温かな交流と個性派カクテルが楽しめる落ち着いたバー
【No.1170・東京・人形町】2000年オープン、オーセンティックバー。もっと人形町を知るために初めて来ました!Retty に出会ったから出会えたお店。いきなり下りの階段があることも予習済。 おじさん一人ですから、カウンターに座ります。いや、地下1階、カウンターだけのバー。そうそう、1階のドアを開けると、いきなり下りの階段になりますから、注意してくださいね。 右端に先客の女性の方、マスターが左端におじさんを案内します。お勧めのメニューがあって、ありがたいですね。これなら、迷わない。お勧めがなければ、マティーニにしますけど。 【お勧めのメニューからその夜のお酒】 ①バーボンベースのハニーリキュール「ジンビームハニー」のハイボール、②新生姜のジンジャーカクテル:新生姜、ウォッカ、レモン、ソーダ、③自家製コーヒー(コーヒー豆をウォッカに漬け込んだもの) ジンビームに蜂蜜を加えた「ジンビームハニー」というのがあるんですね。もちろん、ハイボールは美味しいですね。「なぜ人形町で飲むのか雑談」をまずマスターとします。 「人形町で飲むのが好きだから」という理由は、しっくりこないですかね。 続いて、新生姜のカクテル。すりおろした新生姜がたっぷり入ったロンググラスのカクテル、美味しい。新生姜が美味しいので、マドラーですくって食べてしまいます。それもまた、美味しい。 二杯目をぼぉーっとしながらおじさんが飲み干すと、絶対超常連のお姉さまがマスターにおじさんが飲み干したと促します。初めて来たおじさんへの気遣い、ありがとうございます。 もう一杯、自家製コーヒー。と言っても、コーヒーにお酒が少し、ではなくて、コーヒー豆を漬け込んだウォッカをロックでいただくので、かなり強いです。旨いぞ、コーヒーの香りがいい。 マスター「お強いですね」 おじさん「いやいや、ピッチがとにかく早くなってしまって、ゆっくり飲めないんですね」 マスター「バー側からすれば、ありがたい限りなんですが」 おじさん「ショートカクテルなんかだと、これはどうやってゆっくり味わえばよいのか、いよいよわからないんです」 マスター「でも、ショートカクテルは三口で飲むという話もありますよ。無理をする必要はありませんけどね」 そうなんだ。三口で飲んでもダメじゃないんだ。でもゆっくり味わいたいですよね。その夜はこれくらいにして、また来たいと思います。2000年オープンの歴史のあるバー、お勧めです! #おじさんに優しいバー #人形町 #バー #人生には飲食店がいる
桜のリキュールを使ったカクテルなど美味しいカクテルが飲めるスポーツバー
息子18歳になったので、無事エアガンを撃てるようになりました~!ぱちぱちぱちぱち ということで息子と!行ってきました。 P-90という連射式の銃を撃ってました。 見た目サマになっているように見えますが、実は的にあんま、当たってない、らしい。 10mでやってたからね。 へたっぴだったので、この銃だけで終了。 食べたのはナチョス、チーズのせ。 ステーキもあります。うまいです。
世界中のビールを楽しめるバー、キャッシュオンで外国人さんも多いお店
イギリス行ったことないけどパブってこんなかんじですかねぇ?雰囲気最高!GOOSE ISLAND IPA うんまかったよー
歴史と静けさが魅力のホテルバー
華麗な歴史に包まれて @溜池山王 キャピトル東京のメインバー。 首相官邸や国会議事堂に近い伝統的なホテルだ。 培われた歴史が白黒の写真で店内に展示されている。 まるでアートのように飾られているところが良かった。 これ見よがしに訴えられると今を生きるバー利用客としては引いてしまうものだ。 内装はシンプルで、照明の効果で雰囲気作りをしている様子だ。 隈研吾氏によるエントランスホールの木組みのデザインがここに上がってくるのだが、触ってみるとそれが偽物だった事が分かる、残念。 それでもここに佇んでいると、ゆとりのある空気に優しく包まれるような、ゆっくりとした時間を感じることが出来る。 ◇ネグローニ ◇シングルモルト 桜尾
地下に広がる英国風パブで気軽に楽しむクラフトビールと揚げたてフード
