更新日:2026年03月26日
濃厚だけど飲みやすい、とろみ豚骨と自家製麺のバランス型ラーメン
宮崎県ナンバーワンらーめんと名高いこちらへ。豚骨、塩、中華そばと各種ありますが1番人気のこってひ豚骨を。食べて改めてわかったのだがレベルの高い宮崎らーめんです。旨みたっぷりのスープに具は宮崎ならではの豆もやしが。更には県内の素材にこだわっている。48席あるがさすがは人気店、駅からも遠いのに平日でも少し待った。また行きたい。
観光客も地元民も行列する老舗の釜揚げうどんと大満足のつけ汁
《宮崎駅》1966(昭和41)年創業 長嶋茂雄さんが通った元祖釜揚げうどん店 食べログ『3.59』 【訪問】やや難しい JR九州日豊線「宮崎」駅から徒歩18分 【行列】なし 土曜16:00着、店内3人 【注文】口頭 ○釜揚げうどん(並)¥800 ■食べ方■ ①まずは麺をそのまま ②つけ汁につけて ③最後にうどんの器に汁を入れて ■つけ汁■ ・天かす、青ねぎ入った甘しょっぱい濃いめの汁、麺食べ終わりにうどんの茹で汁と合わせて飲むと丁度良く美味しく頂きました ■麺■ ・柔らかくツルツルでほのかな塩味ある捻れ麺 (卓上調味料) なし 【店内】45席 カウンター7席、テーブル18席、座敷20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #川原町 #重乃井 #うどん #釜揚げうどん #元祖釜揚げうどん #宮崎うどん #川原町グルメ
あっさりコク旨豚骨&とろとろチャーシューが自慢の宮崎ラーメン
あっさりした豚骨ラーメン。広い店内にいつもお客さんがいっぱい。珍しいのは、生卵トッピングが可能なこと。自宅で作る袋麺に卵を落とす感覚で、子供の頃が懐かしくなる。 スープを啜るとすごくあっさりしているのに、麺が絡むとスープの味を感じられる自家製麺とスープの相性がとてもよく考えられた一杯。 駐車場は、店舗の南側と北側に10台以上停められる。
リーズナブルなとんこつラーメンが味わえる宮崎空港近くのラーメン店
宮崎市恒久 【南宮崎駅】 あっさりとんこつ 旨し! ▪️チャーシューメン・1150円 いやぁ〜 久しぶりです。 なかなか来れなかったのですが、今回はもう我慢できませんでした(笑) しっかし、7年前は700円が1150円! 宮崎価格っていうのはもう無くなったんですかね〜(・・;) 何もかもが、東京と同じですよ。 どうしたんでしょ、この値上げ・・・ でも食べたくてやって参りました! 宮崎来て最初に行ったラーメン屋さんよりもずっと美味しい(笑) チャーシューも◎! この見た目の「脂脂感」も最高っすね(笑) でも結構あっさりなんですね〜! ちょっとクセが有りますけど、それがまた良き! 私は好きです! 細めのもやしも良き! これって宮崎だから? 太いもやしってないのかなぁ〜(・・;) ま、どうでも良いんですけどね。 昔よく行ってた、〆ラーの「宝来」のもやしも細めでしたね〜 最近あまり行ってないなぁ〜 大将お店に居ないしね・・・ 今回は宮崎の〆で頂きました! ご馳走様でした。
焦がしラードが香る濃厚豚骨と自家製麺の老舗ラーメンスポット
メンデラ(麺固め)。トッピングもやし。おにぎり。 宮崎ラーメンを食べるなら、栄養軒、きむら、さといもが御三家だと思っているが、その中でも栄養軒が一番好き。 中太の麺、まろやかなとんこつスープ、しゃきしゃきのもやし、たっぷりのメンマ、味わい深いチャーシュー。 このお店は替玉がないからメンデラ(麺大盛り)必須。 今日はしゃきしゃきもやしをたくさん食べたかったからトッピングで追加。 そして宮崎県民らしく、おにぎりまで頼んでしまった。 これで俺も立派な宮崎人。 今回も安定の美味しさでした。 ご馳走様でした。
