更新日:2026年02月15日
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
2026/1/18来店 お客様に誘われて岐阜の『柳家』さんへ。 横浜から新幹線で名古屋へ行き、そこから電車で1時間、瑞浪駅で降ります。更に送迎バスで30分…はるばるやって来ました。 靴を脱いでお店に上がり奥の個室へ進むと、囲炉裏を囲んで席が6席。 最初はシャンパーニュを1本お願いして乾杯! 大将が串に刺さった食材を囲炉裏に立てていきます。 その間、近くで採れた山の幸の前菜をいただきます。自然薯のむかごや行者ニンニク、蜂の子など、普段あまり食べられないものばかり。 滋味深く、しみじみ美味しいです。 ワインは北イタリアの白に変わり、お肉も色々なものが焼き上がります。鴨の様々な部位、鹿、猪などなど…横浜で食べたらメインで1品だけ出てくるようなお肉がどんどん出てきます。それに合わせてワインはジュヴレ・シャンベルタン、合わないわけがありません。 〆は鴨鍋、そして自然薯のとろろご飯。 もう腹ははち切れんばかりです。 猪などは脂も多かったのですが、食後の不快感は全くありませんでしたね。 大将のお話も面白く、ワインや食材の事を聞きながら最高の食事でした。 また季節が変わり食材が変わった頃にお邪魔したいです。
山奥の絶品炭火焼地鶏と自然を味わう特別な体験
【鶏肉の概念がほんまに変わりました!!】 福岡は博多からレンタカーで、はるばる熊本の山鹿の山奥へ。 鳥刺し食べたいってリクエストで、前日にたまたまRettyのS様とお鮨だったので聞いてみたら、こちらを教えて頂き早速行ってきました!! もう、ほんと言葉では表せない。 感動。 なにこれ!! 美味しすぎて震える!というか脳がどんどんバグります。 ろばた焼きなのですが、自分たちで焼くのです。 お店の方が焼き方を丁寧に教えてくれるのですが、 いわゆる、もう私らみたいなど素人が焼いてるのに、超高級焼鳥店か!?っていうくらいのレベル。技術なくして美味しすぎる衝撃。 早速、来年も2月に行く予定!w #脳がバグる #2025年BEST
どの料理も外れなし。旬の味と和酒を堪能できる大人の隠れ家カウンター
【堺筋本町にあるお洒落な居酒屋で一杯】今日は堺筋本町で一杯。訪れたのは番屋燁。お洒落な雰囲気の店内。生ビールとともにポテトサラダ、焼き鳥盛り合わせなどを堪能。満足な晩ごはんとなりました。ごちそうさま♫ #お洒落な居酒屋 #丁寧に作られた
合掌造り古民家で楽しむ炉端焼きと郷土料理
サウナ遠征がてら河口湖にある炉端焼きの人気店のこちらを仲間と訪問。飛騨の合掌造り農家を移築した築150年の建物だそうです。海老、ホタテ、イカ、合鴨、牛など多彩な串達を存分に楽しめて、大満足でした。また近場に来た際には訪問したいです。
香ばしい炉端焼きと蒸籠ごはんを気軽に味わえる店
下町名物、深川あさり蒸籠飯に挑戦。蒸籠で蒸され熱々で提供。あっさりだがアサリの出汁が染み込んだ飯が旨い!観光客多いが、やはり老舗の味。連れの北海腹子蒸籠めしも美味かったぁ。
立川駅近の大衆感たっぷり、賑やかで一人飲みにも仲間飲みにも最適な居酒屋
20260204 立川ランチで久しぶりの玉河さんに寄らせて頂きました。 ランチメニューも豊富でチキンカツ定食を注文 全てお味噌汁、生玉子付き 2時まではごはん大盛り無料 もちろん普通でも多い 美味しく
三陸産牡蠣を思いきり堪能できる海の恵みランチスポット
今日から東京。午前中、神田での用務を終え浜松町に移動する前にランチ。亜鉛を補給に来た。かき牡蠣フライセット950円は、かき飯にカキフライとかき汁に小鉢がついた牡蠣三昧セット。熱いお茶、冷水、コーヒーがセルフサービス。カキフライは3個。まあまあな大きさ。噛むとじゅわっと牡蠣の汁が出てくる。うまい。メニューにはこだわりのかき汁とあったが、どう見てもシジミ。まあいいか。かき飯は薄味。大きい牡蠣が1個乗ってる。 ちょっと乱雑だが汚くはない店内。夜、人がいっぱいなら気にならないだろうけど、もう少し整理整頓した方がいい。 #PayPay使える
鮮度抜群の地魚をリーズナブルに楽しめる、昭和レトロな下町居酒屋
