マカオの広東料理の人気19店【穴場あり】

マカオの外港埠頭の２Fにあるいわゆる茶餐庁。香港行きの船のチケットを買って、その船が来るまでの時間に腹ごしらえをするのにとても便利。 茶餐庁としてあるべき姿だが、こちらも非常に品揃えが豊富で、よく言わ…

マカオ最後の夜もまたベネチアンリゾートのお店。今日は広東料理です。前日のポルトガル料理と違って、こちらは店内が豪奢。 個室の天井も相変わらず高い…。 回転テーブルの個室の部屋での食事でしたが、料理は事前…

香港/マカオ③ マカオの中心部のリスボアホテルから徒歩3分「海鮮・中華」。 日本のガイドブックやトリップアドバイザー等では必ず掲載されている有名店。地元の家族、おじさん達と観光客でいっぱいでした。注文した…

Retty初投稿＋300投稿目！ 香港からマカオに移動し、 ポンテ 16内の最上階にあるLe Chinois(ルシノア) という広東料理が食べれるお店に。 個室利用でしたが、マカオタワーやホテルのネオンが 高層階から眺められ…

麗濠閣鮮蝦餃 27香港ドル(約405円)、黒松露小籠包 26香港ドル(約390円)、鮮蝦芋(糸へんに糸)脆春巻 21香港ドル(約315円) 大衆的ななかでも少々こだわりの中華専門店。言葉はまったく通じず、メニューは写真がほとん…

マカオのタイパ地区にある三ツ星レストランです。グーグルマップで探索したバスに乗って行こうとしたら、全く違う場所に着いてしまったので、気をつけた方が良いです。Outer Ferry Terminalからタクシーで、日本円…

マカオ。フカヒレの土鍋スープ60ドル 日本円で約900円でフカヒレスープが食べられるということで、マカオでも人気のお店です。午後三時過ぎに伺いましたが、並ぶことも無く席に座り注文できました。アツアツの盛り…

【椰汁咖喱鶏麺】 マカオ滞在中に隙あらば訪れていた、ローカル仕様の広東麺料理店。ようやく Retty に UP することができます。 長らく店のソースがわからなかったのですが。ライター根性ムキ出しでマジ調査をし…

澳門にある、行列が並ぶ人気店　汁なし麵が有名なお店です。ご覧のとおり、雨が降っているのに皆さん並んでいます。期待をもって私も並んで食べてみましたが、麵はしっかりしているのですが、味に馴染みがありませ…

香港/マカオ⑥ マカオの中心部のリスボアホテルから徒歩6分「麺飯・地元料理」。朝8時にはもうお客さんでいっぱい。地元の朝食屋さんとしては大人気の様子。注文したのは、 ・海老団子入りのヌードルの様なもの ・海…

【海南鶏飯】 南湾沿いにあるカジノ・ホテル「Grand Emperor Hotel」3Fのフードコート。タッチパネルに英語表記があるため、漢字とアルファベットからどんな料理かの連想が容易でオーダーもしやすい。マカオに行っ…

マカオ最古と言われる茶餐庁。沙翁と呼ばれるサーターアンダギーの元になったとも言われる中華ドーナツなどを食べつつ、サンドイッチや麺の出来上がりを待ち、コーヒーや紅茶とともにゆったり新聞を読みながら食べ…

マカオの代表的ランドマーク「セナド広場」からほど近い新馬路を入ったところに「福隆新街」というところがあって、ここは別名「フカヒレストリート」と呼ばれ、最近人気を博している。ここに有名な土鍋フカヒレの…

いわゆる「香港麺」を売ってくれるマカオ下町の製麺所。 ここの麺はとてもお土産に便利で、乾麺に海老たまご・貝・鶏・ほうれん草など様々な味のついたもの。 これを熱湯で茹でると麺の中のスープが溶け出し、その…

見て欲しい麺の上に乗せられた大量のフカヒレ！まさに惜しげも無くフカヒレを使ったこの「フカヒレ湯麺」は触れ込みでは「マカオの元祖」。コリコリとしたフカヒレとスープに溶け出した濃厚フカヒレ風味の出汁がた…

(2017/1/9訪問) 夜はポルトガル料理♪ マカリャウ(鱈すり身コロッケ)、ジャガイモと野菜のスープ、浅利の白ワイン蒸し、ポルトガルチキン(ココナッツカレー味)。 デザートは「セラドゥーラ」というポルトガルのス…

【おにく】 中国の南東部、珠海にある中国東北料理の店。1993年 OPEN です。珠海は、拱北口岸のイミグレを通ればマカオから歩いて行けます（というか、その経路でしか行ったことない）。 ココは、イミグレから10分…