六白

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H.Yukihito

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【鹿児島不定期訪問記】何度も投稿しちゃう。こちらのカツ丼が個人的に世界一。鹿児島来たら必ずいただいています。 カツ丼（茶美豚850円） 参考までに ・甘みのあるタレに椎茸がよく効いている ・絶妙なトロトロ加減 ・ご飯量凄いので、少なめと伝えても満足の量 ・ご飯多くても飽きない美味しさなので、それはそれで満足 ・カツ丼は茶美豚しか頼んだことないけど、満足 ・ランチタイムはトンカツ定食系が安くなるので、そちらを食べたいときはランチに行くべし ・一度は六白黒豚を味わうべし ・お昼時の早い時間はかなり混雑、少し待つかも ・店内ちょっと滑ります #鹿児島 #天文館 #カツ丼 #とんかつ #六白 #黒豚

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K.Mako

鹿児島の名店！ 六白！ 鹿児島は黒豚が名産なので何処かでトンカツを食べたかった！ トンカツを提供する店はたくさんあるので迷ったがぎょうれつ^_^出来る店という事でこの店をチョイス。 11時半にはお店に着いたが既に人は並んでいてお店の前の椅子で少し待って入店。 しかし、店内でも椅子がありそこでしばらく待つような感じ… 呼ばれて席に通されてオーダーは、キャベ丼！ 程なくして料理は提供されて(^^) しかし、ご飯の上にキャベツが沢山のって、その上にこれまたボリュームたっぷりのトンカツ！ トンカツは衣がさくさくで、肉はジューシー！ チョー美味くてそれでボリューミー（笑） 満腹になりました！ 食べ終わってお店を出ると階段の下まで長蛇の列… 早めにきて正解でした( ^ω^ )

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E.kawa

ランチにいきました。 黒豚ロースかつ定食1460円。 この質の黒豚をこの値段で食べれるのはさすが鹿児島！やはり本場は違いますね(^^) 分厚いですが、しつこくない！ あっさりガツガツ食べれます✨

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綾部 哲治

おいしい鹿児島 ❺ 天文館通『六白（ろっぱく）』の「六白黒豚ヒレランチ」はとってもやわらかかった。 鹿児島黒豚は真っ黒なわけではなくて、4本の足先、鼻先、尾の先の６ヶ所が白いんです。それで地元の人は「六白」と呼ぶそうです。 肉の筋繊維が細く、食べた時に歯切れよくやわらかい。脂肪の溶解温度が高いため、脂がべとつかずさっぱりしているという特徴があります。 今回の黒豚ヒレカツも、ぎっしりつまってる感じでもやわらかく歯切れがいい。さっぱりしてるのでお肉本来の旨味を充分に味わうことができました。 カウンターのお客さんは「かつ丼」比率が高く、みんな満足気な顔をしていたので、次回はトライしてみたい。(^-^)

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H.Yukihito

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【鹿児島不定期訪問記】やっぱり鹿児島に来たら食べてしまうこちらのかつ丼（茶美豚800円）。 ご飯が多目なので半分でお願いしました。 サクサクとトロ玉と椎茸効いたつゆがもう絶品。 ご飯は普通につゆダクです。 次こそは、カツカレー試してみよう。 ちなみに、7/15-16は燈ろう祭りで浴衣の人もちらほら。２枚目写真の右に見える｢とんかつ｣ののぼりは六白さんのお店。 #天文館 #かつ丼 #六白黒豚 #とんかつ #ランチ #おいしい