まろやかな豚骨スープとじっくり味わう焼豚ラーメンのお店
宮崎県延岡市旭町にある"再来軒"さんへ。 延岡人気の老舗ラーメン店は7年ぶり再訪。 平日の13:00を過ぎた頃でしたが賑わっています。 「焼豚ラーメン」¥1100とまだまだコスパ良し。「ラーメン」¥800も安い。 先ずは焼豚のボリューム! 麺も多い! スープはほんのり甘く円やかで好きです。 美味しかったです。 #延岡ラーメン #とんこつラーメン #焼豚ラーメン #コスパ良し #老舗 #人気店 #延岡市 #宮崎県
ふわふわ柔らか麺と出汁の旨みが沁みる宮崎流のおうどん
さつまあげ天ぷらうどん(豆腐天トッピング)、スペシャルうどん。 宮崎県の宮崎駅から宮崎インター方面へ車で15分ほどのところにある宮崎うどん屋。 「朝5:30開店」と旅行2日目にありがたい開店時間の店を見つけたので訪問。 祝日金曜の5:55に着いて店内は3割ほど席が埋まっていた。ほとんど地元の人のような感じでこちらではこれが普通なのかもしれない(隣のうどん屋も6時開店) メニューは豊富でうどんかそばを選べる。 注文して会計し受け取る。 5分で着丼。 つゆはいりこだしが効いているあっさり系。うどんは柔らかくもっちりした少し平打ちのような麺。朝から食べるにはちょうどよく思ったより腹持ちがいい。 九州なのでさつまあげをつけてみたがこれは普通。 豆腐天がふわっとして出汁を吸うので美味しい。 スペシャルは海老天、さつまあげorじゃこてん、タマゴ、天かすがたっぷり乗ったもの。トッピング祭り。 店内も広く、幹線道路沿いにあるので、朝早くから移動するときに重宝しそう。
本格カレーと豚骨醤油ラーメンが楽しめる、地元に愛される行列店
宮崎空港近くにて 「チャーシュー」950円 スープ:豚骨醤油 チャーシュー:豚バラ小ぶり厚トロ8枚 トッピング:ネギ・モヤシ・メンマ・キクラゲ 麺:ストレートパツシコ中細麺 大通りから少し路地に入ったところに店があります。駐車場は店向かいにも。閉店間際でしたが心良くどうぞって入店できました。お母様方で店を切り盛りされてます。若干動物臭香る、あーこれこれって感じる豚骨醤油スープ。小ぶりながらもチャーシューはたっぷり入っており麺と合わせてスルスルっと完食しました。前からいつかはと思ってたお店で一度食べることができて良かったです。 もう1杯の写真は同行者の 「ピリ辛ラーメン」900円 20250518昼 25’vol.78
こだわり出汁と多彩な麺がおいしいうどん屋
母イチオシのうどん屋さん。 透き通ったもちもちしこしこ麺♪ 週末のランチタイムだったので、少し待ちましたが、割とすぐに座れました! 温かい温玉ぶっかけをオーダー。 ぶっかけうどんなのに温かいの選べるの嬉しい♡ つけ汁はこだわりの昆布、かつお、黒砂糖使用。 たっぷりかけてもあまり塩辛くならない♪ 温玉とも合う。 父は野菜天ぶっかけ 母はゴボ天。 母のゴボ天うどんを味見させてもらいましたが、 温かいお汁に浸かったうどんは もっちり感が増してる。 サバやイワシのお出汁をはっきり感じるお汁です。 ツルツルシコシコのぶっかけを取るか、 もちもちの出汁のうどんを取るか、 悩みますね❗️ (結局どっち派かは決められなかった笑)
宮崎発、やみつき必至の辛麺と多彩な麺の組み合わせを楽しめる専門店
