【行ってよかった】福島で人気のお寿司20選

【年イチの楽しみの小判寿司さん】 〈0510〉 この時期にお声がけ頂いている 新白河ゴルフラウンドの際に寄りました。 毎年、小判寿司さんのお寿司に感動していますが、 今年も想像を超えたお料理があり、改めて感動。 スタートは、 　⚫︎裏磐梯の蓴菜 　⚫︎相馬のマコガレイと本つぶ貝、肝ポン酢で 裏磐梯で撮れた、色々なサイズの蓴菜を 冷えっひえのお出汁でいただきます。 蓴菜をいただくと、 小判寿司に来たなーとスイッチが入ります（笑） つぶ貝の肝ポン酢は初めていただきました。 爽やかな苦味があり、いいですね！ 続いて、 　⚫︎とうもろこしの擦り流し 　⚫︎鰯巻き 　⚫︎ホヤのお刺身 　⚫︎あん肝 　⚫︎鮑のお寿司 とうもろこしは、 単体だと甘みが勝ち過ぎますが、 ここに胡桃を加えることで、 食感の楽しさと香ばしさが生まれ、 味が複層化しますね。 さすが！としか言いようのないすり流しでした。 千葉県産の入梅鰯の鰯巻きは、 上品な鰯の脂をサッパリとした薬味で いただきます。 まさに旬を味わう巻きものです。 岩手のホヤは、 まったく臭みも雑味もなく、 純粋にホヤの甘味と食感を楽しめます。 言うは簡単ですが、 この状態で出すお店は多くはないかと。 鮮度と仕込みの素晴らしさですね。 相馬産のあん肝は、 地元福島、仁井田本家の100年貴醸酒 と一緒にいただきます。 新政で合わせるのはよく見ますが、 地元の食材を地元のお酒で合わせられるのは 小判寿司ならではかと。 肝と和えた酢飯の鮑の握り、 この酢飯がまた驚きでした。 酢を効かせることで酸味が立ち、 これが肝のコクと旨みに奥行きを持たせ、 蒸した鮑の香りと旨みを強調させています。 焼きものは、 　⚫︎タカベのつけ焼き タカベは伊豆大島に行ったときにいただき、 その美味しさを知りましたが、 山間の小判寿司さんで頂けるとは！ 脂のりが良く、満足度高し！でした。 ここからが握り。 　⚫︎シブダイ 　⚫︎石巻のスズキ 　⚫︎北海道松前町のマグロ赤身 　⚫︎北寄貝 　⚫︎シンコ 　⚫︎北三陸のバフンウニ 　⚫︎箸休めの水茄子 　⚫︎春子鯛（？） 　⚫︎気仙沼のカツオ 　⚫︎クルマ海老 　⚫︎天草の小鯵 　⚫︎アナゴ（煮詰め、塩） 　⚫︎甘エビ（追加） 　⚫︎干瓢巻き 　⚫︎卵焼き 　⚫︎お椀 　⚫︎果物 シブダイは初めていただきました。 上品な甘さと旨み、これは美味しいです。 スズキの握りは珍しいかも。 キレイな黄金色が印象的でした。 マグロは、この日は納得のいくものがない、 ということで、赤身のみ。 いや、十分に美味しい赤身でした。 北寄貝は甘みがすごかった。 シンコはこの時期ならではの季節もの。 締め加減が素晴らしかったです。 甘味の強いバフンウニを、 まるまる一個いただけるのは贅沢ですね！ 水茄子も涼やかで、箸休めにちょうどよし。 力強いカツオの味、 車海老の甘さ、 鯵の香りと旨み、 後半戦の握りも美味しかったですね。 この辺になると、酔いが回って記憶が…（笑） 穴子は、小さいものを 煮詰めと塩でいただけるのは 嬉しいです。 そして、甘エビ。 ネタケースで静かに待機していたのが気になり追加注文。 ねっとりとした甘みが強く、 酔いながらも、なんとか美味しさは記憶しました。 福島の、それも山間の地で これだけのお寿司をいただけるだけで 純粋に感動ものです。 また、大将ご家族の心配りもいつも素晴らしい。 なかなか行けませんが、 また機会を作って伺います。 ごちそうさまでした♪♪

