更新日:2026年03月16日
ANDONの個室でファミリー会。 きのこたっぷりのきりたんぽ鍋とお惣菜とおにぎり。こども達にも安心して食べさせられる安全でおいしいお店。日本酒のアテとしては揚げかまぼこが最高。
秋田の恵みが詰まった手作りたんぽと比内地鶏が味わえるぬくもりの鍋処
【自然の恵み豊かな秋田の魅力を体感できる!きりたんぽ鍋】食べログ3.75 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ! 東北ご当地グルメ巡り秋田編、第1弾は食べログTOP5000に入るきりたんぽの名店のこちら! 1週間前に電話をしたタイミングで名物の三代目女将さんと話しをすると、残念のがら怪我をし店頭に立てないので、きりたんぽ鍋のみという条件でなんとか予約ができました。 盛岡から高速バスで2時間22分かけ大館に! 大館からタクシーで向かう予定が駅の改装で別の場所に移ってトラブル発生(笑) なんとか切り抜け予約時間は過ぎましたが、この後の目的地にはギリギリセーフ!ほんま秋田は広大な土地が半端ないわ((((;゚Д゚))))))) 『きりたんぽ鍋一人前』いただきましたぁ〜! オーダー後、10分ほどでグツグツという音色と共に運ばれます。 材料の持ち味を損なわないように、化学調味料をできるだけ使わず比内地鶏の風味を活かした醤油味のスープはコク深く冷えた身体に染み渡ります! 具材は鶏肉、ゴボウ、ネギ、舞茸、セリ、きのこ、切った「たんぽ」が入ってます。 厳選した秋田こまちを使用した一本一本丹念に手作りした「たんぽ」は表面香ばしく、中は柔らかくもちもち!米の食感を絶妙に残す技術が素晴らしい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 煮くずれなく、出汁がしみて美味しい!!! 唯一、残念なのがスープが時間と共に冷めてしまう。せめてガスコンロの上で提供して冷めたら温められる様にとリクエストを男性スタッフに伝えました(笑) 後から串に巻いた「たんぽ」を見せてもらいました。普通のきりたんぽが日本人なら本場のむらさきさんのはアメリカンです(笑)デカいW(`0`)W これなら確かに1人前1本で満足かな。 自己評価★★★3 後から地元のきりたんぽマスターより上手い技術のポイント聞いた通りでテンション上がりました♡ 今回は比内地鶏の料理が食べれなかったので次があれば食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #秋田県 #大館 #きりたんぽ #ビックたんぽ #羨ましい #比内地鶏 #元祖むらさき #3日目 #ランチ
秋田の名物が一度に味わえる、民話とおもてなし溢れる郷土居酒屋
初めてのきりたんぽが食べたくなり予約。 観光客向けで紙芝居があるなど、店の雰囲気といい秋田感を存分に味わえました! ごちそうさまでした
秋田の味と雰囲気を丸ごと体験できる品川の隠れ家ダイニング
稲庭うどんと天丼セットをいただく。稲庭うどんは、細目に切ってあるので、ラーメンっぽい。適度なシコシコ感があり、喉越しも良い。 天丼は普通に美味しい。 しかし、私にとっての主役は漬け物のいぶりがっこ。燻してあるためか、味の複雑さが増し、甘味旨味辛味苦味の全てが感じられた。素晴らしい。
弾力ある比内地鶏と濃厚卵が織りなす究極の親子丼と焼き鳥が自慢のお店
【店内満席 ほとんどが県外客】 年度末納会で部署メンバーとはじめて訪店。開店1時間後には満席となりました。お店の隅にはたくさんのスーツケースが…きゅんパス利用者なのか、出張ビジネスマンなのか、いづれにしてもようこそ秋田へ~(^^) 我々のテーブルでは、予め予約してた「焼鳥と究極の親子丼コース」¥5000に飲み物別のオーダーです。 生ビールで乾杯し、その後は富乃宝山をボトルで頂き、飲みきりました。 焼鳥も締めの親子丼も、もちろん比内地鶏だけあってひと味もふた味も違いますねー!ただ、欠食児童のおぢさんには、量的に物足りなさもありました。 今回はコース料理でしたが、単品メニューをみると、焼鳥1本¥500ほどするんですねー、恐るべし比内地鶏^^; その焼鳥が次々と注文が入って、厨房は炭火焼きの煙で真っ白、ホールまで煙が漂っておりました……いい匂いとともに(笑) #比内地鶏 #高級焼鳥 #親子丼
郡山で味わう上質な比内地鶏料理と艶やかな蕎麦の贅沢ランチ体験
15名ほどの集まりでした。 コース料金の最初と最後しか 写真撮れませんでした。 焼き鳥美味しかったです。
鶏つくねの美肌トマト鍋がオススメ、予約必須のお店
【新座駅から徒歩5分のちゃんこ屋さん】 3年ぶりの同期会はいつものちゃんこ屋さん 全7品飲み放題付き鶏ちゃんこコース 3990円 ■一の重 ~枝豆 玉子焼き~ ■二の重 ~刺身3種盛り~ ■自家製ローストビーフサラダ ■鶏ちゃんこ鍋(メインのお鍋) ■海老プリフライ ■鍋の〆 ■デザート このお店の唐揚げが大好きだったのになくなっていてがっかり この日は寒かったので熱々のちゃんこが美味しかった♡
料理、器にこだわり おもてなし154年の歴史