【北海道シリーズ2025-13】旭川へ高速バスで移動です。 が、ちょうどバス出てしまった。 バスストップ近くのブリティッシュパブへ… ビール一杯、 “日向夏”の九州クラフトビールにしてみる。 お向かいは、ここでもSAPPORO Classic! 軽く一杯、 あと10分後に… ハッピーアワーがスタートでしたƪ(˘⌣˘)ʃ ゴジ、お世話になりましたm(_ _)m #ブリティッシュパブ #クラフトビール
つまみにうれしいものばかり。お一人でも、お友達ともオッケーです‼️
前から豚いるな〜と思ってはいたものの中々行く機会がなかったが、金夜にふと立ち寄り、普通に良いお店で驚いた。特に使い勝手(一次会〜三次会用途で使える)が◎ 頼んだのはみょうがとキャベツの塩昆布サラダ、麻婆豆腐、栃尾揚げ、しらすのピザ、唐揚げ、それに白と赤のワイン。 どれも1000円弱で、一皿は少し小さめだが、質は高い。
鴨川を眺めながら、ワインを飲める三条駅近くにある贅沢なバー
先斗町の細い路地にある、ビルの1階。 名店のモルトバーです。 まず、なんといっても窓からの景色が素晴らしい。鴨川が一望できる上、脚を外へ投げ出せるテラス席まであります。 暑い夏は少し気が引けますが、春や秋には最高でしょう。 いただいたのは ジントニック 大葉のモヒート アードベックブラック 写真を撮り忘れたのですが、1杯目のジントニックは香辛料をインフュージョンさせたジンを使ったものです。ジンとスパイスの香りが上手く調和しており、美味でした。 2杯目は大葉のモヒート。 モヒートに紫蘇のリキュールを加え、ミントの代わりに大葉が入っています。涼しげで色鮮やか。 『大葉の味がかなり強いですが、お嫌いだったりしませんか?』とバーテンダーさんが心配するのも分かるような強い大葉の芳香。暑い日にピッタリでとても美味しい。 3杯目はアードベックブラック。 ハーフのストレートでいただきました。必ず一度は飲んでおきたいと思っていたアードベックの限定品です。以前別のバーで飲んだ5年よりも、私はこちらの方が好きですね。 ピート香は言うまでもなく、その裏にバニラやカラメルのような非常に甘い香りが広がっています。通常の10年と飲み比べるとその差は歴然です。 開店直後にお伺いしたので他のお客さんはおらず、ゆったりとお酒が楽しめました。
昭和42年オープン、広い落ち着ける店内でプロが作るカクテルを味わえる店
Fantastic whiskey place in Utsunomiya. Especially after Gyoza party!!!!
【ゆっくりくつろぎたい日に】凄腕バーテンダーの美しく美味しいお酒を楽しめるバー
学芸大学の商店街を武蔵小山方面に抜けた場所にお店はあります。こんな小さいバーがあるとは今まで気づきませんでした。店名に関連しているか波の音が店内は心地よい。カクテルもいいけど途中で食べた冷たいフルーツも美味しかった。
40種以上の地酒が随時入れ替わる、カウンターのみの日本酒バー
「〇たけ」さんでRメンバー5人でしこたま飲んでの2件目のお店(^^;) 私自身このお店は2度目の訪問です。 〇たけさんでぐらんぐらんとコップを皆で回し飲みをしてただでさえいつもより早めにスイッチが入った状態なのに、こちらのお店に入ってまたぐらんぐらんの再開です(笑) 最終の電車で山形へ帰るつもりがあまりにも楽しくて急きょ宿を予約しちゃったもんだから、も~こうなったら酒を飲む手は止まりません! こちらの店主さんが店に置いてる酒がまた旨いもんだから注いだら飲む注いだら飲むの無限ループ状態。 ま、当然のことながら後半にさしかかったあたりから、どっかの政治家さんじゃありませんがほとんど記憶にございません(-_-;) いや~、飲み過ぎました!美味い酒は危険です(笑)
和風の温かみと意外性を楽しむ、クラフトビール&シードルの隠れ家酒場