おのざきランチ　¥1,200 又兵衛　¥880 いわき駅前唯一？のショッピングモール、 もはやショッピングモールと呼べるか分からないけど、、、。 海産物は新鮮です。 ランチタイムはサラダと茶碗蒸し付いてくるのも嬉しいですね。 又兵衛も美味しかった。 やっぱり寿司には日本酒が合う。 ちなみに、 又兵衛、飲み残したらお持ち帰り可能。 無駄にしなくてよかった〜 ご馳走さまでした！

ハワイアンズ帰りに 遅めなランチ 値段だけ見ると 少し高いなーと思いながら注文すると いや！皿なん皿くるの? とデザートや茶碗蒸しまでついた御前が届きました 値段に納得 むしろ安いくらい そう思いながら 唐揚げを食べれば！ カリッ！ジュワ〜な食べながら笑えるほどにうまい ニンニクではなく鳥の旨さ、塩加減の抜群さでこの旨さを作っています！ご飯大盛りにしてよかった！ トロタクのトロも油たっぷりでうまく 何と言っても 馬刺しがとろけるほどにうまい！ 生肉のうまさがしたに広がります

とても美味しいと評判のこちらに伺うためいわき市まで車でやってきました。予約時にコロナの状況によっては予約をキャンセルさせていただく可能性があります…との説明や、実際に伺った際にはカウンターに3人のみと、コロナ対策にものすごく気を遣っておられることが、こちらとしては安心感につながります…。 お料理はあん肝煮付け、焼き平貝磯部巻き、縞鯵と鯨の赤身・脂、勢子蟹、黒むつ焼物とおつまみをいただいたのち、握り15貫、手巻き、細巻き、玉子焼きと、福島の地酒を中心に日本酒を半合ずついただきながら、素晴らしいお鮨と時間を楽しむことができました。 ごちそうさまでした、とても美味しかったです

たお祝いの会を皆で。 こんなに美味くてメンバーが楽しいとベロベロになるのは避けられないな(^3^)/

まもなく1年になる新しめの店。接待向きとか同伴用とか言われている地元ではゴージャスな店。2万円でちょっとお釣りというのも郡山では高め設定だし（ただ安いコースもある）、内装はお金をかけたみたいでアトリエテンマ（長谷川演代表）に依頼したらしい。カウンターは樹齢350年の木曽檜製。 おまかせ料理は6000円、10000円、14000円の三種類。 おまかせ握りは4000円、6000円、8000円。 税込みサービス料無しなので金額もわかりやすい。 ホテルや飲食業をやっている会社の経営。大将は50歳、東京で修業した後（店名を聞いたがあえて表記しない。私も調べたがそこには行く予定もない普通の鮨店だった。）、郡山に戻ってきて、いろんな飲食に就いたり、全国のおいしい寿司などを食べ歩いたりしていろいろ研究したとか。 つまみも面白くておいしいので聞いたら和食としての修業はせずに独学だとか。 お酒の入れ物も不思議な形で面白い。（今回は日本酒は飲んでないので同行者のものを撮影） 握りに入る前に海老の頭やアラなどを煮込んだスープ（塩や醤油などの味付け無しだが美味い）と握りを炙ったものと薬味が出てきた。まずスープを飲んでそのあと、焼握りと薬味を投入し雑炊仕様。うまい。 イカに錦胡麻は他でも見るが美しい。 さわらは容器に入って燻製香に包まれて登場。 サーモンに似たサクラマスも面白い。 マグロと海ぶどうの手巻きもユニーク。 桂剥きした大根の酢漬けを使った珍しい野菜の握りが秀逸。さっぱりして味の切り替えができる。 雲丹しか見えない軍艦巻きは、中にいくらとネギトロが入っている贅沢巻き。 蛸の握りもよかった。 鮑の握りには上に変わったものがのっている。これは鮑の肝をクリームソースと和えたもの。洋風なので寿司屋がこれでいいのかどうかは別として面白い味わいだった。褒めていたら、酢飯とそのソースを和えたものも出してくれたがこれもまたうまい！ 追加で穴子と車海老を頼んでみたが、これは普通だった。（おいしかったけど） 変化球が多い創作鮨店といえるだろう。ただ、味付けがやや濃いめ。食材と技術で食べさせてくれるのとは少し違って、濃いめの味付けとサプライズで楽しめる店。郡山に宿泊することがあったら寄ってみたらどうだろう？都内なら日帰りもできるはず。