THE ご当地グルメシリーズ! 宮崎2日目のお昼は..... やっぱりコレも食べないとですよね!宮崎辛麺✨ 伊邪那岐尊 (いざなぎのみこと)のみそぎを行ったと言い伝えのある江田神社で自分もみそぎを済ませたあと?! 気持ちを新たに直ぐ近くの「辛麺屋桝元 宮崎本店」へ向かいます。 12時半ごろ到着すると店内は家族連れにカップル、お一人様とめちゃ賑わってます。 人気あるんですねぇ~ もちろんお願いするのは宮崎辛麺! メニューを見ると基本はこんにゃく麺なんですね ___φ(。_。*)メモメモ 他に中華麺、太麺、うどん麺、ごはん?と選べ中華麺でお願いします。 店員さん辛さは0辛~30辛まであるけど、ホントに1段階ごとに変わるのか聞くとその通りだと...。 聞いときながらも自分は辛さには強くないので一番人気の辛さと書かれた1辛~5辛の中から真ん中の3辛でお願いします ( ̄∇ ̄*)ゞ そしてニラとニンニクは大丈夫ですか?と聞かれたので、もちろん即答、OKです! いかにも辛そうな真っ赤なスープは見た目とは裏腹に程よい辛さです。 これなら辛いのがダメな人でも問題ないかも?! そしてガツンとニンニクが効いたジャンクなウマさは最高ですねぇ~ 麺のほかにごはんとあったので残ったスープでおじやにするのもアリかもです! トマト辛麺のスープを一口いただいたけどトマトの酸味が広がりコレはこれで美味しいですね。 ご馳走様でした。 ◆元祖辛麺3辛 950円(レギュラーサイズ) ◆トマト辛麺1辛 900円(レディースサイズ) (2023年5月13日訪問) #ラーメン #辛麺 #ご当地ラーメン #ご当地グルメ #九州グルメ
宮崎では珍しい、あっさりすっきりした醤油ラーメンのお店
『富滋味』さんへ 広々した店内はカウンターのみの造り。 メニューは、松、竹、梅、寿の4種類。 今回注文したのは“松”を注文しました。 松は、チャーシュー麺でたっぷりのチャーシューが乗ってました。 竹は、自家製メンマが乗ったメンマラーメン。 確かにメンマもすごく美味しかったです。 麺は、喉越し良いシコシコ麺で美味しかった。 スープは、薬膳系とありましたが癖の無い煮干しの美味しいスープでした。
器からあふれるごぼう天と元気な接客で話題のセルフうどんスポット
ごぼう天うどんが食べたくてこちらへ。麺2玉でお願いしました。しかしながらごぼう天の大きさと、笹がきになってるので、カラッと揚がってサクサクとして美味しいですね。値段も両親的なので、また寄らせていただきます。
ネギ山盛り&無料トッピングが魅力のラーメン
大盛ネギチャーシュー麺1080円をいただきました。ネギがてんこ盛りで美味しかったです♪ 久しぶりの訪問でしたが、ゆで卵と辛子高菜は無料でした。タッチパネル注文になってて楽でした^ ^ 12時に着いて25分くらいに入店できました。すごい並んでました。
ふわもち食感の釜揚げうどんと絶品魚すしで旅のひと休み
宮崎市は青島にある釜揚げうどん屋さん。 GWに行ったら、凄い列が出来ていて 40分ほど並びました。 その半分以上が外国人。 オーダーは、 夫も私も肉うどん770円 魚ずし1皿(5個)600円 釜揚げうどんのお店ですが、 夫も私も肉うどんをオーダー。 こちらのうどんは宮崎のうどんの中では 根性があり、もっちりで弾力が あります。 あくまでも宮崎基準です。 甘く煮られたお肉からの 甘味が馴染み出て、 お出汁と相まって滋味。 そしてここに来たら絶対にお約束の 名物の魚ずし(鯖) ほぼ生っぽい鯖ですが、 全く臭みがなく、 酢飯は酸味と甘味が強く、 柔らかくてやっと形をとどめている ので、一口で食べないと崩れます。 青島へ来た際には強くお勧めの うどん屋さん、いえ釜揚げうどんの お店です。 青島駅の真ん前です。 #青島グルメ #宮崎グルメ #宮崎市うどん #宮崎釜揚げうどん #魚ずし
