更新日:2024年05月26日
常連さんに愛される老舗寿司店
佐世保の2軒目で立ち寄りました。1軒目はいつも行ってた「春夏秋冬」さんにいけなかったし、他もなかなか入れずなんとか入ったお店が残念でした。早々に切り上げて2軒目。締め鮨のつもりでこちらも行ってみたかった…
佐世保にもこんなお店あったんですね。 金額はそれなりにかかります。 シンプルながら手間をかけているんだろうなぁと思える料理でした。とても美味しかったです。 日本酒も種類が多くて良かったです。 カウンタ…
長崎に来たら絶対に訪れる銘店。
「刺身付すりみ御膳」 漁師さんから直接仕入れて毎日活魚を運んで魚になるべくストレスを与えないように移動を最小限にする事で鮮度抜群の魚を実現している「ささいずみ」さん。 すり身揚げ ふわっふわで熱々。揚…
関東じゃまず食べられない海鮮に感動!佐世保でオススメの海鮮料理店
佐世保市下京町の「しぐれ茶屋」で食事会でした。イカの活き作り、豚肉の味噌焼き、茶碗蒸し、天ぷらなどなど。全て美味しかったです。佐世保でオススメの海鮮料理店の1軒です。 2015.3.16
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