大分の割烹・小料理屋 個室ランチ オススメ11店

【小ぶりで身が厚い城下かれいの名店】殿様への献上品としつ世に知れた、城下かれいを堪能してきました♪この日は15時までの限定メニュー「城下かれいミニセット（4,180円）」をチョイス！！刺身・煮付け・唐揚げ・吸物・香物・御飯のセットで楽しませてか頂きました♪念願の城下かれいは、これからの4月からが旬との事でしたが、十分に満喫することがが出来ました！！大満足✩✩✩

美味しくて量が多くと有名なこちらのお店へ。 芸能人のサインがズラリ！笑 とにかくサラダもてんこ盛り！（写真撮り忘れ） 平日だから人は少ない感じでしたが、週末は満席になるらしいです！

今日のランチは友達とこけしさんへ。 やっと予約が取れました。 インスタで人気の通り、美味しいランチでした。 思った以上に量が多く、食べ終わるのに時間かかってしまいましたが、、、笑

【たつのや】昭和24年創業の老舗へ！大分食材をふんだんに使用した素材を活かす割烹料理！ 本日訪問したのはたつのや。 たつのやは、大分県別府市別府駅から歩いてすぐ、商店街から少し外れたところに位置する寿司・割烹料理店です。 たつのやは、初代より受け継がれ現在で2代目となり、その創業は昭和24年と70年を迎える歴史ある名店。たつのやでは、地元大分県産の食材をメインに使用し、地産地消にこだわった料理を展開をされています。今回事前にコース6000円のコースをオーダーを出しました。 兼八 　まずは大分と言えばの麦焼酎から。香ばしく芳醇な美味しさです。 　 先付 　数の子 　　サイズ感も大きく鰹節が効いている。食感も良い。 　つぶ貝 　　もっちりつぶ貝と金柑の相性が良く出ています。 　なまこ 　　ふっくらとしていてこれも美味しい 刺身 　関アジ 　　大分と言えば関アジ・関サバですね。食感がふっくら、もちっとしており非常に美味しく旨味もしっかりある。舌当たりが抜群で鮮度高さをとても感じます。 　関サバ 　　これも同様、身が非常にしっかりしており弾力がある美味しさです。 　タイ 　かんぱち 野菜炊合せ 　里芋、筍、茄子、トマト、牡蠣を閉じた卵は出汁、さつまいも、蕪、練ったそら豆 　練ったそら豆は風味を出して美味しく、茄子は適度にスパイシー、トマトは驚くほどに甘さがあり、それぞれの素材に繊細さを感じる素晴らしい美味しさ。 鱧の新牛蒡巻きのお吸い物 　昆布出汁が効いており、鱧と牛蒡の相性も抜群の美味しさ。 マナガツオの西京焼き 　西京焼きも適度な甘さのあっさりした美味しさ 鯖寿司 　紫蘇の風味感じる素朴な美味しさ 豊後牛のタタキ 　これが大分で頂く最初で最後の豊後牛。豊後牛は肉の旨味をしっかり感じる美味しさ ひらめの薄引き　肝とエンガワ 　しっかり身の弾力感を感じる美味しさ。肝は臭みなく食べやすい ご飯 　シンプルに白ごはんですがこれが一番美味しい ベリーズ苺　あやねちゃんミカン　杵築キウイ　柚子のアイス 　それぞれ糖度が高くて抜群に美味しい。 以上でコースは終了。さすが地方らしく、低価格でもしっかりと美味しいコース料理となっており、パフォーマンスも抜群でした。印象としては大分食材へのこだわりをしっかりと感じ、地産地消を意識した素材はどれもとてもよく厳選されており、特に魚類や炊き合わせのお野菜でそのレベル高さを実感する事が出来ました。 店主も気さくにお話して頂き、楽しいひとときを過ごす事が出来ました。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/2167/reviews/5636 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #たつのや #割烹料理 #日本料理 #eatery_washoku #eatery_oita @eatery_japan #大分旅行 #大分グルメ #別府グルメ

ぎんなんさん、再訪しました。 ミニ会席の様に供されます。 初めは糸島の海藻を、 蕎麦つゆでわさびで戴きます。 お刺身は大きな太刀魚の炙りと、 佐伯産石鯛です。 石鯛はゴリゴリの歯応えでした。 次にヤングコーンは皮ごとサラマンダーで、 炙られ、皮をつけたままお塩で戴きました。 甘くてサクサク。ヒゲも美味しいです。 お塩は、佐伯の塩。 鱧の揚げ浸しは、滋賀の赤蒟蒻と茄子、 たっぷりの大根おろしで。 鱧はふわふわで甘めのつゆで。 最後にカマスの味醂干し、大きな出汁巻き、 山蕗を、ご飯、アオサの味噌汁、お漬物です。 お漬物が小ちゃいのに夫々味が違います。 デザートはわらび餅。 ねっとりで初めて食べました。 美味しかったです。 2,200円で頂けます。 また再訪を決めました。

大分県臼杵市野田にある"ふく亭別館"さんへ。 本亭は大分の都町にある料亭です。 今回は昼の「ふく懐石コース」です。 ふくは勿論全ての料理が優しい味付です。 中庭も手入されていて雰囲気良い空間です。 #ふく懐石 #ふく料理 #豊後水道 #料亭 #臼杵市 #大分県 #野田

年越し寿司のお持ち帰りです。贔屓の寿司屋がすでに締め切られていたので亀八さんにお願いしました。16:00で予約して15:50に着いたら丁度出来上がりでした。早くからの作り置きじゃないのにびっくりしました。いい店ですね。いくらは嫌いなので省いて貰いました

今回は、コチのコースで頂きました♡*゜ 他にも沢山料理があり、美味しかった♡*゜

何に数回の家族サービスで長湯温泉にある大丸旅館へ 長湯の炭酸泉が好きみたい なのでホテル到着後夕食前に内湯へ 少し早めの夕食料は豊後牛のステーキを入れた地元産中心の懐石？ 先付 焼き黒胡麻豆腐 霜月の一皿 前菜十種盛り合わせ 向付 馬刺し　塩麹胡麻油とともに 椀もの 竹田蒸し　鯛 鷄 しめじ 揚げ物 エノハの姿揚げ　季節の野菜天 合肴 米茄子のチーズ田楽 特別料理 おおいた和牛のサーロインステーキ 食事 御飯　香物 デザート フルーツ ホテルの懐石としてはかなりクオリティが高いと思う どれも美味しかったが中でも馬刺しとエノハ(山女魚)の姿揚げが好き 馬刺しは厚めに切られ脂のサシが丁度良い 馬刺しを胡麻油で食べるのは初めてだったけどコレもアリw エノハの姿揚げは頭からカブりつけるくらいしっかり揚げられているのにでも身はふっくらして腹ワタの苦味は控えめ塩味の塩梅も丁度良い あと米茄子のチーズ田楽も美味かったな〜 お風呂も料理も期待以上に良かった ご馳走様でした〜 #長湯温泉 #大丸旅館 #人気温泉宿 #予約が取れにくい#料理が美味い#内湯も良い #ラムネ温泉 #炭酸で有名

歩いて行けるところに、和食のお店を見つけました。 また、行きたいなと思っています。