熊本の日替わり・定番ほか人気定食20選

阿蘇観光。 まずは、いまきんさんへ。 あか牛丼検索したら、いまきんさんヒット２時間待ちって。 土曜日だから多いよね。 でも、行こう。 開店前に到着。でも間もなく開店そして、ギリ入店。なんて運がいいのでしょう。 柔らかジューシー。 うまい これ山口だったら、出汁が出てきて2度美味しいってなるんだろうなぁー。 と、思いながら、汁かけしようとしたら、もう全部食べちゃってた。 お持ち帰りに肉味噌買ったけど、これが正解。

【コスパ神！天にも昇る極上の馬刺しとステーキのパラダイス】食べログ3.71 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 九州ご当地グルメ巡り熊本編、ラスト第3弾はコスパの良い馬刺しランチで有名な超人気店のこちらへ 11時30分に予約をして突撃致しました。 場所は市電（A系統）田崎橋駅より徒歩6分の場所にあります。 予約をしていたので約15分前に到着！ 並ばなくて良いのにポールをゲットです（笑） この冒険でオープン1時間前に並ぶ癖がついてしまい予約しててもギリギリではなくこんな感じに (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 『スペシャル定食（ミニ馬刺六種定食＋ヒレステーキ）』いただきましたぁ〜！ 馬刺六種は左斜上より時計周りに ☆たてがみ（コウネ）･･･ねっとり、噛み締めると口の中でトロけ、ジュア〜ッと甘みが広がります。 赤身と一緒に食べたくなりますね(T ^ T) ☆タン･･･希少部位の馬タン♡コリッこり食感がたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆ハツ･･･鮮度抜群なのが分かるシャクシャク食感！さっぱりして美味しい。 ☆あばら（フタエゴ）･･･コリッとしながらシャクとした食感最高！脂の甘みと肉の旨味、両方同時に味わえ絶品です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆レバー･･･かなり人気の希少部位ですね。 胡麻醤油でいただきます！濃厚な味わい、サクッぷり食感で歯切れ良く美味しい。 普段、牛のレバーは食べないのですが、こちらの馬は全然食べれてしまいます（笑） ☆霜降り（特上）･･･肉がきめ細かく極上の柔らかさ！甘くてトロけます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*めちゃくちゃ美味しい！！！ 過去食べた馬刺しでNo.1かも？！ 甘くて濃厚な醤油が馬刺しの味を最大限に引き上げ全てがたまらない美味しさに口福でいっぱいです♡ 途中、玉ねぎスライスを馬刺しで巻いて食べると食感も味も変化してこれまた美味しかったですね。 ☆馬汁･･･具材はえのき、椎茸、豆腐、馬肉、刻み青葱。白味噌で豚とはまた違うコクのある絶妙な甘みが心地良く美味しい！ ☆ヒレステーキ･･･九州醤油ベースの甘めのタレにニンニクチップが凄く合う！匠の火入れによる極上の柔らかさにビックリW(`0`)W 赤身の旨味がさっぱりとして美味しい！ ご飯も艶々で炊き加減が良く甘みもあり絶品なのですが、ヒレステーキが見た目は濃く見えて実はさっぱりなので、この一杯で充分満足でした。 自己評価★★★★4 女将さんの馬肉の目利きの絶対的な自信が伝わります。こちらは本物の極上馬肉を格安で食べるなら必ずリピートしたい！次回はディナー確定です。 おそらく来年には百名店入り間違いないでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #馬肉料理 #馬刺し #ヒレステーキ #本物 #人気店 #コスパ神 #5日目 #ランチ #馬料理専門天國本店 #2700

