ネタは素晴らしい。 もう少し小さい方がバランスが取れる。 握りは好み分かれると思う。
口コミ(55)
オススメ度：89%
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インターコンチネンタルホテル別府からシャトルバスで別府駅→徒歩5分位。 GW谷間の平日ですが満席。 お待ちの方もいらっしゃいますが、予約していたのですんなり2階の座敷に通していただきました。 カウンターが良かったなーと思いつつ。 関アジと関サバは絶対食べたい。 でもお造り（半身）をそれぞれ注文すると食べきれない。 握りのセットを見ると関アジ、関サバが入ったものを発見。どうせならと思い鮪も入ったな吟選を注文。 一品料理で目についた地ダコの煮だこも時価にビビりながら注文。 忙しく階段を駆け上がる店員さん。 本当は少しずつ摘みながら、握りに行きたいのですが、二階席かつ満席ランチタイムなので一気にオーダーした方が良いなと思い、瓶ビールに日本酒（智恵美人）、一品料理から握りまで一度に注文。 最初にお酒を頼んだ人用のお通しが到着。 蕗、椎茸、厚揚げ、筍の炊き合わせと胡麻豆腐。 蕗が美味しい。胡麻豆腐も良し。 続いて煮だこ。山葵をたっぷ載せていただきます。 驚きの柔らかさ。日本酒進む。 吟選にぎりは、関サバ、関アジ、車海老、鯛、イカ 穴子、中トロ、玉子、いくら、雲丹、ネギトロの巻物というラインナップ。 全てのネタが大きく、口一杯に頬張ると、ストレートに旨い。 こういうお鮨も良きですねー。 ガンガン日本酒追加して昼から飲んだくれました。 次は夜にカウンターで一貫ずつ様子を見ながら楽しみたいお店です。
関アジ関サバが食べてみたくて、鮨百名店2021の大和田鮨さんへ。 地魚にぎりと 単品で5巻注文しました。 子供のおにぎりかな！？ってくらい 大きなお寿司笑。 関サバがとっても美味しい！ 穴子もふわふわです。 大トロはまるでお肉でした❗️ 地魚定食のあら汁もよかったです。 お好み5種というメニューもありましたが、 単品の値段を聞いたら単品で頼んだ方が安かったです。お好み5種にはあら汁も付かないそうです。 お会計の時2000円ほど高く間違われたので注意が必要です。 美味しかったけど、 また行くか、と言われると ちょ〜っと考えます笑。
【2022忘備録】大分県別府市でのランチは地元の人ご推薦の『大和田鮨』さんで頂きました。大分と言えば関鯵、関鯖は外せません。それを混ぜたお任せ握り各種、烏賊、鰤、赤貝、車海老、穴子（ここまで写真あり）鮪、鰈、イクラ（写真なし）を頂きました。そしてお寿司屋でありながら大分名物のとり天をお寿司を待つ間に頂きました。とり天は辛子酢醤油を付けて頂きます。サクッと揚げられたとり天がお寿司屋さんで出てきたのには驚きでした。一方お寿司はやはり関鯵、関鯖と素晴らしかったです。 #鮨 #関鯖 #関鯵 #鶏天
4000円のランチをいただきました。 関アジもも関サバも美味しい。 江戸前と違って細かなネタの細工はありませんがとにかくネタが良い！ 最高です。
