◾️2024石垣島旅行編◾️
石垣牛の焼き肉食べたらステーキもね(๑˃̵ᴗ˂̵)
ということで「雪塩ステーキ石垣」さんへ㊗️
繁華街でいちばんオーラを放っていました！
（※あくまで個人の感想です）
同行者たちがステーキを注文するなか…
賭けに出て石垣牛入りハンバーグで(๑･̑◡･̑๑)
さて、屋号に塩を冠している同店。
当然の塩推しです。
宮古の天然塩だという8種の塩が卓に整列。
提供時には、最善な塩が推薦されます。
前菜から主菜、ご飯まで塩が大活躍します♫
冒頭で登場する肉寿司。
脂が甘くて柔らかく、石垣牛らしい逸品！
この先に期待が膨らみます(´∀｀*)
前菜に沖縄食材やご当地料理が供されます。
それから目の前で焼き上げられるオムレツ。
その所作は、まさにエンタメであります。
どれも丁寧な調理で美味しい♡
そして、ハンバーグ。コレが大正解(≧∀≦)
甘めで上品！石垣牛の良いトコが出てます。
柔らかくジューシーな過去一の代物でした♫
同行者のステーキと比べても遜色なし。
ごはんにもよく合いました(๑˃̵ᴗ˂̵)
またお邪魔しますっ‼︎
ご馳走さまでした(*´꒳`*)
#石垣島グルメ #石垣牛 #895
