更新日：2025年03月23日
特別な日に味わいたい、献上品にもなった贅沢な白身魚セット
【小ぶりで身が厚い城下かれいの名店】殿様への献上品としつ世に知れた、城下かれいを堪能してきました♪この日は15時までの限定メニュー「城下かれいミニセット（4,180円）」をチョイス！！刺身・煮付け・唐揚げ・吸物・香物・御飯のセットで楽しませてか頂きました♪念願の城下かれいは、これからの4月からが旬との事でしたが、十分に満喫することがが出来ました！！大満足✩✩✩
『料理は自由 一品一品に 心をこめて』
今日のランチは友達とこけしさんへ。 やっと予約が取れました。 インスタで人気の通り、美味しいランチでした。 思った以上に量が多く、食べ終わるのに時間かかってしまいましたが、、、笑
甘めのタレとふっくらと焼いた身のハーモニーが絶品の人気鰻料理店
大分市東鶴崎にある"菊乃家"さんへ。 鶴崎駅から少し離れた場所にある老舗うなぎ店です。 ランチメニューはなく、「うな重」¥3300を頂きました。 九州産(宮崎)で甘辛のタレとパリッと焼かれた鰻はとても美味しかったです。 #うな重 #鰻 #老舗 #東鶴崎 #大分市 #大分県
湯布院、由布院駅付近の小料理屋さん
毎年家族恒例の湯布院へ。 そしてこれも恒例の割烹サトウさん。 毎回頼むメニューもほぼ同じ。 豊後牛のとうばん焼きに、鶏鍋、刺身盛り合わせ。 豊後牛の厚みの中にある肉汁と脂味は完全に宇宙でした(笑)
菅原にある引治駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
3.5/5.0 阿蘇から流れて、来店。 地元のよく来るという、大分名物が味わえるお店。 とろろそば御膳を注文。 とろろ（自然薯）そば、煮物、鶏めし、他諸々付いて、中々の量。 特別感動するものでもないが、観光途中に変な店入るぐらいなら、この店でゆっくりした方が良いかな。普通に味は美味しいです。 ただ、注文してから20分くらいは待った。たまたまならば良いが…。
関あじ、関さば、ふぐ、城下かれい 大分の恵みの旬を極めた料理をぜひご賞味下さい。
大分（別府）遠征w/家族。 常連さんのみ？TEL、HP等ではアクセス出来ない河豚料理の名店みね久さん。親族のツテで訪問。大皿で供されるてっさはなんと一人前。厚さは他県の2、3倍ほど、皮等もふんだんに添えられ、。東京基準なら10人前位ありそうな量です！？ しかも、大分ならでは、ポン酢にはワタも入れて味わうのはもう最高！ 関サバも見たことないサイズでコリコリ食感！ フグの白子もプリふわトロっ、美味い。 車海老の天麩羅、てっちり、雑炊、いずれも絶品です。因みに、とり天は子供の為の裏メニューと。 シャンパン、ヒレ酒に冷酒とお酒も大満足、堪能させて頂きました。ご馳走様でした、また伺います。 #別府 #河豚 #関サバ #ヒレ酒 #みね久
名物の地獄そばはリピーター続出するほど人気、魚介料理のお店
九州温泉＆ドライブ旅 #16 今夜は亀川温泉に宿泊です！ 宿に出前をしてくれる海鮮料理のお店、黒木さんが紹介されており出前よりも実際に行って食べたく訪問！ このお店の名物 地獄そばの定食があり注文～(*^O^*) 来てみてビックリーΣ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ! 写真で分かるかな～？？？ お盆に近い大きさの器に山盛になってる～！ でも、実は中に焼き石が敷かれているからでフードファイター向けの盛りではありませんでした。 さて、この地獄そばですが、 『 自宅からわき出る温泉で茶そばを茹で、温泉でつくった麺つゆに付けて食べます。 その茶そばを十分に炒めてたっぷりの海苔、葱、錦糸卵、海老を載せ出来上り！！！ 』 と壁に書かれていました。 本当にたっぷりの具材の中から茶そばを見つけ出しつゆに付けていただくと、なんと味わい深いんだ～！ 茶そばは回りが程よく炒められ、中はもっちりしており、茶の味もしっかりしている。 麺つゆがそばの味を引き立てており絶品～(人*´∀｀) これに海苔や葱、錦糸卵と一緒に食べるとSpecialなお蕎麦といえ癖になります！ しかも、上に載っている海老！ 焼かれていますが、なんでこんなに味がするの？って位あじの濃いとっても旨い海老です！ 何で地獄そばと言うのかは不明ですが、とっても美味しいそばで大満足です！ ごちそうさまでした～(*^O^*)
昭和18年創業の老舗日本料理店。大分の旬のお料理と心を込めたおもてなし。
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