香港 広東料理 でおすすめのお店

九龍のリッツ・カールトンホテルの102階にある高級飲茶店「天龍軒（Tin Lung Heen）」。リッツの高層エレベータで103階まで上がって、エスカレータで一階分下がったところにお店はあります。大きな荷物を持っている…

約3年ぶりに来たかな⁈久しぶりにクリスピーポーク、鳥とセロリ炒め、カイランガーリック炒め。ビールはもちろんサンミゲール。クリスピーポークは皮が硬いですが身は柔らかくて美味い！久しぶりのカイランも歯応え…

【メーデーはホリデーなのでラマ島へ藪漕ぎに】 「香港はいいトレイルがいっぱいあるから行ってみなよ」とラン仲間からご提示いただき、山シロウトの友人を連れてラマ島へ。セントラルの波止場から船でびゅーんと4…

湾仔で魚や貝やシャコなどを選んで食べたくなった時に、この近辺にきます。今日はこちらへ。大きいシャコは色が薄緑⁈っぽいのはタイ産で赤い縞々はインドネシア産。味はタイ産がいいらしいです。食べ比べしたかった…

（地図が柏になっていますが、香港の店です） 香港最終日の朝食。 愛らしい動物顔の点心があるらしいことをネットで知り、香港で一番の繁華街・尖沙咀へ。 彌敦道沿いのビル内にあるはずなんだけど…と探したものの…

個人的には香港No.1チャーチャンテン。魚丸、ローミン、魚丸、全てが絶品。やや日本人向きの味の濃さゆえかもしれない。でも地元民にも人気。

令和元年 ツアーのコースで行きましたが、美味しかった✨ メニューは覚えてないですが、マンゴープリンほどよい甘さでよかったです！

W香港ホテル宿泊客の朝食ビュッフェは、洋食のみならず中華メニューも豊富。とりあえずここは点心と豆乳などで腹ごしらえ。なかなか楽しいかつ景色のいいお店。

◎ジャッキーチェンお勧め！ 香港の隠れ家的存在！ 入店日：2014.09.25 20:00 場所：香港 ⚫︎前置き このお店は著名人が通う香港の隠れ宿的存在のお店。 店内には数々の著名人のサインが埋め尽くされてます。 勿論、…

香港のCauseway Bayにある中華のお店。入り口の水槽にすごい柄の魚が泳いでいてどきどき。 お料理はローストチキン(丸焼き)が特に美味しかった！結構濃いめのお料理が続きましたが、中国茶が無限に出てくるのでサ…

朝8時、朝飯食べようと店内みたら約50席⁈で約8割埋まっていたので美味しいんだろうと入りました。レジで注文してカウンターで待つこと数分。お粥と焼きそば⁈がでてきました。焼きそばは、いわゆるビーフンです。味…

生き馬の目を抜くと言われる香港のビジネスマン達で、混雑というかほぼ雑踏と化している店内に店員さんの誘導でなんとか滑り込む。ランチタイムのこちらの店は相席も相席、かなり狭いスペースで縮こまるようにして…

6月末の香港一人旅　思い出し投稿。 香港島、上環方面へ2階建て路面電車で移動。 が狙ってた店が日曜でお休みΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ 近くでガチョウやら豚やらをローストしてる滅茶苦茶旨そうなこちらに行って、メニュー見…

#招牌即燒乳豬 香港 新斗記 #ミシュランガイド2012 #1つ星 香港の取引先の家族と地元人気店へ 「新斗記」11店舗もあるお店なんです 海鮮ベースで上品な味わいです 香港ローカル式のお椀で飲むビールが粋です マ…

土瓜湾なんて香港在住でもまずいかないところ。でも、webには日本人の訪問記も沢山。しかも倉庫みたいな場所で豪快な炭火焼。飯もさることながらまず行く事に意味がある店です。

スタッフ連れて、少し贅沢な飲茶満喫。 冰焼三層肉が私のイチオシ。 どれをとっても有名店らしく期待通りの美味しさながら、お昼は意外にリーズナブルです。(6人で1500HKD=2万2千円くらい) 人数多いほうが色々な點…

エアポートエクスプレス九龍駅直結のショッピングモールの中で気軽に飲茶。ゆったり落ち着ける。

香港初日の夜、フラフラしていてたまたま入ったお店。 看板に日本語が書いてあったので、あまり期待はできないものの、周辺に飲食店が少なく、こちらにしました。 いわゆる大衆食堂。 日本語で看板書いてあったのに…

料理の鉄人の審査員もしていた蔡瀾がプロデュースしている香港家庭料理の店です。家庭料理にしては少し高いけど、どの料理も濃いめでニンニク&しょうががよく効いていて美味しいです。地元の若い子からは油っこいの…