更新日：2023年06月07日
池袋にある屯ちんの上海2号店で食事。 虹橋地区にあるルイヴィトンやブルガリなど名だたるブランドショップが入っているショッピングセンターの地下2階に出店しています。最後の写真はショッピングセンターの正面で…
[中国上海] 欧米人でごった返す上海のお洒落スポット新天地。そこにある鼎泰豊。昔は中国のそこかしこに出店しては味の統一が出来ず撤退していきましたが、ここ新天地店は台湾さながらの味を楽しめもす。 #上海 #…
上海の人気店 フカヒレ288 蘇州、杭州、上海近辺の料理 豪華な内装の人気店 紹興酒につけた鶏肉や 大根の漬物 メインのフカヒレスープは あれ！と思うくらい小さなお椀でしたが、フカヒレは結構大きくて満足でし…
上海にあるアメリカン&メキシカンのカジュアルレストラン。 以前はこのそばに事務所があったのでよく来ていましたが職場も代わり久しぶりの来店です。 注文はベーコンチーズバーガーとダイエットコーク。フレンチ…
上海旅行3日目には、こちらのお店に！ 歴史ある有名な小籠包やさん！ ツアーで申し込んだので、待たずに裏口から入って着席（笑） アツアツの小籠包をいただきました！ ワンタンも美味しかったです！ このあと、…
出張9日目。今日は残業。 残業飯は中山公園食堂で 「鶏の唐揚げ」 「肉豆腐」 「菜の花辛子和え」 をテイ…
上海にある老舗タイ料理店。 上海のベストレストラン賞を何度も受賞している名店だそうです。 本場のタイ料理と比べるとマイルドな味わいになっているのでか食べ易くなっているとも言えますが本場の味を知っている…
出張最終日。 ローカルスタッフと食事。みんなが好きな「Bistro Fiore」さんでカジュアルイタリアン。 ナポリタンやオムライスやハンバーグなんかもあるからイタリアン+洋食屋って感じの日本人向けのお店です。 …
蟹身100%の小笼包！ 12年間駐在していた上海には、 今でも年2回はプライベートで訪問します。 初日の夕刻は、有名な小笼包のお店に 上海の友人連中はあまり知らないのですが、 ガイドブックやブログでは上海で最…
エティハド航空のオーバーブッキングのせいで、期せずしてトランジットすることになった上海の浦東空港。香港の空港にもあって気になっていた、日本のラーメン店（熊本系）に入ってみた。中国では大人気のチェーン…
友人に連れて行ってもらいました。 北京ダックは店によって味が違いますが、高いからと言って美味しい訳ではないので、お店選びが非常に重要です。 こちらのお店は、それほど高い訳ではないのに、大変美味しかった…
出張3日目の晩御飯。今日はWカップの日本対ポーランド戦。当初の計画では駐在員の自宅で観戦するつもりでしたが、出張疲れもあり虹橋の家系ラーメン《濱之家》で夕食をとり、ホテルで一人で観戦をする事に。 濱之…
上海にある中国の東北料理店でランチしました。 店名通り代表的な東北料理と言えば何と言っても餃子ですね。 中国の餃子は地方によって調理法に差があります。広東料理では蒸し餃子や上海でも鍋貼と言う焼き餃子が…
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