更新日:2023年02月03日
本格派の味を堪能できる素材にこだわるお店
【辛いの好きな人オススメ】 池袋で、火鍋をお腹いっぱい食べたい時におすすめのお店! 単品で火鍋も選べますが、スープだけで1000円くらいするので 食べ放題のコースにするのが断然お得感!! 注文したのは、痩身コースと書かれた 1番安い2500円のコース。 白い白湯スープと、赤い麻辣スープの二種類きます。 …この赤い麻辣スープの痺れがすごい! これでもかと粒山椒がたっぷりと入っていて、辛いのはもちろんですが痺れがたまらない! 元々味が付いていますが、つけダレも単品で選べます。 ゴマと、1番辛いと言われたつけダレを。 ですが、元々の麻辣スープが辛くて つけダレの辛いのが甘く感じる不思議(笑) 食べ放題のコースは一番安くても 豚やラムのお肉をはじめ、 野菜(もやし、チンゲン菜、白菜)、 きのこ(しいたけ、えのき、きくらげ)、 中華ハム、つみれ、豆腐、麺orライス、おつまみ二種など全て食べ放題! かなりお得だと思います。 味も美味しくて、ボリュームもあって しっかり辛くて大満足でした! #激辛部おすすめ #痺れがすごい #火鍋食べ放題
ジャカルタは華僑系が多く、中華店が軒を連ねる一角に在る、火鍋No、1のお店、『HUA SHEN』。 ジャカルタ出張は楽しみが皆無に等しい中、こちらのお店への訪問が、楽しみの1つです。 中国大連の本場では食したことが有りませんが、今まで食べた日本のどのお店よりも美味しい。 タレはゴマ、辛みゴマダレ、醤油、ゴマ油、ネギ、ニンニク、唐辛子等ズラリと並んだ中から自分好みでミックス。 火鍋の辛み、山椒の中に柔らかい味、また白濁の鶏ガラスープは、しっかりした味付けの中に優しい味。 海老やスッポン、魚は水槽から活きたものを提供。 個人的にはこちらの凍り豆腐と木耳、羊が好きです。 ジャカルタに行くと必ず行くお店、誰を連れて行っても美味しいと絶賛。 海老は火炙りに遭い暴れますが、テーブルが広いので服にはねる心配は無く、取り分ける際に立たなければ届かないことも、みんなでのワイワイの食事には、ネタの1つ、楽しくなります。 〆は鶏ガラスープにラーメン。 魚介とお肉、野菜の下味が付き最高の一品。 ジャカルタはお酒の関税が高く、普通のレストランでワインを頼むと日本の倍以上ですが、こちらは日本価格。 こちらのお店を紹介頂いた華僑の方に何故かと聞いたところ華僑ルート、調味料として仕入れているのでは?と。 接待利用としては、キレイなお店ではない為、あまりお勧め出来ませんが、出張族の社内や親しいビジネスパートナーとのお食事に最適。 お肉、海老、その他食べきれない程食べ、ワイン、ビールもたくさん飲み、6人で¥20000。 ジャカルタで一番美味しい火鍋、これからも出張の都度、訪問します。