2024/11/9(土)16:10頃 一人で訪問しました。 こちらは以前 別のお店で飲んでいる時にママさんから 「クラフトビールとシードルが好きなら このお店に行ってみたらどう?」 との情報をお聞きしましたので訪問する事としました。 クラフトビールとシードルが推しのお店という 事なのでお洒落な雰囲気のお店なのかなと 思いながらお店の前まで到着しますと なにやら古びた赤い店看板に 「肴・地酒・みかみ」といういかにも 大衆酒場のような雰囲気のお店の前に到着しました。 「えっ?ここ?」 と思いお店の前をキョロキョロと観察していますと ショーケースに小さく 「Noge West End」と書かれていました。 これは頑固そうな ご年配の大将がやっていそうだなと思い すだれの暖簾をくぐってみますと 若めの男性マスターと若い女性店員さんが 「いらっしゃいませ」 とお迎えしていただきました。 店内は カウンターメインの席に 二人用のテーブル席もいくつかありました。 私は奥側のカウンター席に座る事としました。 注文したのは 「お通し」 「国産牛タンの塩煮込み」 「生エビの青唐醤油」に 飲物は 「太陽のラガー」 「限定・セッションセゾン」 「テキカカシードル」など複数のお酒で 合計8590円です。 まずは 到着したクラフトビールで喉を潤す事しました。 「太陽のラガー」は 爽やかな香りでキレも感じられる為 クラフトビールなのに喉ごしよく楽しめます。 お通しの枝豆をつまみながら 太陽のラガーを飲んでいますと料理が到着しました。 「国産牛タンの塩煮込み」は 牛タンにじゃがいもとレンコンが入っていて ポトフのような感じです。 分厚くゴロっとした牛タンは しっかりとした食感があり適度に煮込まれている為 噛むと絶妙な塩加減と 旨みが口の中に広がり美味しいです。 これはビールがすすみます。 別皿で 塩、マスタード、味噌も出されましたので 味の調整をしながら頂きました。 牛タンでクラフトビールを飲みながら マスターに 「外観からはクラフトビールとシードルの 想像がつかないですね」とお伝えしますと 「ですよね 前の店をそのまま居抜きで利用しているので」 との事と 「このギャップが面白いと言ってお越し下さる お客さんもいるのでありがたいです」 との事でした。 なるほどーと思いながら 店員さんに 「何かおすすめの料理はありますか?」 とお聞きしますと 女性店員さんがグイっと前に出てこられ 「生エビの青唐醤油あたりは シードルとの相性もいいですよ」との事でしたので 生エビとシードルをお願いしました。 「生エビの青唐醤油」は 尾がカットされたエビが青唐醤油で漬けられています。 青唐の辛さは感じませんでしたが プリっとした弾力のある食感が楽しく美味しいです。 続けて 「テキカカシードル」を飲んでみますと エビの甘みとシードルのドライな酸味がよく合います。 マスターに 「テキカカシードルって なんだか舌を噛みそうなネーミングですね」 とお伝えしますと 「言いにくいですよねー」との事と 「テキカカは摘果果実(てきかかじつ)の事で 未熟な果実の事を言うのですよ」との事で 「それを使用して作られたものなので キレのあるシードルなんですよ」との事でした。 「なるほど、多分すぐ忘れちゃうと思いますが とても勉強になります」とお伝えしますと なぜか女性店員さんも一緒に感心していて 「凄いですよねー、何が凄いって シードルの熱すぎるウンチクが凄いですよねー」 との事でした。 …テキカカウンチクです... という事で 美味しいクラフトビールやシードルを飲み満足です。 ごちそうさまでした。 #Noge_West_End(ノゲウエストランド) #クラフトビールとシードル推しのお店 #外観とのギャップが逆にいい #テキカカシードルは舌を噛みそうなネーミング #マスターの熱いシードルウンチクがタメになる
サクッと軽やか天ぷらランチで午後へのご褒美を
いつも夜お世話になっているお店でランチを始めて(再開)いたので伺いました。海老と野菜天丼1500円。とても美味しいイチオシのランチです
金沢BAR 金沢で1番好きなBAR もお何回行っただろうか(笑) とにかく毎回楽しい&美味しい♡ #ワイン #wine #champagne #シャンパン #ハシゴ酒 #金沢 #金沢グルメ #金沢観光 #金沢bar #bar #kanazawa #カクテル #ウイスキー #cocktail #whisky #francecocktailbar #大好きなbar
五反田駅から徒歩2分 スナック街にあるクラフトジンをとことん楽しめるバー????
