宮崎・東諸県郡のひとりで入りやすいラーメン・麺類 20店

宮崎県ナンバーワンらーめんと名高いこちらへ。豚骨、塩、中華そばと各種ありますが1番人気のこってひ豚骨を。食べて改めてわかったのだがレベルの高い宮崎らーめんです。旨みたっぷりのスープに具は宮崎ならではの豆もやしが。更には県内の素材にこだわっている。48席あるがさすがは人気店、駅からも遠いのに平日でも少し待った。また行きたい。

《宮崎駅》1967(昭和42)年創業 飲み終わりの〆で賑わう人気うどん店 食べログ『3.59』 【訪問】易しい JR九州「宮崎」駅から徒歩14分 【行列】多い※回転早い 土曜23:10着、店内で12人並び 【注文】口頭 ○釜揚げうどん 卵入り(普)￥850 ■つけ汁■ ・鰹節と昆布出汁に柚子ペーストを加えた甘みとコクのあるつけ汁 ■麺■ ・柔らかもっちり細麺 ■具■ ・天かす、青ねぎ、生卵 (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】80席 カウンター5席、テーブル67席、座敷8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #中央通 #釜揚げうどん戸隠本店 #うどん #釜揚げうどん卵入り(普) #釜揚げうどん #宮崎うどん #中央通グルメ

《宮崎》飲み屋街「ニシタチ」で麺切れ閉店の人気釜揚げうどん専門店 食べログ『3.65』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR日豊本線「宮崎」駅から徒歩15分 【行列】多い 祝日18:40分着で一番乗り、オープン時並び30人 【注文】口頭 ・釜揚うどん(玉子入)￥800 (出汁) イリコベースでサバ節、アジ節、カツオ節、薄口醤油とみりんを足した出汁 (麺) 小麦粉と塩水を使った自家製麺で平打ち細ストレート麺 (具) 生玉子、手作りの揚げ玉、青ネギ、柚子皮 (薬味) なし (卓上調味料) 一味唐辛子、ゆずちゃん 【店内】24席 カウンター6席、大テーブル14席、座敷4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #宮崎市 #釜揚げうどん織田薪本店 #うどん #釜揚うどん #玉子入 #百名店 #宮崎うどん #橘通りグルメ

《宮崎駅》1966(昭和41)年創業 長嶋茂雄さんが通った元祖釜揚げうどん店 食べログ『3.59』 【訪問】やや難しい JR九州日豊線「宮崎」駅から徒歩18分 【行列】なし 土曜16:00着、店内3人 【注文】口頭 ○釜揚げうどん(並)￥800 ■食べ方■ ①まずは麺をそのまま ②つけ汁につけて ③最後にうどんの器に汁を入れて ■つけ汁■ ・天かす、青ねぎ入った甘しょっぱい濃いめの汁、麺食べ終わりにうどんの茹で汁と合わせて飲むと丁度良く美味しく頂きました ■麺■ ・柔らかくツルツルでほのかな塩味ある捻れ麺 (卓上調味料) なし 【店内】45席 カウンター7席、テーブル18席、座敷20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #川原町 #重乃井 #うどん #釜揚げうどん #元祖釜揚げうどん #宮崎うどん #川原町グルメ

あっさりした豚骨ラーメン。広い店内にいつもお客さんがいっぱい。珍しいのは、生卵トッピングが可能なこと。自宅で作る袋麺に卵を落とす感覚で、子供の頃が懐かしくなる。 スープを啜るとすごくあっさりしているのに、麺が絡むとスープの味を感じられる自家製麺とスープの相性がとてもよく考えられた一杯。 駐車場は、店舗の南側と北側に10台以上停められる。

宮崎市恒久 【南宮崎駅】 あっさりとんこつ 旨し！ ▪️チャーシューメン・1150円 いやぁ〜 久しぶりです。 なかなか来れなかったのですが、今回はもう我慢できませんでした（笑） しっかし、7年前は700円が1150円！ 宮崎価格っていうのはもう無くなったんですかね〜(･･;) 何もかもが、東京と同じですよ。 どうしたんでしょ、この値上げ・・・ でも食べたくてやって参りました！ 宮崎来て最初に行ったラーメン屋さんよりもずっと美味しい（笑） チャーシューも◎！ この見た目の「脂脂感」も最高っすね（笑） でも結構あっさりなんですね〜！ ちょっとクセが有りますけど、それがまた良き！ 私は好きです！ 細めのもやしも良き！ これって宮崎だから？ 太いもやしってないのかなぁ〜(･･;) ま、どうでも良いんですけどね。 昔よく行ってた、〆ラーの「宝来」のもやしも細めでしたね〜 最近あまり行ってないなぁ〜 大将お店に居ないしね・・・ 今回は宮崎の〆で頂きました！ ご馳走様でした。

