熊本の和食・日本料理 日本酒が飲める オススメ15店

熊本城・市役所前駅近くにある、青柳さんで、熊本の郷土料理を頂きました！ 地魚の刺身は濃厚で魚の旨味が凝縮されています。九州はどこに行っても魚が美味しいです。しかも最近甘い醤油がかなりツボにハマってます。 そして熊本と言えば、馬刺し！めっちゃ美味しい！肝初めて食べました。 そしてそして熊本と言えば、辛子蓮根！自家製でバッチリ美味しい！絶対食べたい一品です。 重ねて、赤牛のすき焼きが、また絶妙！お肉も最高に美味しいし、甘めのタレが最高に美味しいです。 最後には、白米、団子汁、阿蘇高菜漬けの組み合わせが最高です。 しっかり堪能させて頂きました！ 丸ごと熊本なお店で、全部美味しくて、大満足でした！

【熊本 小国町】 かなりな田舎道から更に脇道に入ったところに、田舎茶屋が出現。自家製豆腐料理の老舗有名店、初来店。 人気店なので待つのは致し方なし…お昼時を少し外していましたが、30分程度待ってやっと入店できました。 　＊とうふ定食　1,400円 「熱いうちに早めに食べて下さい」とまずは揚げたての「生あげ」から提供。こんなふかふかな揚げは初体験♪ すぐに定食が提供。小鉢（おから、田楽、あげと切り干し大根の煮物)、ざる豆腐、ご飯、味噌汁、漬け物、豆乳…健康的な食材がズラリと並んでます。 見た目はなかなかのボリュームですが、健康食材の豆腐メインなので食べ過ぎて満腹になるほどではありません。もちろん食べ過ぎた罪の意識は皆無ですね♪ 拘りの豆腐料理を存分に美味しくいただけ、満足できました。ご馳走さまでした！！

仲の良い仕事仲間の方達と飲み会を企画した際の0次会でこちらへ。 17:00から開いているとのことで初めて伺いました。 ビルの4Ｆにあり、分かりづらかったですが、落ち着いた照明で雰囲気も良く、時間を忘れる空間ですね。 あて盛り3種いい。 こういう美味しい小鉢大好きです。 ポテサラもモリッとあって美味い。 豚の西京焼きは絶品でした。 これご飯が欲しくなるやつだ。 良いお店を知ることができました。 今度はもっとゆっくりじっくり飲みたいな。 聞いたところ、大将が高齢で閉めようとしたところ、勿体無いと常連さんだった今の店主が引き継がれたそう。 素晴らしい、頑張ってください。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #酒のアテ #小鉢

2026.4.26 しょうが焼き定食 2026.5.3 昔投稿してたつもりが‥ 今回は、かつ丼定食注文❗️ 懐かしい❣️

熊本DAY2夜 おでんがウリのお店にて 明日もあるので、本日は軽めに晩酌 出汁が好き‼️ 珍しい、えのきの豚足でプルプルになります^_^ どれも美味でした‼️ 馬刺し、馬カツ、馬ホルモンは頂いたので、本日は馬たたき‼️

【こちらは、始めてですね❗】 今日は朝からTakeしゃん夫婦の天ぷら投稿を発見❗❗ しかも、夫婦で違うお店を投稿なんて、何処まで仲が良いのやら❗ と言うことで、すっかり天ぷらモードになった私は、あげたてさんにランチイン(^_^ゞ❗❗ お昼時なんで、駐車場はほぼ満車冗談になっていました(*_*)❗ 空いてるスペースに上手く車を停めて、いざ店内へ(^3^)/～☆❗❗ 広めの店内も、かなり混んでいます。お一人様ですので、待たずにカウンターに案内されました❗ 海鮮定食(880円)を注文❗ このお店は、博多の天ぷら屋さんみたいに揚げたてを1品ごとに席まで持って来てくれるシステムになっていますq(^-^q)❗ 待つ間に、高菜と塩辛を小皿に取り分けます❗どちらも、食べ放題になっています❗まぁ、そんなに食べれるものでもありませんけど❗ 横の女性には、天ぷらを乗せるお盆が置いて有るのに、私の目の前には、置いてありません❗ なーんでか❓❓とか考えていたら、私の天ぷらはまとめて到着しました❗メニューによって変わるみたいですね(●^o^●)❗ 海鮮定食は、海老が2尾、鱚、いか、いかのげそ、カニかまが美味しそうに揚げられています❗ 先ずは、海老の天ぷらを抹茶塩でがぶり❗めっちゃ旨いのでR❗❗ サクッと薄い衣を身に纏った天ぷらは、海老の尾っぽまで食べさせてくれますね( 〃▽〃)❗❗ イカも軟らかくて、歯で簡単に噛み切れます❗げそは独特の歯応えが良くて、鱚の天ぷらは言うまでも有りません❗有りませんから言いませんって、何処かで聞いたフレーズです(@￣□￣@;)！！ 塩辛と高菜も美味しくて、お代わりをせずには済みませんでした❗ あー旨かった(゜∇^d)!!❗❗ 本日も、食べ過ぎなり❗❗❗❗ どうでもいいこと 震災の頃は、暖かい食事が出来るだけでもありがたいと感じていました❗ あれから1年以上たった最近では、あれが食べたい、あれは嫌だなんて考えてしまう、超いい加減なおっさんがここにはいます Ｏ(≧∇≦)Ｏ❗❗反省❗❗

