鹿児島のひとりで入りやすいラーメン・麺類 20店

タクシーの運転手、スーパーマーケットの店員とこちらのチャーハンがうまいと聞いて行くつもりでしたが前の日は人が人が並んでいつ入れるのかわかりません。 前日はやめて今日行ってみたらどうにか入れました。 こちらは本当に町のラーメン屋さんという感じです。それも朝の3時までやってます。 飲んだ後に来る方も多いそうです。 カウンターに座ります。うん！？ 大根の漬物があります。食べます。うまいです。 鹿児島のラーメンはサイズがSSとSと小さいサイズがどこのお店もあるので飲んだ後でも食べにいきやすいです。 楽しみのチャーハンです。ベタベタチャーハンでこれが食べたかった！確かにうまいです。これです。九州のチャーハンは！ ありがとう！ ラーメンですが今まで鹿児島ラーメンと思っていたラーメンです。 本州の鹿児島ラーメンは濃いですね。 本場の鹿児島ラーメンはやっぱりうまいです。 今日は満足しました。 ごちそうさまです。

《高見馬場》2003年創業 深夜3時まで営業の行列が出来る鹿児島ラーメン店 食べログ『3.60』 【訪問】易しい 鹿児島市電一系統「高見馬場」停留所から徒歩3分 【行列】なし 土曜2:50着で店内4人 【注文】券売機 《1番人気》 半熟玉子入り豚とろラーメン 小盛￥930 ■スープ■ ・鹿児島産豚をじっくり炊いたスープをベースに鶏ガラ、カツオ等、鹿児島の旨味を凝縮した濃厚スープ ■麺■ ・平打ち中細弱ウェーブ麺 ■具■ ・とろけるチャーシュー自家製豚とろ、キクラゲ、焼きネギ、刻みネギ、胡麻 (卓上調味料) コショー、一味唐辛子、胡麻 【店内】25席 カウンター7席、座敷18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #鹿児島県 #鹿児島グルメ #高見馬場 #鹿児島ラーメン豚とろ天文館本店 #ラーメン #半熟玉子入り豚とろラーメン #豚とろチャーシュー #小盛 #鹿児島ラーメン #天文館グルメ

ラーメンを食べてしまうとハシゴをしてしまうクセがあります。 先程食べたお店の向かいです。 ラーメン専門店と書いてありましてこれはいかないといけんねということで突撃です。 こちらは昔ながらのカウンターでラーメン屋という感じです。 こちらもさっぱりラーメンで美味かったです。 あとで調べてわかったのですがこちらのお店は老舗で鹿児島ラーメンの3代巨塔だったみたいです。 こちらも美味かったです。 ごちそうさまでした。

【鹿児島不定期訪問記（山田町）】レンタカーでランチをこちらで。11:30過ぎで店内満席でした。 あれこれ入っているお得そうな五郎家ラーメン（900円）に惹かれるけれども、LINE友達になるとトッピング１品無料とのことで、使わない手はない。 定番というラーメン白（700円）に無料トッピングでチャーシュー追加。 さらに、平日なら50円という五目いなり、当日は日曜日で100円ですが注文。してよかった。 ラーメン、スープが甘くて中太ストレート麺がすすむ。さらにキャベツがまたいい仕事して。スープにめちゃくちゃ合う。家でとんこつラーメン食べるときに試してみよう。 チャーシューも柔らかく美味しくて、追加してよかった。 しかし、さらなる衝撃だったのが五目いなり！ 唸るほどの衝撃！うまい！ カツオ節が効いていて、さらに薄味めの漬物とよく合う！ むしろ、個人的にはこの五目いなりを食べに来たい！ ということで、大満足でした。 また五目いなり食べに来よう。 ちなみに、よくよく調べたら鹿児島中央駅店があるじゃないか！遠くまで来なくてよかった、、でも本店だし、こちらの方が美味しいのかも！ ちなみにちなみに、温玉入りチャーシュー丼（380円）も気になるよ。 #鹿児島 #ラーメン #五目いなり #平日がお得 #衝撃の五目いなり