三国港ツアーの前夜祭はこちら、評判もよく駅近、これは期待大です。こちらは、予約はコースを付けないとできません。なので、一番お手軽なコースにして、あとはお好きなものを頼めば良い、というお店の方のアドバイスにしながって、3000円(飲み放題なし)のコースで予約しました。 サイトに載っている内容は以下となりますが、日によって変わるようです。 ・小鉢 ・酢物 ・焼魚 ・お刺身 ・エビフライ ・あげだし豆腐 ・ホタテバター ・おろしそば または 焼オニギリ コースメニューとしてはごく普通のもの、さて、どんな料理になるかは楽しみです。小鉢と酢の物は写真撮り忘れσ(^_^;)酢の物はもずくでしたが、これが新鮮で酢の味も上品、これは当たりな予感です。焼物は鰤の照り焼き(写真忘れ)、しっかりとした切り身でキレのあるタレでやいてあり、香ばしさもいい感じです。刺身の盛り合わせはブリ、マグロ、甘エビで、これが鮮度抜群かつ厚切りな刺身で、3000円のコースとは思えないものでした。これなら他の刺身も期待できます。唐揚げ、エビフライも出ますが、エビフライの立派なこと‼︎特に選ばなかった〆は焼きおにぎりでしたが、これも香ばしくて大きい‼︎ そして、コースの合間に別オーダーでいただいたのは、カワハギ刺身、つぶ貝刺身、キンメの煮付け、炙りへしこ、ダダミ天ぷらです。刺身はどちらも新鮮で、身が締まっています。特にカワハギってこんなに身厚だったのか?という見事なものです、甘さすら感じる肝が最高‼︎女将のおすすめだけのことはあります。つぶ貝もコリコリで磯の香りを堪能しました。当然日本酒なので、炙りへしこでさらにお酒が進みますσ(^_^;)そしてこの時期ならダダミ(白子)の天ぷらでしょう‼︎ どれも鮮度よし、量もたっぷり、福井の夜は日本酒とと共に更けていきました。 コースに加えて、これだけ追加して日本酒も3本いただき、お会計は1名当たり8000円弱、女将さんを始めスタッフの方の気配りもとてもよく、これは良いお店に当たりました‼︎ 福井駅付近は魅力的なお店が多く、毎回大満足な前夜祭となっています。そして、どこも人が入っているのがいいですね。今年も良き出会いがあって、少し嬉しくなった夜でした。
横浜みなとみらいにある魚料理が自慢の炉端焼きのとても雰囲気のいいお店
ランドマークタワーの地下にこんなにお店があるのを初めて知りました! 炉端焼きの居酒屋さん。早い時間に行きましたがほぼ満席で外席になりました。 お野菜美味しかった!
江戸情緒漂う隠れ家空間で、豊富な魚串と旬野菜を味わう和の居酒屋
ワテラスの中にある定食屋。鯖の味醂干し定食とサラダ。鯖は香ばしい。ご飯進む。 #定食 #魚 #健康を考えたメニュー
【馬喰横山駅徒歩1分】駅近で味わう、炭火が奏でる香ばし旨味の原始焼き体験!
成田空港に着陸したあと、 余韻に浸りたくて横山さんにお邪魔しました⭐︎ 日曜日の遅い時間ということで、 店内はおとなしい感じで、 店員さんとお話ししながら♪ オーダーしたのは、 白レバー刺し、生牡蠣の昆布焼き、鳥刺し盛り合わせなど。 日本酒に合わせて美味しくいただきました⭐︎ #地元民に愛される店 #落ち着く雰囲気
個室で和のランチと北海道の地酒をゆったり楽しめる穴場
居酒屋ランチ、一夜干し焼魚定食♪ 札駅北口すぐのビル地下、くし路でランチ ランチタイムは千円前後で個室でランチできるとあって人気 おひとり様だったけど全室個室なので独り占め 一夜干しはマトウダイだったかな? 10日も前に食べたから記憶が定かではない その日で変わるらしい 満足サイズで塩っぱさも丁度いい 小鉢の貝ひもかつぶ貝の佃煮もご飯がすすんでしまう 高級店ぽい店内でしかも個室の掘りごたつで千円くらいでランチできるとあって皆さん長居してた 居心地良いもんねー #居酒屋ランチ #個室でゆったり #日替り
三陸の美味しさを気軽に堪能できる、市ヶ谷の半個室ダイニング
石巻行ってきたばかりだけど 海鮮は食べてなかった。 市ヶ谷でいつも行くビルで 石巻に出会えるとは思っていませんでしたー 目の前でサバ焼いてました
新鮮食材と豊富なお酒が楽しめる家庭的な駅近居酒屋
奥さんの母行きつけの地元の隠れ家的居酒屋さん。平井堅も学生時代に来ていたという豆知識。上大岡でよく飲んでいましたが、こんなにいい店があるとは知りませんでした。料理はどれも絶品で、一品一品ボリューム多めでこだわりを感じます。塩もつ煮とカレイの唐揚げが特に美味しかった。値段も案の定手頃で嬉しい!常連さんが多いので予約必須かと。 22.5.3 久しぶりに再訪
