レッティ初投稿です✨✨ 絶景の名勝地で知られる平潟漁港と、年間数万トンの漁獲量を誇る大津漁港から水揚げされる、四季折々の新鮮な海の幸をいつでもたっぷりと満喫できる「やまに郷作」さんは「あんこうの宿」として有名な温泉民宿です 夏は地元特産品のアワビ、岩がき、貝殻にウニを盛って焼いたガゼ焼き、冬は絶品のあんこう鍋をはじめ、食通もうなる郷土料理「どぶ汁」などが味わえるとのことで、職場の仲間と一泊旅行で伺いました どぶ汁は、元々は漁師が船上で身体を温める鍋料理として食べていたもの、水が貴重な船上で、水分の多い魚であるあんこうが用いられたそうです あんこう鍋はだし汁が多く、野菜も豊富に入っていますが、「どぶ汁」は少しのだし汁と新鮮な肝を使い、野菜はネギとダイコンだけで濃厚な味わいになっています あん肝、共酢和え、唐揚げ、刺身などが付いた「どぶ汁付きあんこうフルコース宿泊プラン」一泊二食付き14,000円を利用、どの料理も美味しかったですが、鮮度の良い肝を乾煎りしたこちらのお店の味噌仕立てのどぶ汁は、臭みがなく旨味がギュッと凝縮していて、漁師町に来たかいがあるワイルドで力強いどぶ汁で絶品でした 〆の雑炊もめちゃめちゃ美味しかったです 私はあんこう鍋も食べたことがなかったのですが、初めて食べたどぶ汁にハマってしまいました コスパ抜群のお宿です！ 松岡修造さんをはじめ、有名人のサインもたくさんありました また絶対食べに行きたいです #食べログ3.55 #漁師町に伝わる究極のあんこう料理 #鮮度が自慢 #漁師漁師 #幹事の株があがる #ガゼ焼き #絶品アンコウどぶ汁 #アンコウ鍋 #新鮮な海の幸 #数奇屋作り #平潟港温泉 #天然温泉あり #コスパ抜群 #松岡修造も訪れた
新鮮な海の幸を満喫できる、季節ごとの味覚が楽しめる魚介料理店
あんこうどぶ汁、白魚の天ぷら、イカ刺身など #あんこう鍋 #どぶ汁 #海鮮料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #予約必須 #メニューが豊富 #お子様メニューあり #日本酒の品揃え豊富
和風の雰囲気がとっても良い感じのお店
12月初めに忘年会で利用させていただき、とても良かったので、次週また忘年会で行きました！！！ 美味しいお料理と、リーズナブルな価格、店員さんが皆さん優しい、しかも個室、愉快な仲間たちとの会〜良い気分しかしないです♪ 4千円飲み放題付きコースを予約(写真5枚目から11枚目)。 2回目は1回目と同じ価格、被らないお料理のコース(写真1枚目から4枚目と、写真撮り忘れましたが鍋がついてました)で予約しました。 女性や飲む方は充分満足出来る品数です。 写真12枚目からは足りなかった方が追加で頼んだ品々、単品料理も大変美味しかったです。 次回はまた違うコースを食べに行きます。
広い空間と特大エビフライが評判のランチスポット
事務所から少し歩きました もう少し歩くと肥後橋です オシャレな佇まい 店内は広くて、夜は多い人数に 対応してもらえそう 特大むきエビフライを注文 美味しかったです 全体的に量は多めかな ここもリピ決定 ですが現金のみ…昼だけかな 最近、現金持ち歩かんしぃー #ランチ #肥後橋
