ミシュランの2011－12年版で1つ星を取ったという広東料理でグループディナーだったのですが、ガツンと豚の丸焼きとダックの丸焼きが出てきて、主催の香港チームの本気度が垣間見えました。豚は皮を薄い白いパンのようなものに乗せていただきましたが、パリンパリンでマイルドに脂がのってて非常に美味。ただどのお料理も一品でもメインを張れるボリュームで、ちょっと食倒れそうです。 隣に座っていたオーストラリア人の女の子はダックの顔つきが怖くて一口も食べれなかったのですが、中華が楽しめるなんてアジア人に生まれて良かったと思った瞬間でした。 夜景も非常に綺麗です。
85-2-2487-3688
口コミ(5)
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香港 尖沙咀の夜景のキレイな広東料理。 『ミシュラン』の2011－12年版で1つ星を獲得。 「i Square」の30階にあります。 天井も高く、照明も落とされた店内は雰囲気抜群！！ カップルにも女子旅にも♡ 本当はモヤさまで絶賛していた銅鑼灣にある「橋底辣蟹」に行ってみたかったけど、ホテルから近い場所をガイドブックで調べて訪問。 蟹の辛味炒め、ロブスターの雑炊みたいなのがめちゃくちゃ美味しかったー！！ #海外グルメ #香港
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岩ちゃんを添えて...
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絶景と美味しい創作系中華。ロブスターのリゾットが名物。
Nanhai No. 1 南海一號の店舗情報
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