2014/6/5にオープンしたモール「サイアムスクエアワン」にできた、タイ風パスタ専門店。BTSサイアム駅直結。
グリーンカレーパスタやトムヤムクンパスタを始め、おなじみのタイ料理風にアレンジしたパスタがたくさんあります。
今回は「Pasta Yellow Curry (鶏肉とポテトのクリーミィイエローカレーソース)」を食べました。
イエローカレークリームは、ココナッツミルクの甘みとスパイスの風味が強く、辛さはありません。
パスタ版カオソーイ、という感じで美味しかった。
クリームがドロッとしているのでパスタにしっかり絡みます。
他のメニューで気になったのは、ラープムーパスタとペナンカレーソースパスタ。
タイに旅行に来て、あるいはタイ料理屋に行ってパスタを食べよう、なんてなかなか思わないでしょうが、これはこれで面白く美味しいのです。
#東南アジア現地メシ
