更新日:2024年05月02日
『料理は自由 一品一品に 心をこめて』
テイクアウトもできるお弁当 店内食べると、いろんなものがついてくる 焼きおにぎりがひとつはお茶漬けで食べられます。お吸い物、ナスの田楽、お豆腐、茶碗蒸し コーヒーやデザートまでついてくる 全てが美味し…
本格的な日本料理が楽しめる割烹
ぎんなんさん、再訪しました。 ミニ会席の様に供されます。 初めは糸島の海藻を、 蕎麦つゆでわさびで戴きます。 お刺身は大きな太刀魚の炙りと、 佐伯産石鯛です。 石鯛はゴリゴリの歯応えでした。 次にヤ…
野田にある上臼杵駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
大分県臼杵市野田にある"ふく亭別館"さんへ。 本亭は大分の都町にある料亭です。 今回は昼の「ふく懐石コース」です。 ふくは勿論全ての料理が優しい味付です。 中庭も手入されていて雰囲気良い空間です。 #ふく…
高級店にふさわしい店構え。美味しいふぐ料理の老舗料亭
庭を眺めながら個室でゆったり河豚コース 明治三十八年創業の老舗河豚料理屋 東京西麻布の支店は9年連続ミシュラン☆☆☆星を獲得その名店の本店がこちらです。(皆ご存知だが) (2019〜2024では☆☆) 私は九州出身という…
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