【ご飯大盛マストの焼肉定食】 熊本県玉名市寺田、会社のグルメな先輩 に教えていただいたお店。 先輩の教えがなかったら、入るのを躊躇 するほどの古い店構え。 平日の13時30分頃、閉店間近でピーク は過ぎており、お客さんも疎ら。 店内も昭和レトロ感に溢れているが、 清潔感があり居心地が良い。 創業は1973年とのこと。 ほぼ同年代(^_-) オーダーしたのは一番人気の…、 　▪︎『焼肉定食』 　　　　ご飯大盛 ジュージュー、湯気モクモク、食欲を そそる香りとともに鉄板が到着。 こんもり山盛りのビジュアル。 野菜炒めの上にお肉がどっさり。 お肉は「くまもとSPFポーク」を使用 とのことで、豚焼肉である。 柔らかくて旨味たっぷりのお肉に 甘めの特製ダレの味付けがたまらなく 超美味♬ もうご飯が止まらない♬ 黄身とタレをお肉に絡めてご飯に ワンバウンドはこの上ない幸せ…♬ これで@980円（ご飯大盛込み）とは コスパも抜群。 再訪確定！ 先輩に感謝m(_ _)m ご馳走様でした！ #玉名ランチ #昭和レトロ #『焼肉定食』

会議前のお昼に伺いました。 新しくなって入りやすくなりましたね。 少し待ちましたが、回転が早いので割と早く順番来ました。 ホルモン煮込み定食のホルモン中のご飯小にしました。 みんな大とかの注文が多いですね。 安定の美味しさ。 柔らかくて味濃くて、ご飯のお供にバッチリです。 ただ、個人的には前の古いとこの方が美味しかった気がする。 雰囲気かな？ ご馳走様でした。 #お一人様OK #ホルモンが絶品 #天井高くて開放感

お昼に宮川定食を頂きました。 まあ、ここは間違いないです。 生あり揚げあり焼き有りと、色んな調理方法で車海老を堪能できます。

【デカ盛りパラダイス】 熊本県熊本市東区御領、デカ盛りで有名 な定食屋さん。 平日12時30分頃、店内外含め待ちが 10組ほど。それでも15分ほどで入店。 メニューは揚げ物が中心。組み合わせに より品数豊富。 『唐揚げとチキンカツ定食』をオーダー。 到着するや否や、そのボリュームに たじろいだ。 定食内容はメインの唐揚げとチキンカツ に、ご飯・味噌汁・漬物・海苔。 ご飯はこれでも普通盛り、キャベツの量 もハンパない。 チキンカツは衣サクッと柔らか、甘めの デミグラスソースがかかってて超美味♬ 唐揚げは下味がしっかりついた鶏もも肉 の塩唐揚げ。ジューシーでコチラも 超美味♬ どちらも濃いめの味付けなのですが、 ご飯もキャベツも量が多くてなかなか 減らない。 完食はしたものの、もう腹パン(^_-) このご時世、1,000円以内で腹いっぱい 満足させるメニュー内容には、 本当に頭が下がります。 ご馳走様でした！ #熊本のデカ盛り有名店

熊本県庁そばということもあり、シャツ、スーツの方が大半を占めていました。 12時過ぎに行きましたが、ほぼ満席状態でした。 今回は、いわしつみれと手作りコロッケの定食をいただきました。 コロッケは、外はカリカリ、中はフワフワな食感を楽しめる一品でした。 いわしつみれは、今まで食べたつみれの中で1番美味しかったです。 #つみれ #コロッケ #ランチ #定食 #熊本

以前テレビ？か何かで見たお店！ 実際に行ってみるとたまに通りかかる道沿い（笑） で、ホルモン定食を注文！ 出てきたモツ煮込みは程よい甘さといい感じの濃さの味！ いつも食べるうちの近くのモツ煮込みは味噌と醤油がバリバリ効いた濃いめの味。 だがここはそこまで濃い目ではないのでどんどん入る（笑） めちゃくちゃ満足でした！ 次は定番の高菜メシを食べようかと(^^)

お店は店先で大きく動いているピンクの人形が目印！ 子連れにもありがたい個室を案内してもらえました。 炙り海鮮丼を注文。初めて炙られた海鮮丼を興味本位で頼みましたが、刺身のあの生の質感が好きなら、炙らない普通の海鮮丼の方が好まれるかもしれません。 メニューが豊富で、次は魚の煮付け定食を頼みたいな^_^

