伍乃四〇

ごのよんじゅう
予算
～6000円
～1000円
最寄駅
熊本市電２系統 ／ 健軍町駅 徒歩2分（99m）
ジャンル
うどん
定休日
無休
096-331-5040

熊本帰省の続き☆彡 ディナーはテイクアウトすることになり、おしゃれな外観に惹かれてこちらのお店へ入店。 麺酒菜 伍乃四〇(めんしゅさい ごのよんじゅう)さんは、昼は創作うどんのお店で夜はお酒に合う一品料理とうどんが楽しめる新スタイルのうどんバルとなっています。 店内はモダンかつシックで落ち着いた雰囲気があって、とてもうどん屋さんと思えません。 テラス席や店内奥には個室まであり、テラス席はペット同伴可とのことです。 こちらのお店のうどんには熊本県産の小麦と全粒粉を使用していて、全粒粉入りなので麺の色は少し茶色に色づいています。 出汁には北海道昆布と鹿児島県枕崎の鰹節に地元熊本県牛深のうるめ鰯節を使用しているそうです。 明太クリームうどん　(写真1〜5枚目) 冷やしタンタンうどん　(写真6〜8枚目) 地ダコの唐揚げ　(写真9・10枚目) 厚切りハムカツ　(写真11〜13枚目) をテイクアウト。 テイクアウト用のメニューしか見ていませんが、1番高くて850円と値段がわりとリーズナブルでありがたかったです。 地ダコの唐揚げにはししとうが添えられていて、身がプリプリで弾力があります。 厚切りハムカツにはソース・レモン・サラダ(ドレッシング無し)が付いています。 厚切りというだけあって分厚くて1個でも十分ボリュームありました。 テイクアウトのうどんの容器は2段になっていて上段は具材やトッピング、下段には麺と出汁が入っています。 冷やしタンタンうどんにはネギ・カイワレ大根・もやし・玉子・肉みそ・ピーナッツ・糸唐辛子が乗っていて具だくさんでした。 私が選んだのは明太クリームうどんで、大葉・刻み海苔・明太子・唐辛子の袋が乗っています。 麺は太めで福岡うどん程ではありませんがコシはなく、柔らかく噛み切りやすいです。 正直言うと麺の量が少なかったので大盛りにすれば良かったなと思いました。 クリームは濃厚で麺に良く絡み、明太子を混ぜても辛くなくまろやかでおいしかったです(^^) イートインの場合うどんのメニューが豊富らしいので今度はゆっくり店内でいただきたいです。 ☆食べログ評価:3.09

Chika Hasegawaさんの行ったお店

伍乃四〇の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 096-331-5040
ジャンル
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
熊本県熊本市東区若葉１-１-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電２系統 ／ 健軍町駅 徒歩2分（99m）
熊本市電２系統 ／ 健軍交番前駅 徒歩5分（340m）
熊本市電２系統 ／ 動植物園前駅 徒歩9分（650m）

096-331-5040