更新日:2026年03月16日
個室で味わう秋田の本格料理とお鍋
すすきの、秋田料理のお店。再訪です。 友人を連れて行くのにちょうど良い。 いぶりがっこ、好きだな。 #すすきの #秋田料理
ANDONの個室でファミリー会。 きのこたっぷりのきりたんぽ鍋とお惣菜とおにぎり。こども達にも安心して食べさせられる安全でおいしいお店。日本酒のアテとしては揚げかまぼこが最高。
観光で秋田に行きました。秋田と言えばきりたんぽなのでお店ではまだ無かったので行って見ました!きりたんぽの紙芝居があり店員さんが読み聞かせして下さいました。他もおすすめを頼みました。とっても美味しかったです #秋田 #きりたんぽ #居酒屋
秋田の恵みが詰まった手作りたんぽと比内地鶏が味わえるぬくもりの鍋処
【自然の恵み豊かな秋田の魅力を体感できる!きりたんぽ鍋】食べログ3.75 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ! 東北ご当地グルメ巡り秋田編、第1弾は食べログTOP5000に入るきりたんぽの名店のこちら! 1週間前に電話をしたタイミングで名物の三代目女将さんと話しをすると、残念のがら怪我をし店頭に立てないので、きりたんぽ鍋のみという条件でなんとか予約ができました。 盛岡から高速バスで2時間22分かけ大館に! 大館からタクシーで向かう予定が駅の改装で別の場所に移ってトラブル発生(笑) なんとか切り抜け予約時間は過ぎましたが、この後の目的地にはギリギリセーフ!ほんま秋田は広大な土地が半端ないわ((((;゚Д゚))))))) 『きりたんぽ鍋一人前』いただきましたぁ〜! オーダー後、10分ほどでグツグツという音色と共に運ばれます。 材料の持ち味を損なわないように、化学調味料をできるだけ使わず比内地鶏の風味を活かした醤油味のスープはコク深く冷えた身体に染み渡ります! 具材は鶏肉、ゴボウ、ネギ、舞茸、セリ、きのこ、切った「たんぽ」が入ってます。 厳選した秋田こまちを使用した一本一本丹念に手作りした「たんぽ」は表面香ばしく、中は柔らかくもちもち!米の食感を絶妙に残す技術が素晴らしい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 煮くずれなく、出汁がしみて美味しい!!! 唯一、残念なのがスープが時間と共に冷めてしまう。せめてガスコンロの上で提供して冷めたら温められる様にとリクエストを男性スタッフに伝えました(笑) 後から串に巻いた「たんぽ」を見せてもらいました。普通のきりたんぽが日本人なら本場のむらさきさんのはアメリカンです(笑)デカいW(`0`)W これなら確かに1人前1本で満足かな。 自己評価★★★3 後から地元のきりたんぽマスターより上手い技術のポイント聞いた通りでテンション上がりました♡ 今回は比内地鶏の料理が食べれなかったので次があれば食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #秋田県 #大館 #きりたんぽ #ビックたんぽ #羨ましい #比内地鶏 #元祖むらさき #3日目 #ランチ
秋田の味覚を気軽に楽しめる、心温まるおもてなしのお店
おまかせ丼 1,000円! ネタがどれもうまーい!!(°▽°) 特に帆立とネギトロと烏賊! お米もうまし! テーブルに囲炉裏が付いてたり、雰囲気も素敵!これは夜も来たい。。 ごちそうさまでした!!