宮崎市で地元の方が通う名店に行きたくて、調べて訪店。シンプルなメニュー構成だが、スープも麺も非常に美味しい！また、おむすびが都度にぎってくれて、こちらも美味！また来たいお店でした！

昨日の夜食べすぎたので、胃に優しいうどんを求めてこちらへ。かけうどんと稲荷寿司一個で税込410円は有り難い。スープは出汁が効いていて少し塩分高めかなぁ⁈と思いましたが、食べ進むと何とも言えない美味しさ。麺はやわ麺で胃にも優しくて、とても良い。稲荷の揚げは甘辛くて、酢飯とベストマッチ。木曜日の11:00前でしたが、既に駐車場が満車なのには驚きました。それだけ人気があるって事みたいですね。それと、常連さんはネギ多めとかのサービスオーダーもされていたみたいですよ。是非とも食べてみてくださいね。美味しいですよ。

飲んだ後の辛麺‼️ こちらの東風屋さんは辛さは控えめでニンニクの効いたスープが美味かった。麺もツルツルシコシコで美味かった

家系とんこつ醤油ラーメンを想起するスープが素敵な風来軒。 麺は博多系の細麺カタ。横浜のちぢれた太麺と異なる味わいになって、こういう組合せも素晴らしい。 駐車場も広い。

宮崎空港近くにて 「チャーシュー」950円 スープ：豚骨醤油 チャーシュー：豚バラ小ぶり厚トロ8枚 トッピング：ネギ・モヤシ・メンマ・キクラゲ 麺：ストレートパツシコ中細麺 大通りから少し路地に入ったところに店があります。駐車場は店向かいにも。閉店間際でしたが心良くどうぞって入店できました。お母様方で店を切り盛りされてます。若干動物臭香る、あーこれこれって感じる豚骨醤油スープ。小ぶりながらもチャーシューはたっぷり入っており麺と合わせてスルスルっと完食しました。前からいつかはと思ってたお店で一度食べることができて良かったです。 もう1杯の写真は同行者の 「ピリ辛ラーメン」900円 20250518昼　25’vol.78

母イチオシのうどん屋さん。 透き通ったもちもちしこしこ麺♪ 週末のランチタイムだったので、少し待ちましたが、割とすぐに座れました！ 温かい温玉ぶっかけをオーダー。 ぶっかけうどんなのに温かいの選べるの嬉しい♡ つけ汁はこだわりの昆布、かつお、黒砂糖使用。 たっぷりかけてもあまり塩辛くならない♪ 温玉とも合う。 父は野菜天ぶっかけ 母はゴボ天。 母のゴボ天うどんを味見させてもらいましたが、 温かいお汁に浸かったうどんは もっちり感が増してる。 サバやイワシのお出汁をはっきり感じるお汁です。 ツルツルシコシコのぶっかけを取るか、 もちもちの出汁のうどんを取るか、 悩みますね❗️ （結局どっち派かは決められなかった笑）

