［沖縄3rd-105］【沖縄県】那覇市具志にある"そば処たから家"ランチ時に入店し毎日数量限定5～10食の"骨汁定食"(税込580円)をオーダー。 骨汁とごはん、そして味付けそぼろが付いています。沖縄名物"骨汁"は沖縄そばのスープを作るための豚ガラを使用して汁物に仕立てた料理で、骨についた肉をしゃぶり尽くします。なかなか食べにくい(笑) 骨汁の上にはもやし、ニラ、しょうがが乗っています。なんともいえない、懐かしい味を堪能しました。お肉はすごいやわらかく、スープも美味しいです。 ごはんの上に味付けそぼろをかけて、骨汁をかけていただきました。 雑炊にして食べるのもありだと思います。 他のメニューは、ソーキそばや、沖縄そばのじゅーしーセットなどで化学調味料不使用のこだわりの沖縄そばを提供するお店。 駐車場あります。 #沖縄 #那覇市 #那覇市具志 #具志 #沖縄そば #那覇沖縄そば #沖縄グルメ #那覇グルメ #骨汁 #沖縄骨汁 #那覇ランチ #たから家
口コミ(44)
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あっさり系の沖縄そばが食べたくて来店。 12時少し前に着きましたが、テーブル席が埋まっていたのでお座敷へ。 麺はモチモチ中太麺か、コシあり中細麺を選べます。 ワンコインそばなる物があったので、それをモチモチで注文。連れは軟骨ソーキそば（小）のコシありです。小と言っても量は並です。 透き通ったスープでお出汁の味がしっかりします。しょっぱくないので飲み干せるスープです。 麺もモチモチでおいしい♪ 紅生姜ではなく、刻み生姜が出てきます。入れても酸味が出ないので、スープに合います。 三枚肉もトロトロで丁寧に作られている味です。 そのまま食べる→刻み生姜投入→コーレーグース投入と楽しみました。 量も十分あり、ワンコインとは思えぬ満足感！人気店なのも納得です。これはまた食べたい♡ 店前にある駐車場は4台だけです。満車の時は第2駐車場へ。店頭に、迷惑駐車をしないようしっかり書かれていますので、行く側もきちんとマナーを守りましょう☆ #優しいさっぱりスープ #麺が選べる #駐車場あり
沖縄出張のスケジュールが終わり 後は空港へ行くだけのタイミング。 時間は11:10過ぎ。 走行中の近辺で良い店がないか Rettyで検索。 幾らかの候補があった中で 「そば処 たから家」 が無性に気になった。 人気店みたいだから行列覚悟で訪問。 結果的には、行列なく入店(笑) メニュー見ても何が良いか オススメか、よくわからん(笑) ってか、どれも美味しそうだし。。。 一般的な出汁とは一線を画すみたいだし。。。 悩んだ挙げ句、 「そば たから飯セット」 をオーダー ジーマミー豆腐 たから飯 も付いてるからお得感ありかな。 あっさりの中にコクがあり、 今まで沖縄で食べたそぱの出汁と比べて 一番美味しかった！ これはお代わり出来るなぁ(笑) たから飯は、、、 ニラがアクセントでそばとの相性抜群！ って美味さを堪能している間に お客様がどんどん来店し、行列が、、、 おぉ～タイミングが良かっただけかぁ。 しかし、たから家はリピート店決定！ #空港近く #そば #人気店
沖縄を旅立つ前に美味しい沖縄そばを食べたくて♡Rettyを頼りに訪問して、またまた大正解*\(^o^)/* おそばはもちろん全部美味しかったし、豆腐チャンプルー定食もめちゃ美味しくて、おそばとジーマミー豆腐付きで670円♫ 希望すると無料で冷凍そぼろをお土産にいただけるプレゼントまでついて大満足でした〜♡
那覇空港に割と近く、沖縄有料自動車道に乗る前に寄りやすくてググッたら出てきました。 沖縄そばは別のとこで有名店を教えてもらったので、グッとがまんして黒ごまもやしそばの小を注文。ゴマとモヤシに弱い私です笑 小でも充分量が多い！麺も２種類あって従来のもちもち麺を選びました。 うんうん。スープは沖縄そばよりコッテリで、ラーメンよりはアッサリ。辛味を足すとなお良い。 美味しかった、けど去年とある島で食べたモヤシそばの方が中毒性あったな。。。
