節ごとの味覚が楽しめる魚介料理店
あんこうどぶ汁、白魚の天ぷら、イカ刺身など #あんこう鍋 #どぶ汁 #海鮮料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #予約必須 #メニューが豊富 #お子様メニューあり #日本酒の品揃え豊富
驚きのコスパと鮮度が光る、地元で愛される活気あふれる大衆酒場
会社の先輩に連れて行ってもらいました。蕨の人気のお店ということで、この日も満席。注文したものは、どれもこれも本当に美味い!!お酒がすすむ。そして、とにかく量が多い。コスパもよし!!
地元に愛される、鮮度と温かさが光る贅沢寿司コース体験
No.2372✨✨ 《2023年No.57》 ✨ミシュランガイド北海道2017年版のビブグルマン掲載店へお伺いしました。 室蘭にある #喜むら鮨 さん 2日前にお電話で予約しました。 #おまかせ寿司会席 をカウンター席で‼️ 予約時間ON TIMEに到着すると、店頭ではお客さんが続々と入店しています。 #地元室蘭の人気店 ですね。 カウンター端の席に案内され着席。 この日は、スパークリングワインからスタート✨ ご一緒してくれたお友達の○まちゃんは、ハンドルキーパーなのでアイス緑茶です。 おまかせコースはサラダからはじまりました。 私は、食時はサラダから食べ始めるので鮨店でサラダが出されると嬉しいです❣️ *ミニ海鮮サラダ *蛍烏賊辛子酢味噌 辛子がよいアクセント *活蛸ぽん酢 もみじおろし 新鮮蛸コリコリ *お刺身 しまあじ、ほたて、鮪 *茶碗蒸し 栗の甘露煮入り *新玉ねぎ、海老とアスパラのかき揚げ 単品で注文しようとかと思ってたので嬉しいお気遣い❣️ *もずく酢 鰹出汁の効いた優しい三杯酢でお酢も飲み干しちゃった^^; *握り 左から 鮪、ほたて、金目鯛、しまあじ、甘海老、 烏賊、雲丹軍艦、いくら軍艦の八貫盛り。 *ボタン海老のお吸い物 これぞ #蝦夷前寿司 ネタの新鮮さが際立ってます。 特に、蛍烏賊、活蛸、新玉ねぎと海老のかき揚げと、お吸物が抜群の美味しさでした❣️ 2杯目のハイボールも一味違いましたね。 作り手がお上手なのか凄く美味しいハイボールでしたよ(/◎\)ゴクゴク 2人分で¥12,000‼️ 信じられない!!アンビリバボーなお値打ち価格にぶっ飛びました\(°∀° )/\(°ω° )/\(°Д° )/ 飲み物代も入ってるのに~お一人様価格の間違いでは!? 申し訳ないので、マスターに一杯ビールをご馳走させてもらいました(´﹀`) 4月6日✨ #活気がある店内 #室蘭 #ビブグルマン掲載店 (2017年) #リーズナブルなおまかせ寿司会席
美味しさが際立つ本格和食のお店
ランチで訪問しました。 夜は備長炭で焼き上げた串焼きがメイン、〆には北海道産そば粉を使用した蕎麦がウリという居酒屋さん「いち。」。 ランチメニューはそば系かカレー系かに大きく分かれています。 そば系はすぐに売り切れていましたので人気みたいです。 自分は「とうもろこしの天ぷら付きもりそば」を。 喉越しよく、噛み応えのあるそばです。 天ぷらに揚げることで甘味が増したとうもろこしが大変美味。 同僚は「おろしそば」を。 たしかにこれは夏によく合います。