更新日：2026年01月17日
沖縄料理の新しい形 ここでしか味わえない沖縄食材の可能性！！
GW最終日（5/6）。 名護の友人1人と共にジンベイマリンで泊港へ。 （向かい風が強くかなり揺れました） 泊港→ホテルチェックイン（駆け足で大浴場）→予約をしていた「和琉料理さりぃ」へ（徒歩）。 豊見城の夫婦とも合流し、5人でカウンター横並び 美味しいお料理とペアリング（アルコール×3人、ノンアルコール×2人）、気さくに（主に料理について）話してくれる店主（ワンオペ）の人柄、 我々はちょうど1年ぶり3度目の訪問、他の3人は初。 全員大満足✨✨ ■1皿目 ポーポー タプナードソース（黒オリーブ、ケイパー、アンチョビetc.） 本鮪 ラディッシュ ■2皿目 湯葉 セイイカ 新生姜 カマンベールチーズ 蕪 葱油 ■3皿目 アカマチ 49℃（沖縄の魚は53℃を超えると硬くなる） マッシュルームのソース ■4皿目 泡で食べるお造り 山わさび のし梅（ゼリー） カリフラワーのピューレ 泡醤油 海ぶどう シークヮーサーの泡 アカジンミーバイ ■5皿目 県産和牛（ザブトン）のロースト 黒糖赤ワイン チャービル、柚子ビネガー 中城の玉葱ロースト ■6皿目 ジューシー、里芋、チーズの焼きリゾット あさり出汁 自家製ドライトマト ■7皿目 苺とバニラのパフェ サーターアンダギーのクランブル バニラアイス あんこ 抹茶ババロア ■ノンアルコールペアリング ①ノンアルコールビール ②大人のジンジャーエール ③アセロラ酢 ④ノンアル白ワイン ⑤ノンアル赤ワイン ⑥黒糖コーラ ⑦ジャスミン茶（温） #ディナー #コース #12000円 #Retty予約 #和琉料理さりぃ #牧志 #沖縄
《これぞ沖縄料理》迷ったら当店へ！地元に愛される、絶品沖縄料理と新鮮海の幸の店
沖縄県／恩納村、恩納漁港前。話に夢中で、ロクデモナイ写真しかアップできなくてごめんなさい♀️ 居酒屋さんですが、場所も広く大人数でも使いやすく、食べるものも品種たくさんあるので楽しめます。美味しいよ
★大人の隠れ家的スポットにぜひお越し下さい★
真栄田岬近くのロケーションの良いお店。 夕暮れ時は、また格別な景色です。 白魚のユッケ、ジーマーミ豆腐など料理も美味しかったですが、器がとても素敵でした。 同じドリンクをオーダーしても器が変わるので楽しめました。 食事は2階、1階はマリンショップになっているので、お昼も夜も別々に楽しめるお店だと思います。
宮古島食材を使った100%手作りの琉球割烹。接待や会食に静かで落ち着く大小個室。
刺し盛り百円 毎日限定6組でした。 海ぶどうが、しびれるほど美味しいと言われていただいたのですが、本当にそうでした。うまい… 宮古牛のにぎり…とろけました。 宮古牛のしゃぶしゃぶ…甘みがあり旨い… 野菜も美味し。 今日取れたばかりのカツオのたたきは、血がまわってないから美味しいと言われていただきましたが、なまぐさいような感じも全くなく、美味。たまりません… 宮古の食材が8割とのこと、いいお店を紹介いただきました。
【県庁前駅】老舗の泡盛酒造がプロデュース！本格泡盛と沖縄地料理をご堪能ください◎
沖縄国際通りにある沖縄料理龍泉に伺いました〜 ゴーヤチャンプルー 紅緒も天ぷら 島らっきょう 沖縄塩焼きそば あぐー餃子 肉巻き寿司 あぐー冷しゃぶサラダ 炙りスーテキー もずくの天ぷら 写真とるの忘れました！ オリオンビール どれも美味しく沖縄の料理を味わえました♪ 最後の写真は、沖縄美ら海水族館です♪ 食事の後は国際通りでお買い物です♪ #沖縄料理 #オリオンビール #国際通り
｟泡盛香る島の食卓｠沖縄の恵みとリゾートの癒しに満たされる究極の時間を愉しむ
観光客向け価格だけど、全部が美味しくて、また行きたい。 #沖縄料理 #恩納 #沖縄
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