熊本の日替わり・定番ほか人気定食20選

阿蘇観光。 まずは、いまきんさんへ。 あか牛丼検索したら、いまきんさんヒット２時間待ちって。 土曜日だから多いよね。 でも、行こう。 開店前に到着。でも間もなく開店そして、ギリ入店。なんて運がいいのでしょう。 柔らかジューシー。 うまい これ山口だったら、出汁が出てきて2度美味しいってなるんだろうなぁー。 と、思いながら、汁かけしようとしたら、もう全部食べちゃってた。 お持ち帰りに肉味噌買ったけど、これが正解。

【コスパ神！天にも昇る極上の馬刺しとステーキのパラダイス】食べログ3.71 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！ 九州ご当地グルメ巡り熊本編、ラスト第3弾はコスパの良い馬刺しランチで有名な超人気店のこちらへ 11時30分に予約をして突撃致しました。 場所は市電（A系統）田崎橋駅より徒歩6分の場所にあります。 予約をしていたので約15分前に到着！ 並ばなくて良いのにポールをゲットです（笑） この冒険でオープン1時間前に並ぶ癖がついてしまい予約しててもギリギリではなくこんな感じに (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 『スペシャル定食（ミニ馬刺六種定食＋ヒレステーキ）』いただきましたぁ〜！ 馬刺六種は左斜上より時計周りに ☆たてがみ（コウネ）･･･ねっとり、噛み締めると口の中でトロけ、ジュア〜ッと甘みが広がります。 赤身と一緒に食べたくなりますね(T ^ T) ☆タン･･･希少部位の馬タン♡コリッこり食感がたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆ハツ･･･鮮度抜群なのが分かるシャクシャク食感！さっぱりして美味しい。 ☆あばら（フタエゴ）･･･コリッとしながらシャクとした食感最高！脂の甘みと肉の旨味、両方同時に味わえ絶品です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ☆レバー･･･かなり人気の希少部位ですね。 胡麻醤油でいただきます！濃厚な味わい、サクッぷり食感で歯切れ良く美味しい。 普段、牛のレバーは食べないのですが、こちらの馬は全然食べれてしまいます（笑） ☆霜降り（特上）･･･肉がきめ細かく極上の柔らかさ！甘くてトロけます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*めちゃくちゃ美味しい！！！ 過去食べた馬刺しでNo.1かも？！ 甘くて濃厚な醤油が馬刺しの味を最大限に引き上げ全てがたまらない美味しさに口福でいっぱいです♡ 途中、玉ねぎスライスを馬刺しで巻いて食べると食感も味も変化してこれまた美味しかったですね。 ☆馬汁･･･具材はえのき、椎茸、豆腐、馬肉、刻み青葱。白味噌で豚とはまた違うコクのある絶妙な甘みが心地良く美味しい！ ☆ヒレステーキ･･･九州醤油ベースの甘めのタレにニンニクチップが凄く合う！匠の火入れによる極上の柔らかさにビックリW(`0`)W 赤身の旨味がさっぱりとして美味しい！ ご飯も艶々で炊き加減が良く甘みもあり絶品なのですが、ヒレステーキが見た目は濃く見えて実はさっぱりなので、この一杯で充分満足でした。 自己評価★★★★4 女将さんの馬肉の目利きの絶対的な自信が伝わります。こちらは本物の極上馬肉を格安で食べるなら必ずリピートしたい！次回はディナー確定です。 おそらく来年には百名店入り間違いないでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #馬肉料理 #馬刺し #ヒレステーキ #本物 #人気店 #コスパ神 #5日目 #ランチ #馬料理専門天國本店 #2700

【デカ盛りパラダイス】 熊本県熊本市東区御領、デカ盛りで有名 な定食屋さん。 平日12時30分頃、店内外含め待ちが 10組ほど。それでも15分ほどで入店。 メニューは揚げ物が中心。組み合わせに より品数豊富。 『唐揚げとチキンカツ定食』をオーダー。 到着するや否や、そのボリュームに たじろいだ。 定食内容はメインの唐揚げとチキンカツ に、ご飯・味噌汁・漬物・海苔。 ご飯はこれでも普通盛り、キャベツの量 もハンパない。 チキンカツは衣サクッと柔らか、甘めの デミグラスソースがかかってて超美味♬ 唐揚げは下味がしっかりついた鶏もも肉 の塩唐揚げ。ジューシーでコチラも 超美味♬ どちらも濃いめの味付けなのですが、 ご飯もキャベツも量が多くてなかなか 減らない。 完食はしたものの、もう腹パン(^_-) このご時世、1,000円以内で腹いっぱい 満足させるメニュー内容には、 本当に頭が下がります。 ご馳走様でした！ #熊本のデカ盛り有名店

