【海南鶏飯】 南湾沿いにあるカジノ・ホテル「Grand Emperor Hotel」3Fのフードコート。タッチパネルに英語表記があるため、漢字とアルファベットからどんな料理かの連想が容易でオーダーもしやすい。マカオに行って間もない頃によく行っていた。料理は麺系を中心とする広東料理から「海南鶏飯」のような東南アジアの料理まで、ラインナップは幅広い。クオリティはフードコートという響き通りの「それなり」だが、抵抗感を覚えるような味ではない。実は撮影禁止だが(カジノは基本的に撮影禁止、併設のレストラン等も撮影禁止のホテルがほかにもいくつかある)、メールをしているフリをしてこっそり。 #中国料理 #アジアン http://eaters-room.blog.jp/archives/16650897.html
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