店名が豚トロだけに期待したチャーシューが絶品。少し塩っけが強いかもしれないけどあっさり目のスープと合わさってちょうど良い塩梅。 特筆するべきは麺で、中太麺が実に絡む。 九州豚骨スープには細麺と思いがちなところを中太麺にする事でチャーシューのインパクトに負けないバランスを獲得してました。 替え玉は博多細麺とのことでしたが味の想像がついたので今回は遠慮。 良き店でした。

先日鹿児島一人旅してきました。 初日はあいにく冷たい雨。天文館通でこちらの老舗ラーメン店に。鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメンを。 ワタシはにゅうめんのような細麺が好きではなく，こちらのラーメンが細麺であることを入店後に知り焦りました^_^ しかし、スープ一口目から美味しい^_^細麺もスープやチャーシュー，野菜類とベストマッチでした^_^ きて良かったお店でした。ニンニクで味変して更に良きでした^_^

軽めのとんこつだが多くのの鹿児島ラーメンとは異なり、混ぜなくとも味がしっかり着いている。そして何かシャープな刺し味があるのだが何だかは判らなかった(恥) 麺は柔らかいがめちゃくちゃツルツルしていて珍しい食感が個性的。チャーシューは赤身部分がしっかりしたバラで味が濃い。

黄雲特製を頂きました。 味噌の香りが良くしつこく無い濃さでぺろりと食べてしまいました。　ご馳走様でしたm(_ _)m

初来訪。地元で人気のお店のようですね。 今回はラーメン中で。 爽やかな豚骨ラーメンですかね。 朝から営業して夜やらないお店だそう

【鹿児島うんまか食べ歩記（22）】 県産「赤鶏さつま」を100%使用した鹿児島流塩ラーメンの人気店！ 《『のり一』から独立した店主のお店が県民の胃袋をわしづかみ！！》Rettyラーメン好き人気店 「高見馬場」電停より徒歩3分にある『らぁめん専門さだ』は、店主が長年修行した有名店『のり一』からすぐ近所に独立したのが2017年3月。2018年の1月に初訪して以来、約5年ぶりの再訪は、午後11時というのに数人待っているお客さんの後から入店すると、カンター席はほぼ満席で、相変わらず若い男女のスタッフが元気に声を掛けながら明るい雰囲気の中、その人気ぶりが伝わって来ます。 このお店の特徴は、サイズが大、中、レディースの3種類があって、基本が「らぁめん 並」で、鯖節らぁめん、梅らぁめん、鶏バターらぁめん、辛麺、かま玉そばetc.と、店主が試行錯誤して作り上げた「〆のらぁめん」が提供されています。 営業時間が20：00〜翌2：00までと完全に深夜がゴールデンタイムとあって、天文館で飲んだ後の〆の一杯を求めて、比較的若い世代のお客さんが訪れていました。 《オススメニュー》 ・らぁめん（並）：900円 鹿児島ラーメンの進化した一杯は、鶏チャーシューが2枚重ねられた上に「なると」と鰹節がアクセントになって登場。具材はネギ、もやし、焦がし揚げネギに鶏チャーシューと彩りよく盛り付けられています。 県産「赤鶏さつま」を100%使用した鶏出汁で、少し塩分高めのスープながら、鰹節の魚介の旨味で厚みを持たせてつつ、スープに浮かんだ焦がし揚げネギがピリッとしたアクセントになっていてゴクゴク飲めます。 麺は中太ストレート麺で鹿児島で有名な製麺所『フクヤマ食品』謹製で鹿児島ラーメン定番の麺を使用。鹿児島ラーメンでは珍しい鶏チャーシューはしっかりと味がついていて美味。鶏白湯スープとのバランスも素晴らしく、胃もたれすることなくあっさりといただけました。 相変わらずのホスタビリティーさは自然体で心地よく、帰りには出入り口先まで見送ってくれました。 #鹿児島うんまか食べ歩記 #鹿児島流塩ラーメン #赤鶏さつま #鶏白湯 #天文館の人気ラーメン店 #〆のらぁめん #鹿児島ラーメンの進化した一杯 #鹿児島のラーメン人気店 #ホスタビリティーの良いお店

