更新日:2024年05月04日
魚も馬肉の絶品。熊本の郷土料理を使った、創作和食の居酒屋
『本気で美味い!熊本郷土料理が全て堪能できる店』西銀 ぼたん ゴールデンウィークという事もあり 事前に予約してこちらのお店に行ってきました。 西銀にある知る人ぞ知る名店 店構えから高級感がある外観 和の内…
熊本市中央区にある熊本城前駅近くの居酒屋
馬刺し、赤牛、辛子蓮根と熊本の郷土料理が余すことなく食せる日々季さんを訪問。辛子蓮根、赤牛、馬刺しは知ってましたが他は分からなかった。そんなことどうでも良いほど完成されて美味しく頂きました。中でも馬…
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