熊本の日替わり・定番ほか人気定食20選

阿蘇観光。 まずは、いまきんさんへ。 あか牛丼検索したら、いまきんさんヒット２時間待ちって。 土曜日だから多いよね。 でも、行こう。 開店前に到着。でも間もなく開店そして、ギリ入店。なんて運がいいのでしょう。 柔らかジューシー。 うまい これ山口だったら、出汁が出てきて2度美味しいってなるんだろうなぁー。 と、思いながら、汁かけしようとしたら、もう全部食べちゃってた。 お持ち帰りに肉味噌買ったけど、これが正解。

【コスパ神！天にも昇る極上の馬刺しとステーキのパラダイス】食べログ3.71 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 九州ご当地グルメ巡り熊本編、ラスト第3弾はコスパの良い馬刺しランチで有名な超人気店のこちらへ 11時30分に予約をして突撃致しました。 場所は市電（A系統）田崎橋駅より徒歩6分の場所にあります。 予約をしていたので約15分前に到着！ 並ばなくて良いのにポールをゲットです（笑） この冒険でオープン1時間前に並ぶ癖がついてしまい予約しててもギリギリではなくこんな感じに (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 『スペシャル定食（ミニ馬刺六種定食＋ヒレステーキ）』いただきましたぁ〜！ 馬刺六種は左斜上より時計周りに ☆たてがみ（コウネ）･･･ねっとり、噛み締めると口の中でトロけ、ジュア〜ッと甘みが広がります。 赤身と一緒に食べたくなりますね(T ^ T) ☆タン･･･希少部位の馬タン♡コリッこり食感がたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆ハツ･･･鮮度抜群なのが分かるシャクシャク食感！さっぱりして美味しい。 ☆あばら（フタエゴ）･･･コリッとしながらシャクとした食感最高！脂の甘みと肉の旨味、両方同時に味わえ絶品です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆レバー･･･かなり人気の希少部位ですね。 胡麻醤油でいただきます！濃厚な味わい、サクッぷり食感で歯切れ良く美味しい。 普段、牛のレバーは食べないのですが、こちらの馬は全然食べれてしまいます（笑） ☆霜降り（特上）･･･肉がきめ細かく極上の柔らかさ！甘くてトロけます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*めちゃくちゃ美味しい！！！ 過去食べた馬刺しでNo.1かも？！ 甘くて濃厚な醤油が馬刺しの味を最大限に引き上げ全てがたまらない美味しさに口福でいっぱいです♡ 途中、玉ねぎスライスを馬刺しで巻いて食べると食感も味も変化してこれまた美味しかったですね。 ☆馬汁･･･具材はえのき、椎茸、豆腐、馬肉、刻み青葱。白味噌で豚とはまた違うコクのある絶妙な甘みが心地良く美味しい！ ☆ヒレステーキ･･･九州醤油ベースの甘めのタレにニンニクチップが凄く合う！匠の火入れによる極上の柔らかさにビックリW(`0`)W 赤身の旨味がさっぱりとして美味しい！ ご飯も艶々で炊き加減が良く甘みもあり絶品なのですが、ヒレステーキが見た目は濃く見えて実はさっぱりなので、この一杯で充分満足でした。 自己評価★★★★4 女将さんの馬肉の目利きの絶対的な自信が伝わります。こちらは本物の極上馬肉を格安で食べるなら必ずリピートしたい！次回はディナー確定です。 おそらく来年には百名店入り間違いないでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #馬肉料理 #馬刺し #ヒレステーキ #本物 #人気店 #コスパ神 #5日目 #ランチ #馬料理専門天國本店 #2700

熊本県庁そばということもあり、シャツ、スーツの方が大半を占めていました。 12時過ぎに行きましたが、ほぼ満席状態でした。 今回は、いわしつみれと手作りコロッケの定食をいただきました。 コロッケは、外はカリカリ、中はフワフワな食感を楽しめる一品でした。 いわしつみれは、今まで食べたつみれの中で1番美味しかったです。 #つみれ #コロッケ #ランチ #定食 #熊本

県内で有名店なのに今さら初めてきました。 ランチタイムは混雑します。 15分くらい待ち座れました。 味噌煮込みとねぎ焼きホルモンを両方食べたかったので両方のハーフサイズを頼みました。どっちもうまい！焼きは厚みのある弾力、煮込みは味が染みて歯で普通に噛みきれる柔らかさ。 味噌煮込みホルモンの方は小中大とサイズありましたが、５人に1人は大を頼んでました。またすぐに行きたいです。