行列必至!炭火で焼く贅沢な生ホッケちゃんちゃん焼き体験
北海道の離島、礼文島の香深港フェリー乗り場から歩いていけるところにあるお店です。 礼文島の有名店です。 お昼に少し並んで入店。 ほっけのちゃんちゃん焼き定食を注文 大きなほっけを焼いてお味噌と一緒に食べるとうまい!ご飯が進みます! また行きたいお店でした。
行列覚悟!味変が楽しい絶品豚丼ランチ
福岡出張のランチで6年ぶりの再入店 豚マニア丼並¥900 (3/10から¥50値上がりに) 昼前から行列できる人気 食べ方に従い最後は出し汁で味変し、とても美味しくいただきました。
お祝いと体験が楽しめる、季節も楽しみなお店
2025/12 ひな鳥焼きを美味しく頂きました♪ 後は追加でタンなどを! 初めてだったので、どんな風に船が止まるのか?到着アナウンスって何?とか、色々楽しみでした。 肝心の料理も美味しくて、ただのエンタメだけのレストランとは違いました。 ただ巨大レストランにありがちですが、店員さん同士の連携が無くて、 「タブレット使えないので電話で追加注文して下さい」 と言われ、電話注文すると、 「タブレット注文出来ませんか?」 を注文の度に繰り返しました・・・ 囲炉裏は暖かいので、寒い時期がおすすめです♪
絶景と揚げたて牡蠣フライが楽しめる海辺の食事処
No.3000✨✨ 《2026年No.10》 〖1月は記念日だらけ〜投稿(*´˘`*)〗 ㊗️3,000投稿 ㊗️お誕生日 ㊗️Retty10周年 この日は、お友達の○まちゃん&私の少し早いお誕生日㊗️のDinnerです⸜(*˙꒳˙*)⸝ 10年前の1月に初めてRetty投稿をしたお店✨️✨️ #北のランプ亭 へ二人でお伺い❣️ 30年以上営業しているお店ですが、何度が経営者が代わってます。 でも、初代経営者の娘さんが働いていました。 平日は昼間だけの営業ですが ☪️金曜日の夜は営業 Friday Night✨️ ✨Birthday Dinner✨ ☪️テーブル席で炭火でBBQ ビールとジンジャーエールでカンパーー٩( ᐛ )۶٩( ᐖ )۶ーーイ ✴️大地の炭火焼きセット とりみそ、ラム、ソーセージ、野菜 ラム肉美味しいですね〜 ✴️えび焼き アルゼンチン海老 大き目サイズがჱ̒˶ー̀֊ー́ ) ✴️殻付き牡蠣 殻を開けてくれたので牡蠣に火が通りにくかったけど、半生で美味しくゴックン(^q^) ✴️白老牛切り落とし 切り落としでも白老牛‼️ 甘味のある脂身♪たまりません(✽︎´ཫ`✽︎) ✴️トマトオニオンサラダ いつも頼んでしまうサラダ♪ 自家製のオニオン&蜂蜜のドレッシングが好き❣️ ✴️じゃがいもチーズ 熱々の石焼きピピンパの器で提供されます♪ チーズがグツグツψ(´ڡ`♡) 私はハイボールをおかわりでSTOP!! 2人とも翌日仕事なので早目に切り上げました^^; 1月9日✨ #夜営業は金曜日のみ #テーブルでBBQ #炭火焼 #遠赤外線効果 #元気まちしらおい #素材の味を楽しむ
明太子とからし高菜が好きな方に嬉しい食べ放題ランチ
週末 昼 11時半ころ。 "北千住 マルイ" 9階 レストランF は、そろそろ混み始まる時間。 レストランFを、ぐるりと回ると、"うまや"… … 似たような 店名で、九州系の 店がある。 ややこしい … … 間違えないように、気をつけるべし。 さて置き。 こちらは、明太子 "やまや" の、直営飲食店。 目当ては〈明太子・からし高菜・ごはん〉食べ放題。 ランチタイムの 注文は、レジで先払い。 ★ 鶏の唐揚 めんたい風味 定食/1,200円 この 唐揚げは、肉が小さい。 油切れも悪く、味は そこそこ。 しかし、目当ては〈明太子・からし高菜・ごはん〉食べ放題である。 〈明太子・からし高菜〉どちらも間違いない "ご飯のお供"。 当たり前に 旨い、満足なランチ。 訪問【2021/12】
ほっと落ち着く、ゆったり過ごせる古民家風の食事処
福島市荒井横塚の「ゆず沢の茶屋」さんに、名物「ゆずみそ焼きおにぎり」を食べに行って来ました。お店はひっそりと森の中にあり、店内もとても趣のある和風の造りで雰囲気が良いですね。 今回は軽く食べたかったので、コース料理や品数が多めの定食は避け、おにぎりに味噌田楽と豚汁が付いた「おにぎり定食」をセレクト。焼きおにぎりは、焼き目の香ばしさと口一杯に広がり鼻に抜ける爽やかな柚子の香りが素晴らしい、激ウマのおにぎりでした。