ひとし 石敢當店

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1000投稿 Kazuyoshi Koshiyama

石垣島・竹富島旅行、その10。 石垣島で一番有名かつ人気のある居酒屋・ひとし。 本店は市街地中心部から少し外れたところにあり、こちらは中心部にある石敢當店。 ここは絶対に行くべし！と石垣島マニアの後輩から勧められたので、2週間前くらいからチャレンジしてみましたが、とにかく基本的に電話に出ないので、何十回も電話しましたが繋がらず。 もしつながったとしても、2ヶ月前くらいから埋まっているらしいとのことですが…(^^;; それでもどうしても行きたく、直接突撃してみましたが、並び待ちはしておらずキャンセル待ちが20組以上いるとのことであえなく撃沈。 とりあえず翌日のキャンセル待ち6組目くらいで名前書いておいてもらったら、なんとその日夜遅くに「明日の18時半に空き出ました」との連絡が！ 18時半入店、19時料理LO、20時退店という条件付きながら、なんてラッキーな！ お店は、入店する人、退店する人、予約を取りたい人などで、ごちゃごちゃ。 おばちゃん店員が1人で捌いていますが、もう少し上手くオペレーションできそうな気もしますが…(^^;; 靴を脱いで上がるスタイルで、通された席は2F。 想像よりもリ広く綺麗で、しっかりした掘り炬燵の席がたくさん並んでいました。 いきなりLOまで30分しかないので、気になった品をどんどんオーダー。 ◾️刺身盛り合わせ2人前（2400円） 13種類も乗った、豪華な盛り合わせ。 マグロ居酒屋らしく、大トロ・中トロ・赤身と、マグロは揃い踏み！ ◾️まぐろ寿司セット（1580円） 大トロ握り、中トロ握り、鉄火巻のセット。 脂の乗り具合も抜群。そりゃ、美味いですよ(^^) ◾️ 石垣牛寿司（380円×2貫） タレか塩が選べるので、2貫とも塩で。 厚めにカットされたレアめな石垣牛、めちゃ美味い♪ ◾️ウニソーメンちゃんぷる（880円） ウニ感たっぷりな一品。 スープパスタのような感じで、ボリュームもあり、満足度高し！ ◾️海ぶどう（500円） 昔から大好きな海ぶどう。このプチプチ食感がたまりません♪ 値段の割にたくさん盛られていました。 ◾️グルクンの唐揚げ（500円） 本名はタカサゴという、鮮やかな色をした南国の魚・グルクン。 身と背骨の間に切れ込みが入り一匹丸ごと揚げられているので、空を飛んでいるような面白い形に。 淡白な白身ですが、レモン汁でアクセントを。頭から骨から尾っぽまで全部食べられます(^^) ◾️島豆腐の厚揚げウニ醤油（480円） タレのウニ醤油が濃厚！ 厚揚げの上に乗っているのが明太子かと思ったら、めっちゃ辛いもみじおろしでした…(^^;; ◾️麩ちゃんぷる（850円） お麩が玉子焼きみたいな感じで、食感が良く、味付けもちょうど良し。 ボリュームもありました。 ◾️いかすみ焼きそば（980円） 八重山そばを使用した一品。食べると歯がお歯黒みたいになっちゃいますが、味は間違いなし。 コクを感じる美味しさでした♪ ドリンクは、オリオン生（550円）を皮切りに、シークヮーサーサワー（550円）、茉莉花さんぴん割（550円）、泡盛白百合水割（450円）などなど。 〆て、3人で12630円。 料理のクオリティにも、1品ごとのボリュームにも、大満足(^^) 1時間半ちょっとではありましたが、提供にさほど待たされることもなく、充実した時間を過ごすことができました。 やっぱりとても良いお店。胸を張ってオススメできます！ #居酒屋　 #石垣島

大阪キタ

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• 立ち飲み
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1000投稿 Genki S

2回目のひとし。前回は本店で、今回は石敢當店へ。 #ひとし石敢當店 こちらは本店より座席数多めで、繁華街に近いです。 入口入って靴を脱ぎます。1Fと2Fあり。 掘りごたつ式で助かりました。 ●お刺身盛り合わせ ●もずく酢 ●もずく天 ●島らっきょ塩漬け ●ジーマミー豆腐 ●ウニソーメンちゃんぷる ●海ぶどう お造りは盛り合わせにするのが、オススメです。コスパ良く美味しい! 本店の時も食べましたが、ウニソーメンチャンプルー!これもめっちゃ美味くてお気に入り。 予約電話は早い時間のほうが繋がりますが、繋がらないことのほうがほとんどです。その場合はお店に行き、キャンセル待ちを待つのが良いかと思います。(キャンセル待ちだと20時以降になることが濃厚です) 【★★★★】

• 焼きそば

100投稿 Junichi Kubo

あー、これはコスパいいやつですわ。ちなみにGW2日目の満員御礼の日に伺って来ました。 海鮮系は明らかに別格で石垣以外でも全然勝負できるレベルです。 基本満員でどうやっても予約できない状態のお店で、運良くキャンセル待ちとかで入れるようです。 我が家は懇意にしてもらってる現地のダイビングショップの方に直接予約をしていただきました。原則電話予約なのですが不通が普通になっているようです。 もし、どうしてもと言う方は現地アクティビティガイドさんにお願いしてもいいかもですね。

H shoko

電話予約困難店ですが、当日お店に行って予約して、20時以降だと割とすんなり入れたりします。 隙間を狙う！的な。マグロのお寿司はかなり美味しい〜。最近は、二軒目の締めで利用してます

• アイス
• イタリアン
• 焼肉

500投稿 Ayaka.T

電話が全然繋がらなかったので、初日に直接行って予約しました。 ねぎまみれかつお、握りが美味しかったなぁ。 ハーフサイズがあるとはいえ、1人で食べるには結構なボリューム！ ここはやっぱり大人数で行って色々頼みたい！