お昼に宮川定食を頂きました。 まあ、ここは間違いないです。 生あり揚げあり焼き有りと、色んな調理方法で車海老を堪能できます。

【デカ盛りパラダイス】 熊本県熊本市東区御領、デカ盛りで有名 な定食屋さん。 平日12時30分頃、店内外含め待ちが 10組ほど。それでも15分ほどで入店。 メニューは揚げ物が中心。組み合わせに より品数豊富。 『唐揚げとチキンカツ定食』をオーダー。 到着するや否や、そのボリュームに たじろいだ。 定食内容はメインの唐揚げとチキンカツ に、ご飯・味噌汁・漬物・海苔。 ご飯はこれでも普通盛り、キャベツの量 もハンパない。 チキンカツは衣サクッと柔らか、甘めの デミグラスソースがかかってて超美味♬ 唐揚げは下味がしっかりついた鶏もも肉 の塩唐揚げ。ジューシーでコチラも 超美味♬ どちらも濃いめの味付けなのですが、 ご飯もキャベツも量が多くてなかなか 減らない。 完食はしたものの、もう腹パン(^_-) このご時世、1,000円以内で腹いっぱい 満足させるメニュー内容には、 本当に頭が下がります。 ご馳走様でした！ #熊本のデカ盛り有名店

高菜めし、だご汁をいただきました。ボリューム満点でお腹いっぱいになります。注文する際は注意して下さい。食後にコーヒーもいただけますよ。

【ご飯大盛マストの焼肉定食】 熊本県玉名市寺田、会社のグルメな先輩 に教えていただいたお店。 先輩の教えがなかったら、入るのを躊躇 するほどの古い店構え。 平日の13時30分頃、閉店間近でピーク は過ぎており、お客さんも疎ら。 店内も昭和レトロ感に溢れているが、 清潔感があり居心地が良い。 創業は1973年とのこと。 ほぼ同年代(^_-) オーダーしたのは一番人気の…、 　▪︎『焼肉定食』 　　　　ご飯大盛 ジュージュー、湯気モクモク、食欲を そそる香りとともに鉄板が到着。 こんもり山盛りのビジュアル。 野菜炒めの上にお肉がどっさり。 お肉は「くまもとSPFポーク」を使用 とのことで、豚焼肉である。 柔らかくて旨味たっぷりのお肉に 甘めの特製ダレの味付けがたまらなく 超美味♬ もうご飯が止まらない♬ 黄身とタレをお肉に絡めてご飯に ワンバウンドはこの上ない幸せ…♬ これで@980円（ご飯大盛込み）とは コスパも抜群。 再訪確定！ 先輩に感謝m(_ _)m ご馳走様でした！ #玉名ランチ #昭和レトロ #『焼肉定食』

#上天草市大矢野町 ✨ #浜崎鮮魚浜んくら ✨さんにて 禁酒してから2週間以上経過にて 禁断症状が・・・・・補充完了。 角ハイボールと知多ハイボール2杯でクラクラ ではないカッ。やはり週1のペースで呑むとするカッ。空け過ぎも良くないナッ。 毎度ながら美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #リピート店 #上天草おすすめ店 #上天草人気店 #上天草グルメ #海鮮好き #刺身好き #ハイボール好き #酒好き #居酒屋好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい

何度かお世話になってる龍神橋食堂さん。 最後に来てから間が空いての再訪です。 この時は珍しくオムライスにしました。 昔ながらのふわふわじゃないオムライス。 これはこれでいい。 薄皮の卵焼きの中にはぎっしりチキンライスが。 野菜も多めです。 皿にオムライスのみなのも飾らない潔さがありますね。 満腹になりました。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気 #町の食堂 #老舗食堂 #昔ながらのオムライス #リピート決定

半年ぶりの熊本出張。 熊本でのランチはここ一択になりつつあります。 写真撮ってたら 『まだ味噌汁くるけんね。写真撮るの早すぎけん』 と、怒られたので再び。 因みにお味噌汁は里芋、豆腐、キャベツ、ワカメ、ネギ、油揚げと具だくさん。 そりゃ撮り直しだわな 20251115 ホルモン定食 20251117 肉野菜炒め定食

会議前の昼食でこちらへ。 この時は日替わりを注文。 豚キムチでした。 普段は結構ボリュームがあって満足する内容なのですが、今回は控えめ。 日替わりだとこんなもんなのかな。 ご馳走様でした。 #日替わり定食 #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気 #町の定食屋さん

【八代の〆の定番】 熊本県八代市本町、繁華街にある老舗の 居酒屋さん。 昭和を感じる佇まい。昔ながらの一杯呑み屋 って感じの雰囲気。しかもメニュー表が ない…。一見さんにはややハードルが高い お店。 カウンター上にあるネタケースの中の食材 を見ながら、お店の方に聞きながらオーダー したのは…、 　▪︎『コノシロ刺身』 　▪︎『タコ刺身』 　▪︎『おでん』 　▪︎『ふぐ汁』 名物は汁物（ふぐ汁・豚汁・だご汁）。 サクッと呑んで汁物で〆るのが定番 なんだとか。 『ふぐ汁』は白味噌ベースの優しい出汁。 ふぐの身はふっくらプリプリ。 素朴ながらも滋味深く、超美味♬ ディープで、やや近寄り難いお店の雰囲気 とは裏腹に、飲み疲れた胃袋に染み渡る 優しい一杯。 ご馳走様でした！ #熊本県八代市 #〆の定番『ふぐ汁』