回転寿司だと期待せず訪問したらネタが大きく新鮮で美味しかった。下手な寿司屋より美味しい　 値段の多少高いが回転寿司の中でもレベルが高いと感じ

紅葉観に行こうよ！で北茨城市へ その前にランチしようと検索 いわき市にある 和風れすとらん みなかわさんへ 海鮮系が人気らしいお店です 11時半に到着 満席でしたが5分ほどで案内されましたが残念ながら座敷席となりました 私は　刺身定食上1,800円 嫁は　おまかせ定食1,800円 おまかせ定食はチキンカツか魚フライを選べる様で魚フライにした模様 この日は生牡蠣は未入荷でした 10分ほどで登場！ 刺身盛り合わせくらいの量があります アワビなんかも少しだけ入っておりました 食べ応えある刺身定食でご飯を嫁から少し貰って足りた感じです 嫁の注文した おまかせ定食は周りの人も注文しており1番人気の様でした 刺身も煮付けも揚げ物も付いており、かなりお得です ボリューム満点でとても美味しいランチとなりました この後に紅葉スポットへ行ったのですが駐車場が大渋滞、諦めていわき・ららミュウへ 先に紅葉でしたね 24/11/24 日曜日のランチ #ボリューム満点

駅前のお寿司屋さん 久しぶりにはいりました！ 甘エビ唐揚げと、イカわた味噌漬けがうまい！ 日本酒がすすみます⭐︎

【初秋旅⑥】 おやつにラーメンを食べたので 空腹感は無いけどなんか食べたい(￣▽￣;) そんな時には回転寿司‼️ 県外ならではのネタがあるかも⁉️と入ったけど ほぼ同じだった(((・・;) 頂いたのは マグロ赤身 甘海老 ほたて貝柱 活だこ ホッキサラダ マグロ赤身と活だこが美味しかったな(*^^*)

特上寿司1980円を食す。意外と全部美味しかったです。特にウニが意外にも美味しかったのが驚きです。味噌汁お代わり可能。わさびも追加でもらいました。寿司が早く出てくるのも嬉しいです。

陸奥の國 廻鮮寿司 八千代に久しぶりに訪問した。 11時間店なのだが、10時30分の段階で受付をしていた。 先についた車の奥さんが掛けて受付に行っていた。 いつのまにか、待ちの券売機が備え付けてあった。 テーブルとカウンターのどちらでも良いのと人数と電話番号を入れて発見した。 番号は２である。 それでも、予約が入っていて一廻りしてからのしてから入店になるので、11時40分から50分になるということだった。 それならと、入ったことが無いので白河市立図書館～りぶらん～に行くことにした。 11時30分ぐらいに電話が来て、自動音声で入店する場合は3番と言われたので押したのだが、受付に失敗したと。^^; 焦って店に入っていったら、すぐにご案内するとのことだった。 カウンター席に着席 値段は普通の回転寿司の倍ぐらいするが、ネタはとっても新鮮で美味しい。 どれも、とっても美味しかった。 海老の味噌汁もとっても海老の味がした。 支払い金額は普通の回転寿司の倍ぐらいだった。 それでも、これだけ美味しいのなら満足である。 板前さんの笑顔も良かった。 子連れではちょっと来られないが^^;

地元の方におすすめと聞いて『弥助鮨』に行ってきた。 路地にありながら意外に大きな店。駐車場はいっぱいだったし、多くの人の気配はあるが、カウンター席にお客さんの姿はなかった。 メニューを見ることなく、にぎり一人前注文。 にぎり7貫に鉄火巻、お吸物で2000円。 感動するほどのレベルではないが、十分に美味しくいただけた。コストパフォーマンスはかなり高い。 #寿司

伊達市保原町にあるお寿司屋さん　海から遠い地区なのに築地から仕入れたネタが美味い　寿司の飾りも素晴らしい　今回はぶどう海老があって頭と尻尾をカリカリに焼いて酒の肴に合う　親方含め　東京の寿司屋で修行してただけあって美味しいお寿司が食べれるお店です。茶碗蒸し絶品

いわきの名店。小名浜らしからぬ？モダンな雰囲気のお店ですが、昔から続く老舗のお寿司屋さんです。夜はお高めだけど、ランチにちょっと贅沢してお寿司というのも良いかも。

