更新日:2024年03月10日
あっさりスープもこってりスープも味わえる、別府の人気ラーメン店
久しぶりの大砲ラーメンです。 並ラーメンバリカタでオーダー。 すぐに着丼。 ニンニク2杯、すりごま、胡椒、紅生姜を。 スープをひと口、美味しい。 麺もいい感じ。 夢中で頂きました。
スープがなくなるまでの早めが勝負、昔ながらの癒されるラーメン店
(^。^) 大分ラーメン、といえば、コレ、で間違いなし‼️ 営業は水曜〜土曜まで。かつ、開店からスープが切れるまで。夜は無し。博多のドギドキ、コッテリ豚骨しか許せない、という方。ぜひぜひ、お試しを‼️皆さん、早めのご訪店を〜
別府冷麺 超有名店の、隠れ絶品中華そばをご賞味あれ
23.04.13 中華そば(大)950円 別府に来て時間があれば寄らせてもらってます。 冷麺が有名ですが個人的には断然中華そば。 やみつきになります。
オールカウンターで懐かしい雰囲気!飲んだ後の〆はここ
別府冷麺食べたくて寄ったのは、老夫婦でやられている #大陸ラーメン 冷麺といえば韓国冷麺、盛岡冷麺が浮かぶと思うが、別府冷麺もご当地グルメとして人気。 盛岡冷麺が酸味の効いた透き通ったスープに対し、別府冷麺は醤油ベースの黒いスープ。 でもいうても濃くはない。 あと別府冷麺の麺は太麺ですね。 ●大陸特製冷めん/750 ●ギョーザ/450 味はやはり違いますね。 出汁は盛岡のほうが好きかな。麺は太麺の別府。 どちらも美味しいですけどね(*^^*) 【★★★】
定食メニューも人気!深みあるこってりスープが美味しい豚骨ラーメンのお店
豚骨ラーメン、バリカタでオーダー。 暫くして着丼。 見た目すっきりしていません。 ニンニククラッシャーで絞ります。 辛子高菜は辛すぎて食べられません。 ごま、胡椒を振りかけ、いただきまーす。 スープをひと口。 あま〜い⁉️ 何で甘いのか? ニンニクの香りもしません。 麺はパツパツしていて、美味しい。 豚骨らしさなし。 ごちそうさま。
リピーター多し、ちゃんぽんが人気の老舗ラーメン店
ワクワク♪する細い路地の中にある ザ・イニシエ〜なお店(≧∀≦) 今日のランチは大分は別府にある『玉八』さん♪ 地図では商店街の中にあるように見えたので、目的地らしき辺りをウロウロ(・_・; ナイ…涙 もう一度地図をよ〜く見てみると更に一本入った裏路地にありましたよ♪ これがホンマもんのザ・昭和スタイル❤️ 好き(≧∀≦)好き もう店構えから渋すぎる〜❗️ さて店内へ〜♪ あ〜外見まんま店内もイニシエ❤️ 働くおじちゃんおばちゃんもイニシエ❤️ すりガラスの窓もイニシエ❤️ 小上がりに座り メニューを物色〜 卓上は無しで壁掛のメニューのみ。 チャンポン 焼きめし 中華丼 冷やし中華 あんかけ焼きそば ラーメンと大体昭和系食堂のステータス的 ラインナップ! でもハイカラなカレー焼きめしもあるのね♪ さて注文‼️ 迷う事なく…『ちゃんぽん』❤️ 見た目は普通w キャベツ、かまぼこ、もやし、人参。
今時のお洒落ラーメン屋さんです。カフェのやうな雰囲気で、メニューも凝った仕上げ。 豚骨、担々麺、淡麗系の醤油、塩と豊富なバリエーションで、選ぶのに困りましたが。メニューの先頭にあった豚骨ラーメンをお願いしました。 コラーゲンたっぷりな豚骨スープに、今時の大きな低音調理の焼豚。ネギや木耳も丁寧にカットされ、とてもバランスの良い仕上がり。 他の麺も食べてみたいですが、別途に来る機会はあまり無いので、再訪は難しいかな。 #ラーメンは背徳の味
大分 冷麺人気店。 独特の特徴のある冷麺です。 一言で言うと、和風冷麺。 麺はそば粉をつかってモチモチ感があり、スープ、牛骨なんですが和風さを感じます。 あっさりして、そば冷麺が表現にぴったりですかね
たっぷりの野菜を食べたい時におすすめのちゃんぽんのお店
昨日のお昼は、とらやさんへ。 炎天下をてくてくと。 カツカレー、ライス少なめとアサヒ君。 渇いた喉にゴクゴクシュッワーと。 カツカレー到着。いい香りです。 カツも美味しい。 キャベツも良いアクセント。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
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