熊本空港での空き時間に入店。ドライブの疲れを癒すためでもあり、昼ご飯抜きの阿蘇エリア散策だったためここで大休止。 　馬刺しから鶏天等、ご当地名物が手頃なお値段で揃っていました。 　ただ、手荷物検査を通過した内側エリアにも 面白いフードコートもあり、熊本空港の面白さに 気づきましたが後の祭り？ 　次のときのお楽しみにしておこうと思いました。

はじめましてのお店です。 有名店でとても賑わってました！ 唐揚げが大きくて食べきれませんでした。 他に定食もあり、これから通いがいがあるなと思いました。ごちそうさまです。

阿蘇本家の御墓参りの帰り、 熊本県阿蘇市にて遅めのランチタイム 。 阿蘇郷土料理で有名な✨ #ひめ路 ✨さんへ 赤牛丼 ¥1.800- Aセット(高菜めし・だご汁) ¥1.100- ホルモン煮込み ¥800- 阿蘇クラフトビール ¥850- 流石の人気店。 特にだご汁・赤牛丼が美味かった。 阿蘇郷土料理に敬意。ご馳走様でした。

山鹿温泉に立ち寄り湯からのランチ パパさんはミックス天麩羅定食で唐揚げが3個〔大き目〕と天麩羅が3、4個付いてた 〔写真撮る前に食べやがった〕 私は四季のミックス天麩羅定食で７種類の天麩羅〔エビ・イカ・シシャモ・ササミ・南瓜・茄子・スナックえんどう〕と ご飯・味噌汁・サラダがついてどちらも1,000ちょい 揚げたてで美味しかった

赤牛ステーキ丼2,100円。漬物食べ放題。 いまきん食堂が2時間待ちでもこちらは直ぐに入れるのでおすすめ。

会議前のお昼に伺いました。 相変わらずの人気店で、お客さんはひっきりなしに入れ替わります。 それでも回転率がいいのでそこまで待ちません。 今までも何度か来てますが、今回初めてチキン南蛮定食を注文。 鶏胸肉のチキン南蛮ですね、ヘルシーでパクパク入る。 タルタルがかかってないのは珍しいスタイルかな？ ご飯の量に比べておかずの味は少し薄味かな。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #行列覚悟の人気ランチ #地元民に愛される店 #下町の大衆的な雰囲気

【大盛の美学】 熊本県熊本市北区植木町豊田にある 「大盛亭　植木店」 へランチ訪問。   昼ご飯時、植木町界隈を車で走っていて インパクト大の看板発見！ 大盛亭！？　ヤバくない！？　と 思いましたが、他にお店を見つけられなかった為 思い切って入店！　笑 店内はけっこう広い。 店員さんはとても親切。 きっと、リピーターが多いだろうお店かと。。。 さてメニューですが とりあえず、めっちゃあります！！笑 本当にめっちゃあります。 チキンカツ、トンカツ、ハンバーグ ステーキ、炒めもの、和食、味噌豚 揚げ物、コロッケ＆メンチ ざっと、約100種類の豊富なメニュー。 これ、正直迷います。。。笑   しかも、ご飯の量は通常で500ｇ、小で300ｇ。 おかずのボリュームもヤバいです！ 悩みに悩んだ挙句、 ランチ限定の 「ステーキランチ（赤身）300ｇ」1,400円 ご飯、味噌汁、サラダ付 に決めました！ 数分後、現れた姿はステーキ皿に これでもかっ！！　ってスペースを占領している 赤身ステーキ。 しかも湯気が半端ないっ！ 普通はこのステーキ皿に人参やじゃがいも、 コーンが一緒に入っているはずだけど、 コーンのみ。。。 まあ、野菜は別皿で提供されてましたが。。。 やっぱ300gは伊達じゃない！！ ってことで、いざ実食！ アッツアツのステーキをモグモグ。 ちょっと硬め？って感じるくらいで 全く問題ないステーキ。 ちなみに、ソースは ステーキソース、自家製ソースの 2種類がありますが、 お好みでかけて良いのですが、 似たり寄ったりのソース。 個人的には洋風、和風みたいに はっきりとした違いが欲しかった。。。 それよりなにより、ご飯は小にしたけど、 如何せんボリュームが。。。笑 失敗しました。。。 もっとお腹を空かして来るべきでした。。。 何とか完食しましたが、しんどいっ！　笑 気か付けば、お客さんもどんどん入店されてきて 活気に満ち溢れていました。 次に来る機会があったら、 どのメニューを頼もうか、ちょっと楽しみ。 ガッツリ食べたい人にはオススメのお店。 ごちそうさまでした。 #熊本市北区ランチ #植木ランチ #メニューが豊富 #定食屋 #大盛 #大盛の美学 #ステーキ # #チキン #トンカツ #ハンバーグ #和食 #炒め物 #ボリューム満点