福島市は野田町にある亀寿司。 近くには都寿司本店があり、老舗の匂いがプンプン 特上握りを注文。4000円～だったかな？ やはり職人はエンターテイナー…でっかいタイラギを見せつけられました 笑 思わず「おぉ～タイラ貝ですか～」 おっ！お客さん食べ歩いてますね～なんて会話をしながら握りが出てきます。 生シラスやタイラギなど拘りのあるお店でした(^^) 握りもとても美味しかったです♪(15年4月にお伺い) 駐車場が１台分しかないのが何とも… 皆様、徒歩で行かれることをオススメします(>_<)

最近福島に来る機会が多いのでいろいろと探索 オシャレに寿司が食べれる店があると聞き探して行って来ました。 値段も手頃でアフターのお茶なども可愛くて女子達も気軽に入れるお店です。 今度は夜に訪問したいですね！ #海鮮丼#ランチはドリンク付き#握りのセットもいー感じ#場所はググってね

《帰りの新幹線迄の時間に腹ごしらえ@郡山》 日帰りで超バタバタ！ なんか鮨気分なのに、郡山ってば日曜日はどこも休み。 息子が教えてくれた「新月」も「魚紋」も。。。 そんな話をしながら、乗ってたタクシーの運転手さんが教えてくれたお店。 周りはキャバクラらしき店ばかり、そんなビルの一階で、う〜ん と思いつつ 一度は通り過ぎたものの他に探してる時間もないし… でもここでこの店に入ったのが、後々幸運に！ 生ビールと丁度真ん中の¥3,000の特上を注文。ちゃんとどんなネタか聞いてからね！ お通しはイクラ醤油漬け。小粒だけど、美味しい。 寿司ネタは、 アワビ、甘エビ、中トロ、赤身、イクラ、ウニ、卵、 巻き物は中落ちでした。 今日食べログ見てたら、舎利大きいってあったけど、小ぶりだったデス。完食‼️ この値段だったら大満足❗️ そうそう で 食べてる途中におかみさんが「nemoto さんいらっしゃいますか？」と ん？？と思いながら「私デス…。」 さっきのタクシーに免許証入りの名刺入れを落としたらしく、運転手さんがこれから届けに来てくれる！！！と! えーー よかったーーーー！！ 運転手さんのいう通りこの店に入ってよかったーーーー！！ で、もっとびっくりしたのが女将さんが何度も何度も通りにタクシーが来てるかどうか確認しに行ってくれて、 「あ！来た来た！」と表に出て行くときに何やら手に黒い箱を持っている。 「なんだろう？」と思う間も無く 運転手さんに「巻き物入ってるから食べて！醤油は中に入ってるからね〜」 って えー！！！！！！びっくり！！！！ 福島人ってすごく親切って聞いてはいるけど、本当に目の当たりにして、感動！感心！ お通しとネタが被ってるなぁ〜なんてのは吹っ飛びまくり、本当に少しだけど心づけも置いて来ました。 ほっこり、心あったまる郡山の夕飯でした。 ツバメタクシーの運転手さん！ 松喜鮨の女将さん大将！ どうもありがとうございましたm(__)m また 伺いまーす！ あ 大将は、福島の銘酒「大七」推しで、貴重なお酒もあるらしいです。

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「日向 鮨ランチ」になりますოර⌄රო シャリは小さめですが、福島に来て初の赤酢のシャリに出会えました♫ ランチのネタは、日替わりとのコトでしたが、ホタテとマグロが美味しかったデスოර⌄රო お手頃価格で、大満足しちゃいましたოර⌄රო #今年503件目の投稿 #今年福島358件目の投稿

二本松市で海鮮ものが食べたく検索して見つけたお店です。前日に予約（座席のみ）を入れて、仲間たち7人で訪問しました。席はお洒落な個室で他のお客さんの話し声も聞こえず良い部屋でした。 ぜいたく膳（カニ、生ウニ、イクラ）を注文しましたが、10分位経ってから、ウニがなく違うメニューに変更して下さい！と言われ、仕方なく海鮮丼に変更！ 何故、直ぐに出来ないと言ってくれなかったのか？駐車場には車が20台近く停まっていたので、先にオーダーしたお客さんで無くなってしまったとは思われますが…。 佇まいは高級そうな感じですが、店内も広くランチメニューはリーズナブルなので、年配者も利用しやすい地元客に人気のお店なのでしょう。 結局、注文から着丼まで1時間近く待ちました。半分イライラしていたので、味は良かったのですが、気分的には満足度は半減でした。 次回、利用する機会があったら、メニューも事前予約したいと思います。あとは混む前の開店直後を狙って！