濃く甘みがきいたつゆに、コシのない柔らかめの麺が特徴のうどん店
下書き保存の中から小出し中です。 大好きな大盛うどんのベスト3なんですが・・・ 1位 カレーうどん 2位 肉うどん 3位 ごぼう天うどん 肉うどんとごぼう天のコラボで注文です^^ 美味くないわけがない!! ボリューム満点です。 ご馳走様でした。 #うどん #カレーうどんが好き #出汁が黒い #ごぼう天と肉のコラボ #店名は大盛りだが、量は普通
駅で味わえる懐かしの優しいお蕎麦とうどん、旅に寄り添う一杯
帰郷飯! 今回、JRで帰郷したので、 JR宮崎駅構内にあるこちらで 朝から何も食べて無かったので 先ずは腹ごしらえ! 子供の頃から食べているので、 ほっとします。 ご馳走様でした。
コク深いトマトスープ×クセになるバジル麺
トマトラーメンセット1024円、トマトラーメン激辛とトマト炊き込み飯をいただきました。唐辛子の辛さがビリビリきますが、トマトとチーズとベーコンの旨味がマッチして美味しかったです(^ ^)炊き込みご飯にもチーズがかかってるので、スープに入れてリゾット風に食べたら最高でした。2番人気のガーリックトマトも食べないとですね(^_^) お客さんは女性9割でしたが、カウンター席がメインなので気兼ねなくがっつけました(^ ^)駐車場は20台は停まります。
トマトベースのスープに細麺を組み合わせたラーメンが食べられるお店
本日のランチは都城名物のトマトラーメンで。 追飯でリゾットも食べて満腹です笑 午後からは道の駅都城で輻射式冷暖房エコウィンの写真撮影を顔晴ります https://ecowin-life.jp #ランチ #宮崎 #都城 #トマトラーメン #〆のリゾット #杏仁豆腐も美味しい #道の駅 #輻射式冷暖房 #エコウィン #写真撮影
宮崎県で国内産の小麦粉を使用しているうどん屋さん
2回目の来店です。 肉釜揚げうどん840円(税込)です。 トッピングであおさ80円です。 つけ汁はキャベツ、玉ねぎ、肉は豚肉です。 柚子の皮も入っており、香りの良いつけ汁です。 うどんは手打ち麺でコシがあり、長いです。 ピンク色の麺も数本入っており、 紅白になって縁起物のような感じで、インパクトがあります。 終盤は一反木綿が現れます。 麺はボリュームがあります。 つけ汁の具も具沢山で(肉も沢山)満足します。 ゆるりとランチを過ごしたい時は 雰囲気だけでも楽しめます。 美味しいかったです。
釜揚げうどんのお店。オススメは山芋入り。宮崎独特の甘辛いつけ汁につけて
織田薪、戸隠、重乃井と釜揚げうどんの名店は、いずれも街中。大輝は車でないと行けない立地にも関わらず、宮崎で1番美味しいと推す人が多い。 平日11:30着で、店前、店の隣の駐車場はいっぱいで、少し離れた臨時駐車場へ。店内は座敷2つ、テーブル3脚。 釜揚げうどん並とばらずしで、950円。 シンプルながら、うどんとつけ汁の繊細なバランスが素晴らしい。確かに他の名店とは違い、つけ汁に甘みが少ない。最後にうどんが浮いていた茹で汁をつけ汁に加えて飲んでも口に雑味が残らない。サッパリした美味しさが素敵な一杯だった。
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