銘酒と旬の肴で語らえる和の居酒屋
新政 エクリュ 900/1合 お通し きんぴらごぼう 真鱈白子ポン酢 北海道 600 ふきみそとクリームチーズ 360 2464
働く人々で賑わう、昔ながらの安心感ある昼ごはん処
焼魚(ぶりつけ焼)、しらすおろしで1150円。 市ヶ谷駅から武道館方面へ行った街中にあるお店です。定食に一品付けました。12時を過ぎると周辺のサラリーマンらしき人達で店内は一杯になり、行列も出来ていました。オーソドックスなオフィス街の昼食という感じで良いと思います。
店名: TANIARASHI @taniarashi.roppongi (機会があれば再訪するお店) おすすめ度(最高A-E):D ジャンル:ちゃんこ鍋 価格:12,000円前後 味:元プロ野球選手で今年ドジャースとWSを善戦したトロントブルージェイズにも在籍した山口投手が経営するちゃんこ屋さん 豪快な投球とは裏腹に繊細なツマミやお酒も美味しかったです そしてメインのちゃんこ鍋はこの時期には最高で具沢山でお肉も野菜も美味しく、シメの雑炊も味が染み込んでて最高でした 帰り際に山口投手とも握手してもらって野球小僧だったので私は大興奮 ほぼ同世代ですが、山口投手のが年下でびっくり それにしてもデカかった 雰囲気:カウンター以外は個室で落ち着いて食事ができ会食向きです #ちゃんこ鍋 #タニアラシ #taniarashi六本木店 #山口俊 #元プロ野球選手のお店 #六本木グルメ #飯倉グルメ
埼玉県春日部にある、秋田の郷土料理が楽しめる居酒屋さん
満天横丁の一角にあるお店。 馬刺しが美味しいとのことで来店♪ こじんまりとしてて、10人厳しいかなというくらいの広さ。 秋田の料理が色々あったけど、馬刺しを注文♪ 見事な赤身で、当然ながら臭みはなくサッパリなのにジューシーでおいしい!! 何枚でもいけてしまう! もう一品サッパリと行きたかったので、ギバサ奴を注文。ギバサは一般的にはアカモクと呼ばれているものです。 もんのすごい粘りと歯ごたえと濃厚な豆腐が合います。 すごいアットホームな雰囲気のお店なのでオススメ♪
湯沢、湯沢駅からすぐの居酒屋
秋田の湯沢駅から至近の老舗の居酒屋さん。 特別じゃないけど、味は悪くない。 ひろっこ、キリタンポ鍋、ジュクジュクに出汁の染みた卵焼き。
比内地鶏専門店!大牟田に本店があり去年11月に柳川市にオープンしたお店です。 長渕剛推しの店長でずっーと剛曲が流れています。年代が同じなので懐かしくて聴きながら呑めます。 比内地鶏の焼き鳥ジューシーで脂が甘くて絶品でした。 パリパリキャベツ、丸ごとに見せて1枚ずつ分かれたいて、絶品ぎゃんうまかたれを付けて食べます。タレを買うこともできますが、売り切れでした 秋田の日本酒の種類が豊富で珍しい銘柄ばかりでどれもキレがあり飲みやすいです。 次回は是非鍋類を頂きたいと思います。
秋田の山の幸・海の幸を余すことなく味わえるお店
秋田一の繁華街、川反(かわばた)通りの飲食店街にある『お多福』で遅めの夕食。 以前、紹介を受けていた店で予約して行ったところ、高級料亭の風情で一瞬たじろいだ。 意を決して(?)入ると、なんとここは紹介者の親戚の郷土料理店。 アットホームな雰囲気で居心地が良かった。 コースで頼まないとちょっと会計が心配になるが、ラストオーダー近かったので敢えて単品で注文した。 ◆お通し ◆蓴菜 ◆いぶりがっこ単品(大根、人参を燻製した漬物) ◆刺身盛合せ・・・ソイ、ヒラマサ、アラ、中トロ、アカニシガイ、タイなど贅沢な盛合せ。 ◆比内地鶏焼き 三種の味わい・・・塩、ぽん酢、特製たれで味わう。 きりたんぽ鍋もあったが、また冬に来る機会があれば食べようと、今回はパスした。
