更新日:2023年09月02日
地の魚と手作り豆腐が絶品、落ち着いた雰囲気の郷土料理店
日替り定食800円。今日はイカ天、冷しゃぶ。小鉢も2品ありバランスがよいが、ただ一つ残念なのはメインのイカ天が冷めている。日替りおかずは作り置きなのか。通常メニューにすべきであった。
『料理は自由 一品一品に 心をこめて』
テイクアウトもできるお弁当 店内食べると、いろんなものがついてくる 焼きおにぎりがひとつはお茶漬けで食べられます。お吸い物、ナスの田楽、お豆腐、茶碗蒸し コーヒーやデザートまでついてくる 全てが美味し…
大分市にある牧駅付近の小料理屋さん
今回は、すき焼きのコースでした! とても、リーズナブルなお値段でしたが、お値段以上の美味しさでした(*^^*) 特に茶碗蒸し紫芋のあんかけが、美味しかったです! 料理長の工夫が伺える、お品に感激でした❣️ #気…
本格的な日本料理が楽しめる割烹
ぎんなんさん、再訪しました。 ミニ会席の様に供されます。 初めは糸島の海藻を、 蕎麦つゆでわさびで戴きます。 お刺身は大きな太刀魚の炙りと、 佐伯産石鯛です。 石鯛はゴリゴリの歯応えでした。 次にヤ…
野田にある上臼杵駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
大分県臼杵市野田にある"ふく亭別館"さんへ。 本亭は大分の都町にある料亭です。 今回は昼の「ふく懐石コース」です。 ふくは勿論全ての料理が優しい味付です。 中庭も手入されていて雰囲気良い空間です。 #ふく…
竹田市にある朝地駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
何に数回の家族サービスで長湯温泉にある大丸旅館へ 長湯の炭酸泉が好きみたい なのでホテル到着後夕食前に内湯へ 少し早めの夕食料は豊後牛のステーキを入れた地元産中心の懐石? 先付 焼き黒胡麻豆腐 霜月の一…
昭和18年創業の老舗日本料理店。大分の旬のお料理と心を込めたおもてなし。
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