【コスパ神！天にも昇る極上の馬刺しとステーキのパラダイス】食べログ3.71 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 九州ご当地グルメ巡り熊本編、ラスト第3弾はコスパの良い馬刺しランチで有名な超人気店のこちらへ 11時30分に予約をして突撃致しました。 場所は市電（A系統）田崎橋駅より徒歩6分の場所にあります。 予約をしていたので約15分前に到着！ 並ばなくて良いのにポールをゲットです（笑） この冒険でオープン1時間前に並ぶ癖がついてしまい予約しててもギリギリではなくこんな感じに (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 『スペシャル定食（ミニ馬刺六種定食＋ヒレステーキ）』いただきましたぁ〜！ 馬刺六種は左斜上より時計周りに ☆たてがみ（コウネ）･･･ねっとり、噛み締めると口の中でトロけ、ジュア〜ッと甘みが広がります。 赤身と一緒に食べたくなりますね(T ^ T) ☆タン･･･希少部位の馬タン♡コリッこり食感がたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆ハツ･･･鮮度抜群なのが分かるシャクシャク食感！さっぱりして美味しい。 ☆あばら（フタエゴ）･･･コリッとしながらシャクとした食感最高！脂の甘みと肉の旨味、両方同時に味わえ絶品です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆レバー･･･かなり人気の希少部位ですね。 胡麻醤油でいただきます！濃厚な味わい、サクッぷり食感で歯切れ良く美味しい。 普段、牛のレバーは食べないのですが、こちらの馬は全然食べれてしまいます（笑） ☆霜降り（特上）･･･肉がきめ細かく極上の柔らかさ！甘くてトロけます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*めちゃくちゃ美味しい！！！ 過去食べた馬刺しでNo.1かも？！ 甘くて濃厚な醤油が馬刺しの味を最大限に引き上げ全てがたまらない美味しさに口福でいっぱいです♡ 途中、玉ねぎスライスを馬刺しで巻いて食べると食感も味も変化してこれまた美味しかったですね。 ☆馬汁･･･具材はえのき、椎茸、豆腐、馬肉、刻み青葱。白味噌で豚とはまた違うコクのある絶妙な甘みが心地良く美味しい！ ☆ヒレステーキ･･･九州醤油ベースの甘めのタレにニンニクチップが凄く合う！匠の火入れによる極上の柔らかさにビックリW(`0`)W 赤身の旨味がさっぱりとして美味しい！ ご飯も艶々で炊き加減が良く甘みもあり絶品なのですが、ヒレステーキが見た目は濃く見えて実はさっぱりなので、この一杯で充分満足でした。 自己評価★★★★4 女将さんの馬肉の目利きの絶対的な自信が伝わります。こちらは本物の極上馬肉を格安で食べるなら必ずリピートしたい！次回はディナー確定です。 おそらく来年には百名店入り間違いないでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #馬肉料理 #馬刺し #ヒレステーキ #本物 #人気店 #コスパ神 #5日目 #ランチ #馬料理専門天國本店 #2700
馬づくしの馬料理専門店
口コミ(26)
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コース料理をいただきました。 ・トロとタテガミの馬刺し ・レバ刺し ・焼き物 ・ホルモン ・たたき ・桜納豆 ・馬汁 ・馬寿司 のフルコースでした。 まず間違いなく、空前絶後の最高の美味しさを誇る馬料理店であることは間違いないと思います。 トロの馬刺しやレバ刺しなどは新鮮すぎて、さっきまで生きていたのではないかと思うくらい、プリプリとした食感です。 たたきや桜納豆など、馬肉の美味しさを引き出すいろいろな調理方法にも感動しました。 家族経営の温かな雰囲気も相まって、熊本旅行の際は是非とも再訪したいと思いました。 また来ます！
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熊本で人気の馬肉料理のお店。 千興ファームがやってる菅乃屋とも迷ったけど、ローストホースは何度も行ってるのでこちらに来てみる事に。 美味しかったけど、ローストホースで食べた様な感動まではないかなぁ？？ タテガミは微妙でした。中が硬い。 このお店は馬カツがないのが残念。 熊本で流行るのも分かるが、ローストホースを上回る馬肉はまだ食べた事がないなぁ。 内容は以下の通り 特上馬刺し これは旨い！ タテガミ これは微妙w味はいいが、中が硬い。 馬ヒレステーキ これも旨い！柔らかくて脂身は全くしつこくない。 握り これ最初の特上馬刺しと同じ肉。 ○お酒 生ビール ハイボール×2
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私の馬刺しの概念を覆した天國さんへ。夫と母を連れて行ってみました★ 2人ともビックリしてくれて嬉しかった(^O^) レバーとタテガミ、 美味しい〜 この日お気に入りの部位でした！ 馬汁はこっくりしていて、とってもとっても美味！ 絶対のむべし！ 馬ステーキは タレとご飯が最高に合う！ お米もツヤツヤですよ♡
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いつもは予約が取れない名店！まだ観光客が回復してないのか、予約無しで入れた！ 湯らっくすから徒歩5分くらいだからセットで行くのがオススメ！ 馬レバ刺しや様々な部位を堪能。美味しかった！
馬肉料理専門店 天國の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 096-326-4522 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
熊本市電２系統 ／ 田崎橋駅 徒歩5分（340m）
熊本市電２系統 ／ 二本木口駅 徒歩5分（380m）
JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 熊本駅 徒歩8分（590m）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 喫煙 |
分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://www.umaryouri.jp/ |
|---|---|
| 利用シーン | 個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、喫煙可、PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯 |
更新情報
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