更新日:2024年05月26日
三浦町にある佐世保駅からすぐの小料理屋さん
長崎佐世保グルメ。セレブな夕食にお誘い頂きました。 まず驚いたのは剣先イカの姿造り。なかなかのサイズ!次のお刺身盛り合わせは伊勢海老とオコゼの巣が造りが入った超豪華! その後は、甘鯛、ヒレステーキ、…
どれも手が込んでいて美しくて上品でおいしい料理の小料理屋
1枚目の写真は「鱧(ハモ)フライ」。佐世保市戸尾町の「喰い処りき」です。和の料理が楽しめる良い店だと聞いていたのですが、初めて行く機会を作ることができました。(^^)v 鱧松茸土瓶蒸し、合鴨ロース、蓮根のは…
塩浜町にある佐世保駅付近の小料理屋さん
佐世保の魚は美味しいです。 壱岐対馬から上がるからでしょうか。 白身の魚は間違い無いです。
【JR佐世保駅徒歩2分】《いけす》を囲む店内で、鮮度が自慢の粋な料理に舌鼓…
佐世保駅近くでランチ訪問。 一昨日も食しましたがイカ刺しを食べました。 透き通ったイカは何度食べても美味しいです。 またハーブサバのお造りは甘みがあり美味しかったです^_^ お昼から少し贅沢してしまいました。
佐世保の鮮魚を使った寿司や刺身を堪能。手作りにこだわった割烹料理店
お寿司ランチ1000円 三種類のおかずがついててそれがまたウマイっす。 量もちょうどよく旨し。
佐世保にもこんなお店あったんですね。 金額はそれなりにかかります。 シンプルながら手間をかけているんだろうなぁと思える料理でした。とても美味しかったです。 日本酒も種類が多くて良かったです。 カウンタ…
一手間かけたおいしい料理が常連さんに愛されているお店
佐世保市下京町の路地にある小料理屋「浮名」に初入店。ほがらかなママさんが1人でやっている小さなお店でした。 鯨の赤身の刺身、鯛のあら煮、雑炊などをいただきました。どれも味に一工夫がしてあって、おふくろ…
華金はしご酒③ 3軒目はこちらに!看板メニューのフレンチ大根に惹かれて訪問しました(^^) 佐世保でこれが食べられるとは!!!ソースが濃厚でとても美味しかったです。こちらと合わせて今回は日本酒を頂きました^…
長崎に来たら絶対に訪れる銘店。
「刺身付すりみ御膳」 漁師さんから直接仕入れて毎日活魚を運んで魚になるべくストレスを与えないように移動を最小限にする事で鮮度抜群の魚を実現している「ささいずみ」さん。 すり身揚げ ふわっふわで熱々。揚…
長崎旅行で訪れたい、魚介が味わえる本当にいいお店
地元の方のおすすめで伺いました。 お刺身もお寿司も一品も、品が良くておいしい。 ばってら、巻き寿司を堪能しました。 小海老の唐揚げは、小海老と言いつつかなり大きくて、その分ジューシー。 鱈の白子炙りも素…
関東じゃまず食べられない海鮮に感動!佐世保でオススメの海鮮料理店
佐世保市下京町の「しぐれ茶屋」で食事会でした。イカの活き作り、豚肉の味噌焼き、茶碗蒸し、天ぷらなどなど。全て美味しかったです。佐世保でオススメの海鮮料理店の1軒です。 2015.3.16
ランチは刺身や天ぷら定食がメイン、おいしいフグを堪能できる店
【佐世保の夜はふぐフルコースとひれ酒で酔う】 ※ 佐世保ぶらぶら⑨ 佐世保でふぐ料理と言えばここ「天虎」さん 本日はここの二階で宴会のスタートです。 昼は天麩羅定食などで、夜はふぐのコースです 付きだ…
看板メニューの鉄なべぎょうざは皮パリパリで美味。土鍋のさばご飯も人気
勉強会の後の懇親会で利用… 料理の写真を撮るのを忘れました… # 佐世保 #鉄鍋餃子 #刺身盛 #もつ鍋 #喰わずに死ねるか!
チェーン店でありながら、刺身も揚げ物もちゃんと美味しい海鮮居酒屋
佐世保で勉強会に参加し、その後懇親会で雑魚屋さんに… さすがさかなはばり旨い! シマアジ、マグロ、タイ、アコウ、イカの刺身に串焼き!サラダ、フライドポテト、だし巻き玉子、鉄鍋餃子、最後にイカ刺しの天ぷら…
自然豊かな長崎の“厳選食材”をご提供‼和食ダイニング橘川へ是非お越し下さいませ!
佐世保市にある佐世保中央駅付近の小料理屋さん
佐世保市にある中佐世保駅近くの小料理屋さん
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