何度かお世話になってる龍神橋食堂さん。 最後に来てから間が空いての再訪です。 この時は珍しくオムライスにしました。 昔ながらのふわふわじゃないオムライス。 これはこれでいい。 薄皮の卵焼きの中にはぎっしりチキンライスが。 野菜も多めです。 皿にオムライスのみなのも飾らない潔さがありますね。 満腹になりました。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気 #町の食堂 #老舗食堂 #昔ながらのオムライス #リピート決定

赤牛ステーキ丼2,100円。漬物食べ放題。 いまきん食堂が2時間待ちでもこちらは直ぐに入れるのでおすすめ。

【漁師飯をリーズナブルに食える店】 こちらに用事があった際、途中家族で伺いました。 まぁ、、お世辞にも綺麗とは言えない佇まいですね笑 扉を開けると満席！知る人ぞ知る人気店なのですね。 しばらく待って入店。 マグロ山かけ丼、ラーメン単品、三色丼を注文。 なかなかのボリューム、そして刺身の量が多い！ さすが市場内の食堂ですね。 個人的には少しスジが残ってたのが残念でしたが、充分お値打ちだと思います。 ご馳走様でした。 #漁師飯 #リーズナブルな価格設定 #下町の大衆的な雰囲気

会議前の昼食でこちらへ。 この時は日替わりを注文。 豚キムチでした。 普段は結構ボリュームがあって満足する内容なのですが、今回は控えめ。 日替わりだとこんなもんなのかな。 ご馳走様でした。 #日替わり定食 #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気 #町の定食屋さん

ランチタイムは観光客で激混みの人気店 最近は夜専門になり予約してゆったりと 生け簀の魚を味わいました。 お刺身盛合せ 野菜サラダ まぐろ串カツ 緋扇貝のバター焼き キスの天ぷら イカマヨ エビフライ だし巻き卵焼き 細巻き(鉄火・サラダ) 毎度コスパ抜群美味かった。 大将、いつも感謝。ご馳走様でした。

熊本空港での空き時間に入店。ドライブの疲れを癒すためでもあり、昼ご飯抜きの阿蘇エリア散策だったためここで大休止。 　馬刺しから鶏天等、ご当地名物が手頃なお値段で揃っていました。 　ただ、手荷物検査を通過した内側エリアにも 面白いフードコートもあり、熊本空港の面白さに 気づきましたが後の祭り？ 　次のときのお楽しみにしておこうと思いました。

休みに家族で訪問。 待ちの列で30分程待って入店。 赤牛丼とBセットを注文。 うん、まあそこそこの美味しさかな。 赤牛は柔らかかったです。 ご馳走様でした。 #行列が絶えない #ご当地メシ #お一人様OK #家族連れ

山鹿温泉に立ち寄り湯からのランチ パパさんはミックス天麩羅定食で唐揚げが3個〔大き目〕と天麩羅が3、4個付いてた 〔写真撮る前に食べやがった〕 私は四季のミックス天麩羅定食で７種類の天麩羅〔エビ・イカ・シシャモ・ササミ・南瓜・茄子・スナックえんどう〕と ご飯・味噌汁・サラダがついてどちらも1,000ちょい 揚げたてで美味しかった

はじめましてのお店です。 有名店でとても賑わってました！ 唐揚げが大きくて食べきれませんでした。 他に定食もあり、これから通いがいがあるなと思いました。ごちそうさまです。

半年ぶりの熊本出張。 熊本でのランチはここ一択になりつつあります。 写真撮ってたら 『まだ味噌汁くるけんね。写真撮るの早すぎけん』 と、怒られたので再び。 因みにお味噌汁は里芋、豆腐、キャベツ、ワカメ、ネギ、油揚げと具だくさん。 そりゃ撮り直しだわな 20251115 ホルモン定食 20251117 肉野菜炒め定食

会議前のお昼に伺いました。 相変わらずの人気店で、お客さんはひっきりなしに入れ替わります。 それでも回転率がいいのでそこまで待ちません。 今までも何度か来てますが、今回初めてチキン南蛮定食を注文。 鶏胸肉のチキン南蛮ですね、ヘルシーでパクパク入る。 タルタルがかかってないのは珍しいスタイルかな？ ご飯の量に比べておかずの味は少し薄味かな。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #行列覚悟の人気ランチ #地元民に愛される店 #下町の大衆的な雰囲気