更新日：2023年05月30日
香港のB級グルメ‼️現地の人ばかりで雰囲気も面白かった味は意外とサッパリだけど、中華の味付け‼️日本で中華食べるよりここ目当てで香港いけるぐらい美味しかったです。写真は紹興酒が入った酔っ払い鶏。鶏がしっ…
上海にも家系ラーメンがあり 六角家の経験者だと言うので これは調査せねば、と訪店です(^^) 上海のラーメン屋さんは、基本どんなお店でも 居酒屋メニューが充実しており、 こちらも例外ないですね(o^^o) ラーメン…
中国 北京市 東城区❗️北京滞在中Rettyで探し伺いました(^^)さすが皆様からのコメント通り(≧∀≦)北京ダッグで有名なお店‼️訪れていた方々は皆さん北京ダッグを注文していました。有名店だけあり予約必須。店内は綺麗…
✨✨香港②✨✨ 朝の飲茶を楽しみに有名店のこちらに来てみました。 朝７時半ころ ホテルのそばからトラムに乗って、セントラルへ お店に到着すると、普通、朝の飲茶の時間は お客さんがわんさといて、ごった返して…
上海にあるアメリカン&メキシカンのカジュアルレストラン。 以前はこのそばに事務所があったのでよく来ていましたが職場も代わり久しぶりの来店です。 注文はベーコンチーズバーガーとダイエットコーク。フレンチ…
上海にある中国の東北料理店でランチしました。 店名通り代表的な東北料理と言えば何と言っても餃子ですね。 中国の餃子は地方によって調理法に差があります。広東料理では蒸し餃子や上海でも鍋貼と言う焼き餃子が…
农家菜馆 ◎世界遺産武当山ψ(｀∇´)ψ 【中国湖北省十壇市】 ⚫︎前置き 今日は襄阳市から170キロ離れた世界遺産武当山にやって来ました。 この食堂は標高1300mくらいに位置し冷んやりします。 店員の方にこの先は食べ…
初めて上海を訪れたときあまりにおいしくて衝撃を受けたのが記憶に残っており、今回の旅のきっかけの一助となった。平日昼過ぎに行ったが純鮮肉湯包(豚肉の小籠包)は品切れだったので蛋黄鮮肉湯包(玉子の黄身と豚肉…
[中国上海] 欧米人でごった返す上海のお洒落スポット新天地。そこにある鼎泰豊。昔は中国のそこかしこに出店しては味の統一が出来ず撤退していきましたが、ここ新天地店は台湾さながらの味を楽しめもす。 #上海 #…
出張9日目。今日は残業。 残業飯は中山公園食堂で 「鶏の唐揚げ」 「肉豆腐」 「菜の花辛子和え」 をテイクアウト。 まあまあ普通に美味しいですね。 さあ出張も後半戦。もう一息頑張ろう。 #上海 #日本料理 #食堂
池袋にある屯ちんの上海2号店で食事。 虹橋地区にあるルイヴィトンやブルガリなど名だたるブランドショップが入っているショッピングセンターの地下2階に出店しています。最後の写真はショッピングセンターの正面で…
上海にある老舗タイ料理店。 上海のベストレストラン賞を何度も受賞している名店だそうです。 本場のタイ料理と比べるとマイルドな味わいになっているのでか食べ易くなっているとも言えますが本場の味を知っている…
香港2日目の夜はチーズソースの伊勢海老が有名なこちらへ。 また食べないんですけど 笑 予約してないのでとりあえずお店へ。2時間後の時間を指定され、その間は適当に時間を潰して待ちます。まあ予定通り。 時間に…
噂以上の精緻な美味しさ。 お高いお店なので、接待以外には不向き。
【マカオB級グルメ❶ 冻豆腐花と豆腐麺】 3年振りのマカオ1泊旅行。 来るたびに訪れる様になった セナド広場近くの狭い路地に入った豆腐屋さんへ。 ここのデザート感覚で楽しめる 冻豆腐花が、大好きです！ 冷た…
1867年創業の杭州面の老舗 ３度目の訪問になります。 以前から杭州では有名な面館ですが、1階は各種麺類のみ、 2階では麺以外にも美味しい杭州料理を食べさせてくれます。 この店の名物は『虾爆鳝面』 田鰻(見た…
◎ジャッキーチェンお勧め！ 香港の隠れ家的存在！ 入店日：2014.09.25 20:00 場所：香港 ⚫︎前置き このお店は著名人が通う香港の隠れ宿的存在のお店。 店内には数々の著名人のサインが埋め尽くされてます。 勿論、…
友人に連れて行ってもらいました。 北京ダックは店によって味が違いますが、高いからと言って美味しい訳ではないので、お店選びが非常に重要です。 こちらのお店は、それほど高い訳ではないのに、大変美味しかった…
バンコクのナーム。 去年末に行ったのですが、アジアのNo.1レストランに選ばれたのであげてみました！ タイ料理と聞いていましたが、あまり見たことない料理ばかりです。 というのもタイの百年以上前のレシピを読…