日本三大地鶏比内地鶏を堪能。食べるとわかる最上級の鶏の旨味。
帰りは行列が出来てびっくりしました。 早めに入って良かった。 ランチの親子丼が自然な味付けで美味かったです。 ごちそうさまでした。 これから帰ります。
秋田の名物が一度に味わえる、民話とおもてなし溢れる郷土居酒屋
初めてのきりたんぽが食べたくなり予約。 観光客向けで紙芝居があるなど、店の雰囲気といい秋田感を存分に味わえました! ごちそうさまでした
鮮度抜群の刺身と炊きたてご飯が絶品の家庭的な和食ランチ
旨い丼と定食シリーズ #刺身定食 #里の家 平日のこの日のランチは、有給休暇をとったので地元のお店に久し振りに再訪です。街中に所用があったついでに立ち寄った。秋田料理のお店で、夜は秋田郷土料理の居酒屋になる。夜に一度行ってみたいと思っているが、まだ実現はしていない。 刺身が新鮮で美味しいと評判なので、前回と同様「刺身定食」をお願いした。刺身はその日の仕入れの中から3種類を選ぶが、本マグロ、ヒラメ、スルメイカでお願いした。以前より値上げして、ボリュームも少なくなったような気がしたが、その美味しさは変わらずです。 本マグロは、大トロの味わい、ヒラメはコリコリ、肝付きのスルメイカは肉厚で美味しい。スルメイカは、不漁で例年の3%しか漁獲高がないというが、肝付きの新鮮なスルメイカを頂けた。 ご飯は、セルフで炊飯器からよそう。長野の新米コシヒカリと言っていたが、炊き立ての美味しいご飯は刺身には不可欠ですな。秋田のいぶりがっこの入った漬物となめこ・豆腐の味噌汁、ちょっとしたデザートが付きます。満足度の高い刺身定食です。 ご馳走様でした!
秋田の味と雰囲気を丸ごと体験できる品川の隠れ家ダイニング
稲庭うどんと天丼セットをいただく。稲庭うどんは、細目に切ってあるので、ラーメンっぽい。適度なシコシコ感があり、喉越しも良い。 天丼は普通に美味しい。 しかし、私にとっての主役は漬け物のいぶりがっこ。燻してあるためか、味の複雑さが増し、甘味旨味辛味苦味の全てが感じられた。素晴らしい。
弾力ある比内地鶏と濃厚卵が織りなす究極の親子丼と焼き鳥が自慢のお店
【店内満席 ほとんどが県外客】 年度末納会で部署メンバーとはじめて訪店。開店1時間後には満席となりました。お店の隅にはたくさんのスーツケースが…きゅんパス利用者なのか、出張ビジネスマンなのか、いづれにしてもようこそ秋田へ~(^^) 我々のテーブルでは、予め予約してた「焼鳥と究極の親子丼コース」¥5000に飲み物別のオーダーです。 生ビールで乾杯し、その後は富乃宝山をボトルで頂き、飲みきりました。 焼鳥も締めの親子丼も、もちろん比内地鶏だけあってひと味もふた味も違いますねー!ただ、欠食児童のおぢさんには、量的に物足りなさもありました。 今回はコース料理でしたが、単品メニューをみると、焼鳥1本¥500ほどするんですねー、恐るべし比内地鶏^^; その焼鳥が次々と注文が入って、厨房は炭火焼きの煙で真っ白、ホールまで煙が漂っておりました……いい匂いとともに(笑) #比内地鶏 #高級焼鳥 #親子丼
郡山で味わう上質な比内地鶏料理と艶やかな蕎麦の贅沢ランチ体験
15名ほどの集まりでした。 コース料金の最初と最後しか 写真撮れませんでした。 焼き鳥美味しかったです。
秋田の雰囲気と郷土料理を感じる温かな食体験
「居酒屋秋田の瀧」(秋田県秋田市大町3丁目)。 男鹿半島名物「石焼沖すき」(小サイズ2,600円)は圧巻、盥に焼け石を投入すると瞬時に煮え立ち、目の前で贅沢な魚介系味噌汁が完成する。 比内地鶏の「きりたんぽ鍋」(1人前1,050円)や鰰魚醤の季節限定「塩魚汁鍋」(1人前1,000円)もパフォーマンス良好、観光客を持て成すに相応しい名店である。