日曜、ランチで訪問。 30分前に電話予約したおかげで、スムーズに入店。 個室でファミリーも助かります。 お店の方も対応がよく、駐車場がほぼ満車なのにも関わらず、注文後提供まで約10分と速い。 今まで食べた煮付けで1番美味しかったです。 お店の雰囲気も素敵でじいじ、ばあばを連れてのご飯食べには超オススメの場所を見つけました。

H28.12.23の晩御飯 家族でトンカツを食べにかつ庵さんへ カツは勿論、刺身盛も美味！ 私は、軽く飲んで、締めにカツ丼！！ 家族も大満足でした！！

わいた温泉郷にある食堂・温泉・土産物の複合施設。 建物の前の岩からも、周辺の畑や民家からも、湯気が噴き出すほどの温泉力！ 建物の横には、噴気を活用したかまどもります。 この蒸気を利用したのが、今日のお昼ごはん。 テーブルに並んでいる篭をあけると…中には、温泉の蒸気で蒸し上げられた野菜や肉類がぎっしり。 湿気とともに高温で一気に蒸されているからか、素材の甘さが際立ってて美味しい！ 蒸されてるだけに、しっとりとした感覚も見事で、かぼちゃやじゃがいものホクホクさ、鶏肉のホロホロさが見事です。 お世辞抜きに美味しい料理だよ！

内牧の外れにひっそりとある、隠れ家的な居酒屋さんです。お昼は定食、カフェもされてます。写真は一部の料理ですが、刺身などどれも美味しい物ばかりです❗️日本酒や焼酎なども品揃えがとても多いですよ‼️ めっちゃ オススメです(^-^)/

2022.4.12のランチは益城町で❗️ 大海老天丼を注文❗️ ＋80円でコーヒー 旨いではありませんか❣️

［福岡3rd-259］ 【熊本市】中央区草場町 今回は泊まりでの熊本遠征！団体での宴会利用で「団ラン酒場 ハシゴダカ」さんへ伺いました。 お店は長方形の広々としたレイアウトで、大人数でもゆったりと過ごせる開放的な空間です。 今回オーダーしたのは、2時間飲み放題付きの「ハシゴダカコース」（税込5,000円）。お店の人気メニュー8品を網羅した、大満足のラインナップです。 【コース内容】 ササミときゅうりの梅肉和え or おでんジャガイモを使ったポテサラ 赤鶏の蒸し鶏のサラダ おでん盛り合わせ 山芋鉄板焼き（チーズ or 納豆） チキン南蛮 茎わさびの板わさ（※仕入れにより変更あり） 塩枝豆 おでん出汁雑炊 どのお料理もビールやハイボールが進むお味ですが、特に名物のおでんは出汁がしっかり染みていて絶品！〆の「おでん出汁雑炊」までその旨味を余すことなく堪能できます。 そして何より驚いたのが、飲み放題のクオリティ。 なんと「而今」「飛露喜」「田酒」「産土」といった、日本酒好きなら誰もが唸るプレミアムな銘柄まで贅沢にラインナップされています。 美味しいお料理に、このクラスの銘柄が揃った日本酒飲み放題が付いて5,000円ポッキリは、遠征してでも行く価値アリの超高コスパでした！熊本の夜を大満喫です。 #熊本居酒屋 #ハシゴダカ #熊本グルメ #団ラン酒場 #真和誠真会

この辺りでお昼食べようと検索したところ、Rettyでこちらがヒット。 近くは通ってたけど知りませんでした。 人気店のようで、予約なしの飛び入りで行ったところ、少し待ち、何とか入店できました。 自分達の後に来られた方は断られてましたね。 メニューが豊富で目移りします。 どんぐりポークのトンテキを注文。 嫁さんと息子は、スープカレーと唐揚げ定食にしました。 前菜でおばんざいの小鉢や茶碗蒸しがついてきます。 好きな味付け。 トンテキは柔らかくて脂身も脂っこくなく美味しい。 唐揚げジューシィ。 スープカレーは本格的な北海道のスープカレーみたいでスパイシー。 美味しかったです。 人気なのも納得ですね。 色んなメニューがあるのでまた来て色々頼みたいですね。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #店内お洒落すぎ #行列覚悟の人気ランチ #定食 #辛さが旨いスパイスカレー #おばんざいにこだわり

先日、本社役員さんの接待で伺いました。 よく前は通る場所でしたが、ずっと素通りしてて今回初訪問。 素晴らしい料理の数々と見た目以上の美味しさでした。 県外からのお客さんだったので、馬刺しの盛り合わせがありましたが、フタエゴがここまで美味いのかと思うほど感動しました。 刺身も熟成されていて旨味の宝庫ですね。 本来ならこのクオリティだと間違いなくベスト入りなのですが、、お値段も一流でした^^; なんと言ってもメニューに料金が全く書いてない。 怖すぎる笑 もう少し庶民的な内容だと助かるなぁ〜 ご馳走様でした。 #リピート決定 #時価 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #熟成魚 #クオリティ高い #大事な接待に