オフ会二次会で利用させていただきました。クラフトジンが楽しめます。この日はいずれもジントニックでいただきました。 SIPSMITHはやはりボトルのラベルがかっこよくて映える!!(黒いラベルのほうもかっこいい) BUSS N°509は初見でしたが、柑橘類がたっぷり入っているようでかなりすっきり爽やかな味わい! 次は肝臓が許す限りジン祭りしたいですね〜ありがとうございました!
11月から当店が5皿/5,800円のランチを始めたということを知ってやってきました。 あの「NARISAWA」の成澤シェフが仕掛けるバーになります。 ただ知る人ぞ知る…という感じでしょうか…とてもリーズナブルな店なんだけど。 ちなみに、ランチの予約は「一休」でしか受付しておらず、しかもカウンター6席のみです。 料理はラ ナプール時や、まだリーズナブルなランチをやっていた頃のNARISAWAを彷彿とさせるもの。 出された皿すべて手抜きは一切無く、今日の「スズキのキャベツ包み」なんて今年食べた魚料理では最も印象に残る皿のひとつになりました…レモンを使った酸味のあるソースは超絶品です。 ジャンルとしてはバーでしょうが、今日のランチはフレンチでありイタリアンでもあるメチャメチャハイレベルなフュージョン料理だったと思います。 実は夕方16:00以降はNARISAWAのパティシエ氏が監修?されたかき氷やドルチェなんかもあったりして、これは絶対再訪しようと決めました。 店内も素敵な空間だし、ちょっときっかけがあったら全く予約が取れない店になりそうです。 #フレンチ #イタリアン #フュージョン #バー
銀座では珍しい地上30mの解放感あるテラス席。心地よさを追求したバーラウンジ
表現むずいけど、お洒落インドバーという認識。 お洒落バーでインディアンウイスキーのみながら、ビリヤニとカレー食べる。そういうお店。 居心地最高。 大体1杯1,500-3,500くらい。
ちょっぴり背伸びして、非日常な空間へ 気軽に足を踏み入れられるバー
数十年ぶりにバーに行きましたが落ち着いたお店で美味しくお酒をいただきました。 バーテンダーさんは若いのにカクテルにも詳しくてとても好印象です。
【六本木駅4A出口→徒歩3分】本場イギリスパブへ!
アメリカンなBBQの後は現地感溢れるブリティッシュパブでクラフトビールを楽しみましょう。 英国はオックスフォード、ウィットニーの地に佇むウィッチウッドブルワリー。屋号にもなっている『ホブゴブリン』を醸しています。いただいたのは、ホブゴブリンのIPAとセッションIPA。ホップの爽やかな苦みが拡がるフルーティーな味わいです。美味しいね。 場所柄か外国人のお客さんが多数。イギリスの街の一角で飲んでいる気分が楽しめます(行ったことないけど)。 手軽に楽しめるイギリス。 ごちそうさまでした! #酒場
渋谷でこの席間とお酒のバリュエイション。落ち着いたオーセンティックバー
松濤にあるオトナのバー 結構前に行った時の写真です(笑) このお酒、一杯で万単位… 最高に落ち着いた時間! ご馳走様でした!
野菜ソムリエのいる野菜づくしのスペインバル
野菜が足りへんなぁと思ったら来るお店。 定食頼むと、まず有機野菜のサラダがたっぷり出てきて、定食も十穀米ごはんと野菜のおかずが3品。主催に選んだ魚は塩麹漬けのカマス焼きとスキがない。 体にええもん食べたなあとほっこり。 また来よう。