香港のおすすめ広東料理 人気店20選

20時のシンフォニーオブライツを見たあとにおじゃましました☺ 何を食べても美味しいです❗ 酸辣湯、ホタテの炒め物、蟹爪、マンゴープリン またいきたいです

ミシュランの2011－12年版で1つ星を取ったという広東料理でグループディナーだったのですが、ガツンと豚の丸焼きとダックの丸焼きが出てきて、主催の香港チームの本気度が垣間見えました。豚は皮を薄い白いパンのよ…

香港香港島上環　Celebrity Cuisne 名人坊 龍崗雞（ロンゴンガイ）のクリスピーフライドチキン 下味をつけて湯通し 麦芽糖と複数種のお酢を掛けて乾燥を繰り返す　低音の植物油の中である上から油を掛けながらカリ…

こちらのレストランはホテル内にございます 以前はランガムプレイスホテルだったのですがコーディス香港と名を変えました ランガムプレイス（朗豪坊)はショッピングセンターとの複合ビルでホテル棟とオフィス棟に分…

メニュー見ると珍しい辛ラーメンがありました。出前一丁より少し高いです。朝から辛ラーメンはきついかなと思い、普通の公仔麺。このほうがあっさりしてよいです。具はチキンを選んだのでボリュームがあります。な…

☻香港空港で本格的な香港の麺と海老ワンタンが食べられる☻ コロナ前に行った香港〜フランス旅行にお付き合いください(^^;) コロナになってから海外旅行禁止令出て唯一の趣味を剥奪されながら仕事に明け暮れていたの…

飲茶のランチ

またまた香港食べまくり 7件目。 エッグタルトからのはしご朝ごはん。 下町にあるローストダッグの名店。 店頭に吊るされたとりちゃんたち。観ているだけでそそられます。 空心菜とあひるの玉子、そして主役のアヒ…

TSTにありながら安く旨い飲茶。ファシリティも比較的クリーンな感じ。個人的には写真のサイコロ揚げ豆腐!?が好み。

一年振りに一番好きな中華を堪能してます。

【深い】 香港で北京料理をご馳走になりました！ 名物はモチロン 北京ダック ですが、勿論超絶美味し！ だったのですが、個人的に印象に残ったのは 車海老のチリソース！！ これは、、ヤバいっすね！ でっ…

朝食に便利な香港のファストフードチェーン店。

かなり独断になるが広東料理の一番の醍醐味は海鮮だと思う。僕は香港に行くたび必ず「瀬尿蝦」と「白灼蝦」が必ず食べたくなる。「瀬尿蝦」はシャコのこと。そのまま訳せば「放尿をするエビ」ということになる。持…

香港ナビでも紹介されているお粥と麺の美味しいお店。 ここのお粥は確かに美味しかった！ 特製エビワンタンはミシュランにも輝いたとのこと。 日本語のメニュー(ちょっと惜しいけど)があるのもありがたい。 支店が…

香港3日目 今日はconvention centerで早めに仕事をすませ 遅めの昼食へ出かけました。 湾仔駅から電車で2駅で中環へ 中環駅からは歩いて5分程にある ミシュランガイド2015の星に輝いたローストグース＆チャーシュー…

店先で鍋釜飯みたいなのを作っているのを見て、いつも気になっていた店。今日は空いていたので入りました。注文方法がよくわからないので隣の人が食べているのを見て注文。普通に食べると味が薄く感じるけど、醤油(…

香港九龍の数々のグルメ賞を受賞している老舗レストラン。こちらは香港に行った際は必ず一度は利用するお気に入りのお店です。 地元の方の利用率は高く、週末は家族でのディナーで利用している方も多い。 前回は…

香港ディズニーランドにあるレストラン♡ 美味しいけどとにかく食べ物の価格が高いです！ パスタは日本では食べたことがない謎の食感！ミートボールは普通においしいです♡ 頼んでないし何も言ってないのに謎に大きい…

街中の地元人が通う中華料理屋です。 夜の12:00すぎまで営業しており、常に人でいっぱいです。 メニューの種類は多く、どれも味は間違いないと思います！！(適当に頼んだにも関わらず全て美味しかったです) 色んな…

TSTのスターフェリー乗り場前。潮州はやっぱり海鮮とお茶。このお茶が結構ハマる。また、写真はないが、オレンジ色のパンフライドヌードルに砂糖とビネガーをかけて食べる一品はオススメ。