更新日:2018年05月03日
河南省名物麺の技(^O^)/ 【河南省登封市】 ⚫︎前置き 今日の宿は少林寺の麓で中国の名山の一つ嵩山を望めるホテルに宿泊しました。 このお店はホテルの前にある、四川料理の鍋を食べさせてくれるお店です。 ⚫︎お…
腾格裡(西域风情 舌尖美味) ◎「赞」(=^ェ^=) 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き このお店の料理は漢字で想像するしか無い。 ①西域风情=湖北省の西と言えば四川省。 ②舌尖美味=舌の先で美味しさを味わえる? ③店名…
2015.04.14 08:20 ◎襄阳名物「ザリガニ」シーズン到来! ⚫︎場所 中国湖北省襄阳市 ⚫︎前置き 今日は日本から訪中されたお客様との接待で、三国志時代に劉備玄徳が諸葛孔明を軍師に招く為に三度訪れた「三顧の礼」で…
2017.02.12 15:18 ◎新年会+激励会 ⚫︎中国「美团」評価:4.2 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 今日は襄阳市にある日本料理屋さんのアルバイトスタッフを激励するために新年会をしました。 激励というのも、昨年、襄阳市…
2015.12.1013:10 ◎四川(風)料理 ⚫︎中国「美团」評価:登録無し ⚫︎中国湖北省武漢市 ○ 前置き 今日は急遽、江蘇省大倉市へ列車で出張に行くことになりました。 襄阳市から江蘇省へ行くには武漢で一旦乗換えが必要…
2016.10.23 00:50 ◎飲んだ後は〆の。。。。 火鍋((((;゚Д゚))))))) ⚫︎中国「美团」評価:4.0 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 このお店は四川省の省都成都市を本店に置く火鍋屋さんで、お店の名前の看板を見てビックリ! …
深圳の休日にと、蓮花山公園へ。 のどかに凧揚げを楽しんだあと、深圳図書館近くの四川料理、小池塘へ。 串串香、回鍋肉、木耳の冷菜などいただきました。 串串香は激辛のおでんの様なもので、 麻辣なスープに肉、…
◎世界遺産の街洛陽の川湘料理店 【中国河南省洛陽市】 ⚫︎前置き 今日は河南省洛陽市にある世界遺産「龍門石窟」にやって来ました。 ⚫︎お店の自慢 このお店は世界遺産「龍門石窟」から車で約10分くらいと程近く、…
一口即死の激辛料理! 正直腹一杯ながら、せっかくの上海 上海人の友人とホテルのラウンジで 休憩後、最近人気のあると言う 四川の味を求め、10時半に出発! 20人ほど入れるこじんまりしたお店 我々含め3組が 注…
2016.05.04 18:00 ◎四川風料理 ⚫︎中国「美团」評価:4.2 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○ 前置き 今日は日本語を話せる部下と襄阳市中心街にある万達広場に隣接したレストランで食事をしました。 ○ 味の評価 ⚫︎料理の写真(…
2015.12.26 18:50 ◎四川料理 ⚫︎中国「美团」評価:4.3 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置き Retty初投稿のお店です。 ○ 本日の注文品 ⚫︎沸腾虾---69元(1,380円) プリッとした海老を赤唐辛子ベースの四川料理らしいハッ…
2017.05.22 22:20 ◎いや〜覚えていてくれたんや〜⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* ⚫︎中国「美团」評価:登録無し ⚫︎中国湖北省武汉市 ○前置 今日から江蘇省杨州市へ出張、仕事が終わり武漢まで移動し、明日の朝列車で移動。今日…
☆来たー来た来た来た、辣いこれも辣いぞ‼︎‼︎ ((((;゚Д゚))))))) 四川麻婆豆腐と四川料理 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 先週、四川省成都のムッチャ辣い麻婆豆腐を食べ嵌ってしまい、違う四川料理の麻婆豆腐が食…
2015.05.17 18:20 ◎襄阳名物ナマズの烤鱼 ○ 中国湖北省襄阳市 ○ 前置き 投稿のタイトルに「烤鱼」と記載しましたが、烤鱼は四川発祥と言われ中国の各地で食べる事が出来ますが 襄阳名物と言うのは襄阳風にアレンジ…
2015.06.27 11:30 ◎水煮魚専門店 ⚫︎中国広東省深圳市 ○ 前置き このお店はマイベストの上位あるお店です。 ○水煮魚について 水煮魚は、一口大に切った魚(今回はナマズ)を油入りの汁で煮込んだ料理で、お店の看…
2015.05.29 18:00 ◎武漢市の四川料理の名店 ○ 中国湖北省武汉市市 ○ 前置き このお店も武漢の知人に予約して貰いました。 このお店も武漢の人気店で店内には予約をしていない方の順番を待つ為の椅子がズラリと並ん…
2015.12.02 22:30 ◎激辛国の奉書焼きとふしぎ発見! ⚫︎中国「美团」評価: ⚫︎中国湖北省宜昌市 ○ 前置き 今日は夕方から四川省の省都である成都市へ出張に行く事になりました。 成都まで電車で直接行くと14〜16時…
2016.09.14 18:30 ◎壮行会 ⚫︎中国「美团」評価:3.3 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 今日は、親しくしていた湖北文理学院の生徒が卒業して広州の会社に就職するもストレスが溜まって一時的に帰ってきました。 その情報…
もう20年近く通い詰めてる、四川料理の名店。香港も何度もいらしてる方なら、ちょっと足を伸ばして隣の深圳へ行かれてはいかがでしょうか。 ここのは辛いだけではなく、美味しい。 辛い料理がお好きなあなた、一度…
◎四川火鍋 ★豚の脳みそついに解禁((((;゚Д゚))))))) 入店日:2014.09.211 16:00 場所:中国湖北省襄阳市 ⚫︎前置き 来週末はいよいよ帰省、そう考えたらあれこれ食べたくなります。 先々週もこのお店の投稿をしまし…