今までいただいた中でも指折りの美味しさを誇るロースカツでした！ まずは味噌汁をひと口。出汁の旨味が強めの、三つ葉が香る上品な美味しさです。 次に軽くソースと塩をかけて、トンカツとキャベツをひと口。これが最高の食べ合わせです、、、！シャキシャキで果物のように甘いキャベツと、サクサクでこれまた脂が甘いトンカツ。ご飯をいただかずとも、これだけで満足出来てしまいます！ すごいトンカツ屋さんを知ってしまいました、、、！ 次はヒレカツを頂こうと思います！
T.NakagawaさんのMy best 2021
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中華そばとトロタクご飯をいただきました。 中華そばではカモネギが夢のコラボレーションを果たしています！ チャーシューも炙りネギもトロトロで、一緒に食べているとどっちがどっちかわからなくなります(笑) 最も、ネギが調理によってここまで甘くなることに驚きました！ トロタクご飯も鮨屋顔負けの美味さで、トロトロのマグロとコリコリしたタクアンの食感が絶妙に合います。 最後はスープをグッと飲んでごちそうさまでした！ 淡麗な醤油スープは水分が多くとても優しく飲みやすい味わいでした。
ラムレーズンチーズケーキをいただきました。 信じられないほどねっとり濃厚な味わいのチーズケーキと、酸味強めでしゃきっとする水出しコーヒーの相性が抜群です！ 綺麗な内装と素敵な音楽にも心癒されました。
中盛りラーメンにノリ、辛ネギ、ご飯など色々トッピングしていただきました。 家系総本山というだけあり、小麦香る麺や重厚なスープは完璧なハーモニーを作っていました！ 酢やニンニクなど無料トッピングの種類が多いのも嬉しいです。 絶品でした！！
味噌ラーメンをいただきました。 本っっっ当に美味しいラーメンでした！！ 油と味噌のバランスが絶妙で、重厚と言う表現がピッタリでした。 丁度いい具合に炒められたもやしが味噌の旨味を引き立てており絶品でした。柔らかいチャーシューや、途中でつまむと口直しになる生姜も重宝しました。 味噌とよく絡む麺も噛みごたえや香りが心地よく絶品でした。 最後にはやはり、スープが本当に美味しいと思えるラーメンでした。北海道の本場・すみれにも行きたくなりました、、、！
ディナーでフレンチフルコースをいただきました。 コース料理自体久しぶりでしたが、最高の体験を楽しめました、、、！ 牡蠣のトマト出汁浸しや白子スープなど、和洋折衷に重きを置いていることを感じるメニューの数々でした。調味料ではなく素材の美味しさを前面に出しているオーガニックな味わいも大変気に入りました。 代々木エリアで一際人気なフレンチは最高でした！また来ます！
塩ラーメンをいただきました。 全てが上品な1杯でした！ 透き通った清湯スープ、爽やかな香りの生胡椒、醤油の旨味溢れるチャーシュー、どれも絶品でした。 また手もみ麺はコシが強く、食後の満足感も強かったです。 最高の塩ラーメンでした！また来ます。
コーヒーとチョコレートをいただきました。 酸味と苦味が絶妙なバランスのコーヒーと、 ビターで後味がスーッと爽やかなチョコレートは最高の組み合わせでした！ モカコーヒーとカフェモカの違いを知れたことも大きな収穫でした。
白身魚の四川風煮込みをいただきました。 辛さの中にほろりとした食感の白身魚の旨味があり、ご飯が非常に進みます！ もやしやキャベツなどの野菜にもスープの旨味が染み込んでいます。 見慣れない香草も入っており、中華を感じる1杯でした。
石川県を中心に店舗を構えるもりもり寿司さんに行ってきました。こちらの特長は何と言っても、日本海でその日の朝に獲れた新鮮な魚介を存分に味わえることです！ おすすめのネタはいくつかございますが、圧倒的に推したいのは炙りのどぐろです。口に入れた瞬間にほろりと脂が蕩けますが、噛むほど旨い白身はしっかりと残るので、ひと切れで二度楽しめます！こののどぐろのためにまた石川に来たいと思いました！