THE ご当地グルメシリーズ！ 宮崎2日目のお昼は..... やっぱりコレも食べないとですよね！宮崎辛麺✨ 伊邪那岐尊 （いざなぎのみこと）のみそぎを行ったと言い伝えのある江田神社で自分もみそぎを済ませたあと？！ 気持ちを新たに直ぐ近くの「辛麺屋桝元 宮崎本店」へ向かいます。 12時半ごろ到着すると店内は家族連れにカップル、お一人様とめちゃ賑わってます。 人気あるんですねぇ～ もちろんお願いするのは宮崎辛麺！ メニューを見ると基本はこんにゃく麺なんですね ___φ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ 他に中華麺、太麺、うどん麺、ごはん？と選べ中華麺でお願いします。 店員さん辛さは0辛～30辛まであるけど、ホントに1段階ごとに変わるのか聞くとその通りだと...。 聞いときながらも自分は辛さには強くないので一番人気の辛さと書かれた1辛～5辛の中から真ん中の3辛でお願いします (￣∇￣*)ゞ そしてニラとニンニクは大丈夫ですか？と聞かれたので、もちろん即答、OKです！ いかにも辛そうな真っ赤なスープは見た目とは裏腹に程よい辛さです。 これなら辛いのがダメな人でも問題ないかも？！ そしてガツンとニンニクが効いたジャンクなウマさは最高ですねぇ～ 麺のほかにごはんとあったので残ったスープでおじやにするのもアリかもです！ トマト辛麺のスープを一口いただいたけどトマトの酸味が広がりコレはこれで美味しいですね。 ご馳走様でした。 ◆元祖辛麺3辛　　950円（レギュラーサイズ） ◆トマト辛麺1辛　900円（レディースサイズ） （2023年5月13日訪問） #ラーメン #辛麺 #ご当地ラーメン #ご当地グルメ #九州グルメ

『富滋味』さんへ 広々した店内はカウンターのみの造り。 メニューは、松、竹、梅、寿の4種類。 今回注文したのは“松”を注文しました。 松は、チャーシュー麺でたっぷりのチャーシューが乗ってました。 竹は、自家製メンマが乗ったメンマラーメン。 確かにメンマもすごく美味しかったです。 麺は、喉越し良いシコシコ麺で美味しかった。 スープは、薬膳系とありましたが癖の無い煮干しの美味しいスープでした。

ごぼう天うどんが食べたくてこちらへ。麺2玉でお願いしました。しかしながらごぼう天の大きさと、笹がきになってるので、カラッと揚がってサクサクとして美味しいですね。値段も両親的なので、また寄らせていただきます。

宮崎市は青島にある釜揚げうどん屋さん。 GWに行ったら、凄い列が出来ていて 40分ほど並びました。 その半分以上が外国人。 オーダーは、 夫も私も肉うどん770円 魚ずし1皿（5個）600円 釜揚げうどんのお店ですが、 夫も私も肉うどんをオーダー。 こちらのうどんは宮崎のうどんの中では 根性があり、もっちりで弾力が あります。 あくまでも宮崎基準です。 甘く煮られたお肉からの 甘味が馴染み出て、 お出汁と相まって滋味。 そしてここに来たら絶対にお約束の 名物の魚ずし（鯖） ほぼ生っぽい鯖ですが、 全く臭みがなく、 酢飯は酸味と甘味が強く、 柔らかくてやっと形をとどめている ので、一口で食べないと崩れます。 青島へ来た際には強くお勧めの うどん屋さん、いえ釜揚げうどんの お店です。 青島駅の真ん前です。 #青島グルメ #宮崎グルメ #宮崎市うどん #宮崎釜揚げうどん #魚ずし

下書き保存の中から小出し中です。 大好きな大盛うどんのベスト３なんですが・・・ １位　カレーうどん ２位　肉うどん ３位　ごぼう天うどん 肉うどんとごぼう天のコラボで注文です＾＾ 美味くないわけがない！！ ボリューム満点です。 ご馳走様でした。 #うどん #カレーうどんが好き #出汁が黒い #ごぼう天と肉のコラボ #店名は大盛りだが、量は普通

帰郷飯！ 今回、JRで帰郷したので、 JR宮崎駅構内にあるこちらで 朝から何も食べて無かったので 先ずは腹ごしらえ！ 子供の頃から食べているので、 ほっとします。 ご馳走様でした。

焼肉の後の〆に。福岡のラーメンに似ているが、違う。餃子もたのんだが、もう少し焼きが入っていた方が良いと私は感じました。 ご馳走様でした。

トマトラーメンセット1024円、トマトラーメン激辛とトマト炊き込み飯をいただきました。唐辛子の辛さがビリビリきますが、トマトとチーズとベーコンの旨味がマッチして美味しかったです(^ ^)炊き込みご飯にもチーズがかかってるので、スープに入れてリゾット風に食べたら最高でした。2番人気のガーリックトマトも食べないとですね(^_^) お客さんは女性9割でしたが、カウンター席がメインなので気兼ねなくがっつけました(^ ^)駐車場は20台は停まります。