パクベイカリー

• イタリアン
• フレンチ
• 寿司

1000投稿 Akiyo Athlete

バンコクで本場のタイ料理を食べ尽くす ♪ ラストナイトはこちら。 オシャレなカフェでカオソーイがいただけると投稿されていたので、この日はカオソーイとビアシンで軽くと思ってやって来ました。 メニューを一目見て、カオソーイ！とオーダーしたら、「Finish！」と。 えーえー、と言ったけど仕方ない。 パッタイとビアシンをオーダー。 カフェなので、ショーケースには 美味しそうなケーキ。ココナッツケーキがとても美味しそう。想わすオーダーしそうに。でも、ビアシンとココナッツケーキの相性は良くなさそうなので、この日は断念。 ビアシンをいただきながらパッタイか待つこと１０分。 美しいパッタイが到着。 浅葱がビジュアルを締めています。 ライムを絞っていただきます。 アローイ (^-^) パッタイは日本でもいただけますが、やはり本場のお味。 甘めの味付けにライムの爽やかさ。ぷりぷりのエビ。 アローイ、アローイ❗ タイ料理は何をいただいてもおいしいさとです。 トータル190バーツでした。 ごちそうさまでした♪ #タイ料理

• 焼き鳥
• 居酒屋
• ラーメン

1000投稿 Takeshi Takiguchi

店名はBAKERYですが、パン屋というよりカフェのような内装のめっちゃオシャレなタイレストランです。 メニューを見るととてもベーカリーとは思えないくらい豊富なメニュー。 中でもタイ北部の名物カオソーイが有名ってことで、もちろんカオソーイを注文。 あとはビアシンもね。 （タイでは『シンハービール』よりも『ビアシン』と呼ぶのが一般的みたいです。） ■Singha Beer (Big Bottle) 120THB もうとりあえずお決まりですね。 何は無くとも「まずはビアシンね。」 ここ数日、夏が近づいてきているせいか、どんどん気温が上がってきているので、ビールがますます美味しいです。 日本は真冬で、特に今年の冬はめっちゃ寒いみたいなのに、、、ホントすんません。 マジでビールがウマいです（笑） ■ข้าวซอยไก่ 120THB (Northern Thai Curry Noodles w/ Chicken) さて、本命のカオソーイです。 揚げた麺は大好物だけど、茹でた麺も大好きだと。 そんなワタシみたいな麺キチガイのためにある麺料理ですね。 いっただっきまーす。 まずはスープ（カレー）をずずずずずっと。 おー！ ウメー！！！！ ココナッツミルクが入ってるので幾分まろやかですが、徐々にスパイシーな本性が顔を出します。 が、ココナッツミルクのお陰で、やっぱり最後までそこまで辛くはないです。 これは絶妙！ うんまいですね〜！ そして麺。 まずは柔らかくなっちゃう前に、パリッパリの揚げ麺をスープと一緒にバリバリと。 やっぱウメー！！ パリッパリもウマいし、スープに沈めてしんなりしてもウマい。揚げ麺バンザイ。 そして柔らかい方の麺はピロピロ〜っと、これまた麺が絡んでウマ〜いっ！！ あっという間に麺がなくなり、残ったスープにライスを追加してさらさら〜っといきたい衝動をグっと堪えてスープを完飲して（笑）、ゴチそーさまでした！！ さすがカオソーイの人気店。 めっちゃウマかったです。 再訪カクテイ。 【タイ語のお勉強】 ちなみに、ข้าวซอยไก่ というのは、 ・ข้าว カオ＝ご飯 ・ซอย ソーイ＝細かく刻む ・ไก่ ガイ＝鶏肉 という意味です。 細かく刻んだご飯 ーー→ 米粉麺 ってことみたいですが、タイのカオソーイは日本人に馴染み深い卵麺（小麦粉の麺）です。 ラオスでは米粉麺を使っているようなので、元々は米粉麺だったんでしょうね。 なので、今回注文した ・ข้าว・ซอย・ไก่ は、 → カオ・ソーイ・ガイ → 鶏肉の麺料理 となるワケです。 おい！カレーはどこ行ったんだ！って！？ まあそこはタイですから。 細かいことは気にしない、気にしない（笑） #タイ赴任 #カオソーイ #タイ料理 （2018.02.03.Sat）

• 沖縄料理
• 和食
• ステーキ

1000投稿 Daisuke Takagi

パン屋さんのCafeなのに、タイ料理が物凄く美味しい、不思議なお店です。 新鮮な香草と豚挽肉のサラダ、ラープ ムー。 半熟タマゴ乗せの炒飯、カオパッド ムー。 飲み物は、スイカのスムージー、テンモー パンです。

• トルコ料理
• 羊肉
• カレー

100投稿 Yu Takaya

カオソーイ タイ北部 チェンマイで主に食べられるココナッツミルクベースのカレー麺。 日本じゃなじみのない料理ですが、これは日本人が好きな味だと思うので推したいです！ スープのココナッツミルクとカレーのスパイシーさのバランスが良い。 麺は平べったい縮れ卵麺。スープにしっかり絡んでGood。 具は揚げた麺と刻んだタマネギ・ネギ・パクチー。 肉は鶏と豚があり、今回は鶏を選びました。 骨付きでゴロンと。箸で簡単にほぐせる程柔らかく、しかしパサつかず絶妙な煮込まれ具合。 付け合わせで、ナムプリックパオ（海老と唐辛子の甘辛いペースト）・酢漬けキャベツ・マナオ（ライムみたいな柑橘類）。 酢漬けキャベツとマナオを加えると爽やか度アップ。ナムプリックパオは辛さアップ。 このお店はパン屋さん。なんだけどタイ料理も置いていておいしい。 ケーキもたくさんあったので次はお茶しに来たい。 BTSの最寄駅アソークからはやや歩きますが、ゆっくりできて良いと思います。 #カレー #東南アジア現地メシ

Hide Casanovi

カオソイの美味しい店。 麺が小麦の香りがして上品な味。 綺麗な店内。 バンコクでカオソイならここ！