熊本県庁そばということもあり、シャツ、スーツの方が大半を占めていました。 12時過ぎに行きましたが、ほぼ満席状態でした。 今回は、いわしつみれと手作りコロッケの定食をいただきました。 コロッケは、外はカリカリ、中はフワフワな食感を楽しめる一品でした。 いわしつみれは、今まで食べたつみれの中で1番美味しかったです。 #つみれ #コロッケ #ランチ #定食 #熊本

赤牛ステーキ丼2,100円。漬物食べ放題。 いまきん食堂が2時間待ちでもこちらは直ぐに入れるのでおすすめ。

お昼に宮川定食を頂きました。 まあ、ここは間違いないです。 生あり揚げあり焼き有りと、色んな調理方法で車海老を堪能できます。

以前テレビ？か何かで見たお店！ 実際に行ってみるとたまに通りかかる道沿い（笑） で、ホルモン定食を注文！ 出てきたモツ煮込みは程よい甘さといい感じの濃さの味！ いつも食べるうちの近くのモツ煮込みは味噌と醤油がバリバリ効いた濃いめの味。 だがここはそこまで濃い目ではないのでどんどん入る（笑） めちゃくちゃ満足でした！ 次は定番の高菜メシを食べようかと(^^)

【ご飯大盛マストの焼肉定食】 熊本県玉名市寺田、会社のグルメな先輩 に教えていただいたお店。 先輩の教えがなかったら、入るのを躊躇 するほどの古い店構え。 平日の13時30分頃、閉店間近でピーク は過ぎており、お客さんも疎ら。 店内も昭和レトロ感に溢れているが、 清潔感があり居心地が良い。 創業は1973年とのこと。 ほぼ同年代(^_-) オーダーしたのは一番人気の…、 　▪︎『焼肉定食』 　　　　ご飯大盛 ジュージュー、湯気モクモク、食欲を そそる香りとともに鉄板が到着。 こんもり山盛りのビジュアル。 野菜炒めの上にお肉がどっさり。 お肉は「くまもとSPFポーク」を使用 とのことで、豚焼肉である。 柔らかくて旨味たっぷりのお肉に 甘めの特製ダレの味付けがたまらなく 超美味♬ もうご飯が止まらない♬ 黄身とタレをお肉に絡めてご飯に ワンバウンドはこの上ない幸せ…♬ これで@980円（ご飯大盛込み）とは コスパも抜群。 再訪確定！ 先輩に感謝m(_ _)m ご馳走様でした！ #玉名ランチ #昭和レトロ #『焼肉定食』

お店は店先で大きく動いているピンクの人形が目印！ 子連れにもありがたい個室を案内してもらえました。 炙り海鮮丼を注文。初めて炙られた海鮮丼を興味本位で頼みましたが、刺身のあの生の質感が好きなら、炙らない普通の海鮮丼の方が好まれるかもしれません。 メニューが豊富で、次は魚の煮付け定食を頼みたいな^_^

会議前のお昼に伺いました。 新しくなって入りやすくなりましたね。 少し待ちましたが、回転が早いので割と早く順番来ました。 ホルモン煮込み定食のホルモン中のご飯小にしました。 みんな大とかの注文が多いですね。 安定の美味しさ。 柔らかくて味濃くて、ご飯のお供にバッチリです。 ただ、個人的には前の古いとこの方が美味しかった気がする。 雰囲気かな？ ご馳走様でした。 #お一人様OK #ホルモンが絶品 #天井高くて開放感

何度かお世話になってる龍神橋食堂さん。 最後に来てから間が空いての再訪です。 この時は珍しくオムライスにしました。 昔ながらのふわふわじゃないオムライス。 これはこれでいい。 薄皮の卵焼きの中にはぎっしりチキンライスが。 野菜も多めです。 皿にオムライスのみなのも飾らない潔さがありますね。 満腹になりました。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気 #町の食堂 #老舗食堂 #昔ながらのオムライス #リピート決定

【漁師飯をリーズナブルに食える店】 こちらに用事があった際、途中家族で伺いました。 まぁ、、お世辞にも綺麗とは言えない佇まいですね笑 扉を開けると満席！知る人ぞ知る人気店なのですね。 しばらく待って入店。 マグロ山かけ丼、ラーメン単品、三色丼を注文。 なかなかのボリューム、そして刺身の量が多い！ さすが市場内の食堂ですね。 個人的には少しスジが残ってたのが残念でしたが、充分お値打ちだと思います。 ご馳走様でした。 #漁師飯 #リーズナブルな価格設定 #下町の大衆的な雰囲気

