今帰仁そば

なきじんそば
予算
～1000円
～1000円
ジャンル
そば（蕎麦） 沖縄料理
定休日
毎月第4水曜日 毎週火曜日
0980-56-5782

▪︎二年前の秋に那覇に行った時、美味しい沖縄そばを、と調べると、何故か 那覇からは遠い「美ら海水族館」のある本部（もとぶ）半島に集中しているような印象を受けました。 ▪︎その時は西表島に渡る計画だったので訪ねることは出来ませんでしたが、今回は本部半島の今帰仁村に滞在なので、幾つか挑戦したいと思っていました。 ▪︎しかし暮と正月にかけた滞在だったため結局行ったのは二軒だけでしたが、この「 今帰仁そば」は絶品でした！沖縄そばの中のタイトル保持者（私ランク）と云うだけでなく、色々食べた沖縄料理の中でも頭抜けていて、行った全員が“再訪あり” “今回訪問のナンバー1” となりました。 ▪︎鰹とあぐーのダシは透明感が高く芳醇、飲み干さざるを得ません。麺は絶妙な腰と旨味、トッピングのソーキや塩味三枚はサッパリとしていながら旨味が閉じ込められています。忘れがたし「今帰仁そば」

タウチ マサキさんの行ったお店

今帰仁そばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0980-56-5782
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 沖縄料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
沖縄県国頭郡今帰仁村諸志１８１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 有

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0980-56-5782