すでに数回お邪魔させてもらっているお気に入りのbar。 隠れ家的な感じで、ドアを開けると別世界。 まるで高級ホテルのバーを想像させる雰囲気だ。 ホテルで修行されていた方なので、お酒の作り方も本格的。 那覇で落ち着く場所のひとつです。 ごちそうさまでした!
口コミ(3)
オススメ度:92%
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昨夜の二軒目はこちらのFox Holeさんへ。 ここも行ってみたかった店のひとつだ。 食べログの評価も高いのが分かりました。 店内へ入ると別世界がまってました。 カウンターの内側の棚は天井まで並んでおり圧巻。 フルーツのカクテルが有名なようだが、ジャックダニエルのソーダ割りを。すると作り方が全く違う。 素晴らしいのひとことだ。 やはりホテルから独立された方のbarはこだわりが凄いな。 凄く素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございました(^_−)−☆
沖縄弾丸③ 「太田和彦のバーのある街へ」巡礼。 前日仙台で肉三昧・この夜も結構飲んだ上に 〆ラーとしての三枚肉そばも頂きましたので… ちょっとサッパリしたカクテルを、落ち着いて飲みたいなということで やはりann_toyoさんレビューで行きたいを押していたこちらへ。 飾り気のない入口の扉を開けると… 照明はかなり落とされていますがイヤな暗さではありません。 この絶妙に明度を落とした照明が、天然のシェードとなり 客同士のパーソナルスペースを作り出しているような気がします。 天井も高く、バックバーが4段、重厚感を醸し 椅子も実に座り心地良し(^^ スキンヘッドでパッと見迫力のバーテンダーさんも、話してみれば礼儀正しく丁寧な応対。 酸味と苦味で、サッパリ逝きたいのでジン・ベースを。 『マーレ』@900 ボンベイサファイア・レモンチェッロ・レモン これこれ、こんなマリンブルーのが飲みたかったんですよ♪ ラテン語かイタリア語の「海」の意でしょうかね お通し?で、『豚のリエット(だったかなぁ…)』 が出て来ました。 ちなみに、今でも月に一人は太田和彦氏ので観たという来店者が居るそうで。 『ミシシッピーミュール』@900 タンカレー・カシス・レモン カシスの風味とレモンの酸味でこれまた爽やか 深紅の色がこの夜の〆括りにピッタリな気もしました。 お代は3000前後だったかなぁ… 南国・那覇の松山の喧騒の近くに居るとは思えない 落ち着いたオーセンティックで異空間な雰囲気 とても気に入りました♪ 那覇再訪の機会あれば再度伺ってみたいし、喧騒離れて静かに飲みたい時におススメです(^^ ■脳内BGM Paul McCartney『My Valentine』 https://youtu.be/CTwWbr427aM #沖縄 #バー #太田和彦 バーのある街へ