かなり久しぶりに優しい味わいの味噌とんこつラーメンを味わいに伺いました♪ 追い味噌をしすぎると味噌が強くなりすぎるので少しずつ入れてラーメン本来の味を楽しみました。

金斗雲さんで、黄雲特製（辛味噌）を頂きました。 味噌の味、香りが強めで同時に辛さがきます。 濃厚でピリッとしてかなり好みの味でした。 めちゃ美味かったです。ご馳走様でしたm(_ _)m 　

豚骨が若干苦手ですが、豚骨ベースに野菜・昆布・煮干し・干し椎茸等を加えたあっさりとしたスープの鹿児島ラーメンと書いてあったのでチャレンジ。 店員さんに底からよく混ぜて食べてくださいとのこと。 クセもなくあっさりした豚骨ラーメンだったので美味しくいただくことができました。

古系かつ王道鹿児島ラーメン！ 山形屋百貨店の大通挟んで向かい側にある創業50年老舗のラーメン屋さん。豚骨×鶏ガラスープに食べ応えある中太麺という王道鹿児島ラーメン！スープとは対照的にしっかり味付けのチャーシュー、焦がしネギが良いアクセントです。 さぼんと同じく丼の底に沈んだタレを最初にかき混ぜてから食べスタイル。あっさりだけど奥深い、美味しかったです。 #鹿児島ラーメン #金生町 #山形屋前 #朝日通

【はじめての鹿児島ラーメン】 （炙り焼豚ラーメン特製 1,200円） 鹿児島ラーメンは初めてです。 焼豚が分厚くて、これはアリと思いました。 またいただきたいです。 ごちそうさまでした！

約1年ぶりに伺いました♪ カレー活も兼ねて1年前にいただいたタイそばのグリーンでは無く、レッドです かなりの辛さを覚悟してましたが、それほど辛く無く辛さより旨みが全面にでたラーメンでしたね 次は違うラーメンをいただきます❣️

とにかく量が多かった。 食べ応えあります。 日替り定食はシーフードフライでした。 サクサクで美味しかった。

うどん　わかめと山芋トッピング780円なり。 桜島を眺めながらの朝うどんは格別。 もっちりしたうどん。 優しい出汁。隣の人のカレーうどんが気になる。 #鴨池港 #うどん最高

2025/8/21 ランチ 九州出張２日目のランチは鹿児島ラーメン。 台風の接近で風雨が強くなってきたので、同僚が駅ビル内で探したのがこちらのお店です。 ざぼんラーメン 一口スープを啜ると薄いのでびっくりしました。 でも美味しい食べ方というものが壁に貼ってあり、豚骨スープが底にあるので、良く混ぜて食べるように書いてありました。 その通りにすると美味しくなりました。 ざぼんラーメンの特徴である千切りキャベツが、豚骨のしつこさを和らげるみたいで、最後まで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

鹿児島のみそといったら、カップラーメンになった「三平」が有名ですが、「みそや堂・別庵」も鹿児島を代表するみそらーめんのお店です。 極みみそらーめん780円。大きな器に盛られたかなりあっさりなみそらーめんです。中太ストレート麺に、具材は豚バラ、もやしの炒め物、白髪ネギがサッパリします。 特製醤油豚骨らーめん730円。鹿児島ラーメンがベースですがちょっと変わったスープです。チャーシューがトロトロでうまいです。 1日限定20食の海鮮親子丼480円。これもうまいです。結構量があり、息子はこれのみ食べてました。