【定食屋 大盛亭】 ここは、ごはんの量がスゴい。 レギュラーで500g。小盛で300g。 因みにみなさんがご存知のほっともっとのレギュラー量で250g、大盛で350gなので大盛のスゴさが分かるかと思います。 チキンカツ定食(720円税抜)をオーダー。野菜もたっぷりつがれているし、味付けのり・お漬物・味噌汁までついてきて大変お得な定食のお店。 チキンカツも分厚くとても美味しかったです。 #駐車場あり #大盛 #定食 #熊本市

ホルモン定食720円。写真では分かりにくいが、ご飯もホルモンもかなり量があります。 安い、早い、美味い、多いの店でした。

【昔ながらの定食屋！安うまボリュームランチ】 会議前のお昼に伺いました。 前回は店休日で振られたのでリベンジ。 定食メニューを確認し、店内入ってすぐのカウンターに通されました。 鶏唐揚げに後ろ髪引かれつつ、絶賛ダイエット中の為、鯖の煮付け定食を注文。 注文後、3分程度の速さで出てきました。 普通であれば1切れで充分なのに、2切れある。。 多くない？ 味付けもちょうど良く美味しかったです。 惜しかったのが、小骨が多かったこと。 自分は魚好きなので食べれましたが、苦手な方はハードル高いかも。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気 #町の定食屋 #ボリューム満点 #リピート決定 #おふくろの味

【働く男達の味方】 熊本県熊本市北区山室、飛田バイパス沿い にある定食屋さん。美味くて、安くて、 ボリューミーな定食がいっぱい。 店員さんは全員お姉様方。どことなく 家庭的でおふくろの味。 ▪︎『からあげ定食』@700円 　大きめの塩からあげが4つ。カリカリ 　ジューシーで超美味♬ お好みで 　塩コショウで味変。ご飯がすすむから 　大盛マスト（無料）。これで@700円は 　コスパ最強♬ ▪︎『めしから定食』@930円 　やきめしとからあげ2個のセット。 　やきめしはふわっとパラっと、 　家庭的でしっかり味♬ ▪︎『トントロ定食』@900円 　鉄板の上に野菜炒めと豚トロ。 　弾力があり、程よい歯応え。 　とろけるような脂の旨味♬ 美味くて、安くて、ボリューミー、 働く男達の味方ですね♬ これからもお世話になります(^_^) ご馳走様でした！ #コスパ最強の定食屋さん #美味くて、安くて、ボリューミー #からあげ美味♬

【全てがメイン！ガッツリ男メシ】 会議前の腹ごしらえで訪問。 前から行きたかったとこですが、普段こっち方面で仕事の時が定休日の為、今回初訪問。 店の前に駐車場があります。 入るとカウンターとテーブル席２つ程度のこぢんまりした店内。 昼定食がホルモンと唐揚げという夢のコラボで迷わず注文。 手書きの定食イメージイラストが何とも言えず癒されます。 出てきた定食に戸惑い。。 いいとこ取りの2品メインにしては量多くない？ 普通に一品ずつでご飯一杯ずついけちゃいます。笑 しかも汁物の量も多い！ ダゴ汁で丼ぶり椀に入ってる。 これ3品主菜じゃん。 唐揚げも揚げたてでカリッカリ。 ホルモンは優しい味の中にしっかり味噌味でご飯進む。 ダゴ汁も具が多い。 お腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #男メシ #ボリューム満点 #郷土料理 #大将1人で切り盛り #町の定食屋

熊本県阿蘇郡高森町にある"お食事処 旨乃蔵"さんへ。 南阿蘇の乗馬クラブ横、星条旗が目印です。 赤牛の人気店はどこも並んでいましたが、こちらは余裕あり。 ｢あか牛鉄板焼ステーキダブル｣¥3630 ｢デカ盛りあか牛丼｣¥2300 写真と比べてしまうとコスパはイマイチ。 有名店より少し、うんうん。 #あか牛 #南阿蘇 #ステーキ #阿蘇郡 #高森町 #熊本県

会議前の昼食でこちらへ。 この時は日替わりを注文。 豚キムチでした。 普段は結構ボリュームがあって満足する内容なのですが、今回は控えめ。 日替わりだとこんなもんなのかな。 ご馳走様でした。 #日替わり定食 #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気 #町の定食屋さん

老舗感漂う店内でフグの味噌汁や、おでんなど頂きました。まさに〆に合う味付けで最高でした！今度は豚汁を頂きたいと思います。ご馳走様でしたm(_ _)m